Вред куриного мяса, есть ли он?

На меня - производят, увы! Но вот когда мне начинают рассказывать, насколько у нас "падучие" ракеты - носители - вот тут у меня стойкий иммунитет.

 

Ну тогда то мамонты обычным делом были , что удивляться -то ...
Дубинкой хоп его и в мороз , а потом на строганинку ....

 

мне это рассказывали в начале девяностых в академгородке люди из соран, сомневаться в словах которых до сих пор нет причин. если не ошибаюсь - один из участников этого замечательного мероприятия сейчас академик РАН.

 

У меня друг вот прям сейчас в тундре этих мамонтов копает. Говорил, тоже сдуру решили попробовать. Так и жрать нельзя - жесткое и вонючее, а потом понос на неделю

 

не все мамонты одинаково полезны (c)

 

Теперь я знаю, каким мясом надо питаться, чтобы стать настоящим академиком настоящей академии!

 

На меня тоже произвело.
Известно ли по фабрикам где какие приемы с мясомукой и антибиотиками практикуют?
Например, Петелинка, Троекурово?

 

Химию жрали

 

Петелинку не беру уже. Запекаешь грудки, а из них литр воды и вата какая-то

 

понтануться получиться точно

 

http://www.e-reading.club/chapter.php/115305/12/Lomachinskiii_-_Rasskazy_sudmedeksperta.html
А это - заметки специалиста про "чуть-чуть" более свежее мясо. Правда, не мамонта. Оленя.
А про остальное - служил в Германии. И там частенько слыхал про хранящиеся на нашем дивизионном (а также - на армейских и групповых) арсеналах тушах свиней с печатями 40-х годов или даже со свастиками - смотря какого фантазера на какую эпоху хватает)...
Потом служил 5 месяцев на Арсенале (г. Наумбург), по службе частенько бывал и на продовольственном складе, а также участвовал в перекладке продуктов из НЗ, хранимого в полностью снаряженных прицепах во дворе прод.склада.
В морозильнимке ВСЕ мясо было с максимальным возрастом в 8-12 месяцев А постоянные прверки сверху не давали возможности мясу хоть ненадолго задержаться.. если что - его сразу же пускали в раздачу по частям и подразделениям. И мне было бы очень интересно узнать хотя бы имя того отморозка, который готов был бы сесть на приличный срок "за подрыв обороноспособности" из-за куска мяса.
Поэтому все эти рассказы "из первых рук" или "сведения от очевидцев" про "довоенное" ("дореволюционное", "до куликовской битвы" и т.д.) мясо- не более, чем совковый троллинг. Тупой и беспощадный.

 

спасибо, даже не знал о таком.

с мамонтами немного другая история - они очень быстро замерзали, поэтому не успевали гнить. как помнишь - знаменитый мамонтенок Дима.

 

Ну, с замерзанием-то биохимические процессы в мясе не прекращаются, а только замедляются. Поэтому за несколько ТЫСЯЧ ЛЕТ мамонт, все-таки, гарантированно ПРОТУХНЕТ.
(Или ты никогда не чувствовал запахов из морозилки?)

 

Э, нет! Мамонты топли в болотах, там - грубо говоря мумифицировались, а затем, с наступлением "ледникового периода" мееееедленно замерзали.
Я, конечно, ни разу не биолог, но ровно так нам рассказывала учительница по биологии чуть более 40 лет назад.
Так что "духан" от этого мясца должОн быть ещё тот. Так что ну ... не верю, что даже будущий академик РАН, даже под соотвествующее количество "спиртяги винитус вульгарис" мог этим мясом закусить.

 

Тоже служил срочную в 1986-88, но не в Германии, а в ЗабВО. Самое "старое" мясо было 1962 года (свинина и говядина) полутуши с польским клеймом. Никто не травился

 

хм, забавно, но на сборах мы тоже ели мясо с клеймом 68го года. а год был 2009й. вам можно сказать "свежак" давали)

 

ладно-ладно, как скажешь. нельзя так нельзя.

 

Разве нам можно что-то запретить?

 

Так коллега Хиллер настолько св расписал, что я даже ... провёл ревизию всех морозилок на предмет длительности храения. Кое - что нашёл.

 

Если Хиллера слушать - можно нервный тик заработать.
Но ревизия не помешает. У каждого продукта есть свои сроки хранения в морозилке.

 

Пожалй что не соглашусь. Он пишет профессионально, а не на уровне восприятия "как страшно жить".

 

Мой хороший, если подходить профессионально, выдели отдельную комнату для разделки курицы и дезинфицируй все рабочие поверхности.
Я Хиллера, при его занудности, исключительно люблю

 

По выделенному. Прошу прощения за ОФФ, но мне показалось или нет, что ... и меня too???

По существу вопроса. Отдельную комнату для случаев личной "кухни" выделять вряд ли стоит, а вот не пренебрегать требованиям к санитарии, даже более того, тщательнее им следовать при работе с курицей - мне кажется - стоит.

 

Показалось.
Стоит. И эти рекомендации общеизвестны.

 

Смотря, чем запивать. Куры, выращенные промышленным способом, по большей части дерьмоватые. ИМХО

 

Купрума тоже люблю. И Гленливета.
Всех чмок

 

Вроде куриное мясо признано диетическим продуктом, если его не купать в масле. Значит, вреда быть не должно?

 

Так чего там, отцы?? Помру я от куры или нет?
Жрать или не жрать?

 

Леха! Доказано, что все люди, родившиеся в 1880 году и время от времени употреблявшие курятину, умерли.
Так что - делай выводы.

 

Список предприятий - отказавшихся от массового применения антибиотиков.

Ловите.

Полностью - Республика Беларусь. Вся.
1 Агрохолдинг имени Ткачева
2 Эко Птица
3 Брянский Бройлер (Мираторг группа)
4 Движение в этом направлении делают Элинар Бройлер (Поставщики Мак Дональдс). Скоро и они перестанут

Тут надо отметить - что это понятие условное - конечно стимуляторы роста (ну а с другой стороны они в основном масляную кислоту содержат) . Краска для окрашивания кожи и многое другое закупают. Но все таки тенденция хорошая.