хайтек на кухне

Год назад в деревне появились новые соседи, на ПМЖ, с ними уже сдружились.
Так вот они для себя решили так - минимум на кухне современной техники.
У них нет электрочайника - кипятят на газовой плите обычный чайник.
Нет микроволновки - или едят только свежее, или разогревают в кастрюльке или на сковороде.
У них нет мультиварки - все блюда только на газу или в духовке, или казан/мангал .
Нет кофемашины - только турка.
И ещё много чего нет..
Поначалу относился скептически, но в последнее время стал замечать за собой что тоже стараюсь использовать минимум технического прогресса ...)))

 

Думаю, производители и сейчас и впоследующем будут стараться свести «для удобства пользователя» все управление и информатизацию бытовой техники на гаджеты/телефоны.
Многое уже давно внедрено, вроде стиралок/чайников/посудомоек/мультиварок с вайфаем/блютусом, работающих на оповещения и управления с телефона. Кому это нужно - ради бога, значит это кому то нужно, значит это будет покупаться.
Личного опыта в пользовании таких вещей нет, потому только догадки.
Вывод лишь один - чем сложнее техника, тем она дорОже и чаще ломается/нуждается в обслуживании.
И наоборот - чем проще - тем менее капризна.

 

Прям как у меня, хоть и в Москве)) Как то само вышло.

Самый навороченный гаджет - электронный термометр, и то, пользовался им при готовке один или два раза из любопытства, в мясо им тыкал. Покупал совсем для другого, при варке пива без него плохо.

 

«Малютка» - так стиралки когда-то назывались
По теме..
В квартире в холодильнике одна хорошая штука есть, не могу без неё - генератор льда. Отличный хайтек, в деревне не хватает его.
Иногда в квартире намораживаю 5-7 литров льда и перевожу в морозилку в холодильник в деревне.
Ещё хорошая фишка в холодильнике - «нулевая зона» с выбором температурного режима.

 

Подумал - никакой автоматизации на кухне не надо. Газовую плиту и чугунные сковороды. Все!
Хотя - духовка, управляемая по WiFi была-бы кстати когда долго готовлю на медленном жаре - чтобы у плиты не торчать. Если как-то умудрятся турку на таймере придумать - чтобы и включалась и выключалась вовремя - куплю (глаза открыл - а тебе оппппа и кофе!)
А так больше ничего на ум не приходит

 

Самая полезная на кухне - это любимая. Столько функций, завидую.

 

На даче всегда кипятим чайник на газовой плите, не знаю почему, но на вкус лучше чай получается

 

В Алкотеке продаётся по 60 рублей кило. Всегда лежит килограмма 3-4 летом. Когда гости приходят , генератор не успевает морозить.
По Субж. Жена освоила су-вид. Нереально клевая штука.
Приготовил что-то, заморозил, надо тебе,в духовку на 10 минут и готово.
Только что съели утиные ноги после су-вида. Мясо тает во рту. В духовке так не получится.

 

Взял недавно электрическую турку, сама доводит до кипения и по датчику отключается. Если через смарт-розетку с таймером включать ее, можно решить описанный выше сценарий



https://www.arzum.com.tr/ok0010-okka-minio-pro-turkish-coffee-machine-copper

 

Погуглю.

 

Алкотека у нас нет ))) да и рука не поднимется лёд покупать
Обычно генератор льда в холодильнике около 5-6 литров морозит и накапливает. Ну около того, точно не мерил.
Как у вас не успевает генерировать ?

 

Если не шибко кофеман, то есть простой и быстрый способ варки кофе в микроволновке.
Кофе и сахар заливаем кипятком из чайника, кладём в чашку (желательно прозрачную) чайную ложку, и отправляем в микроволновку и наблюдаем в дверку
Около 30 сек - и как только кофе начинает подниматься - вынимаем.
Процесс соблюдён
Сливки добавляем по вкусу.

 

Все хотел спросить -тебя создание таких тем навевает пока ты на велике прешь ?))

 

Инновационных

 

он еще бегает и плавает

 

тьфу блин, нафига я включила звук

 

Кстати, кофе на турке прямо сильно нехватает, очень люблю его

Чето мне кажется это шляпа. Кофе в турке должен быть "заперт" шапкой пенки, для этого сверху сужение сделано. А это просто кофеварка для бурды типа американо. Хотя можно попробовать, все равно лучше чем ничего.
ЗА со смарт розеткой не прокатит - она же не начинает варить кофе сразу, как включили в розетку, надо нажать на кнопку сверху.

 

Попробуй это со звуком

 

У меня скважина, вода и так ледяная))

 

Медленно пьете)
У меня когда гости, от момента открытия бутылки до времени открытия следующей не думаю, что температура напитка вырастает хотя бы на пару градусов)

 

Кстати в рамках темы
Есть две стандартные дырки 60/60, в одну духовку, а вот что во вторую вообще не могу понять, думаю о духовке с свч, или есть что интереснее, ну или нужнее???
Подогреватели посуды, вакумиаторы, кофемашинв, все в сад

 

ща посмотрю пароварки
хорошая идея
не знал, что есть такие

хоппер в сад на кухне, особенно угольный, есть где поставить нормальный


для посуды некрасиво будет, там симметрия)