Винные рейтинги (wine spectator etc)

Производитель очень хороший, если память не подводит дорогой.

 

ну тут же не одна тема... https://www.bmwclub.ru/threads/chto...o-stola-chast-3.659457/page-507#post-47129272

Едят там Тут пьют.

 

Ознакомилась...впечатлилась . Я когда готовлю- у меня одна мысль быстрее сесть за стол и начать трапезничать, мне как-то в голову не приходит это еще и фотать... вино -то лень, оно хоть не остынет, как паста с боровиками. Как-то не думается ни о чем кроме вкусной еды. Я даже в ресторанах чужие шедевры не снимаю, поглощает процесс вкушения кулинарных творений... да и кому интересно ,что я ем?

 

ну вот видишь, оказывается интересно не только что пьют, но и что едят

 

В основном лента из ресторанов... это я и так знаю, без чужих комментов и картинок... в рабочем порядке . Неинтересно. Интересно ,когда своми лапками сделано.

 

в той теме три четверти своими лапками.

 

Антон... красивые картинки , ни тебе рецептов, ни хотя бы как это на вкус то... что там с рецепторами ... скукота. Личных впечатлений маловато, из серии как про вино- зашло-не зашло, питкое -вот и все термины

До Бориса ,конечно не дотянуться... но хоть пару слов
https://borisstars.ru/news/

 

Ну не всем же быть красноречивыми и в теме вина так плотно))
Некоторые косноязычны, им либо зашло, а либо нет))
Возможно люди могут в других областях быть сильными профи и тут просто развлекаются, можно просто проще относится))
Тут ведь про вино своими словами, не?!
В других темах те же люди могут быть сильно компетентней и я бы не советовал проверять))))

 

Конечно! Есть много узкоспециализированных тем, но еда и вино- это то что каждый из нас может описать своми словами... вкусов и слов очень много, здесь не надо быть профи , я не против красивых картинок, но я читая текст хочу уловить текстуру, гармонию вкуса и аромата, нюансы .... если это о ресторанном блюде. Если это домашняя кухня...ну хоть намек на рецепт. В чем польза то от красивой картинки?

 

Вот куда то пропал вайндилер,он целые поэмы про вино сочиняет..прям не начитаешься

 

не нравится - не ешь. мне не нравится что пишет борис, я не читаю мне нравятся фотки еды - я фоткаю и смотрю фотки. Вот сегодня я абсолютно все понял что было съедено под то къянти и я понял из фотки и описания гораздо больше чем из трех страниц текста бориса Да и если спросить, то отвечают.

 

Очень любопытная статья ... что заложено в стоимость бутылки вина, правда это на примере Англии,но суть и принцип один и тот же
https://www.decanter.com/learn/tax-wine-much-pay-uk-ask-decanter-357119/

 

смысл не в том, что нравится или не нравится что он пишет, а то как он умеет описать органолептику блюда -выразить личное восприятие

 

органолептика на картинке это гораздо больше чем в тексте на страницу.

 

Ну не скажите... повидала я красивых блюд.. на картинках при выборе ресторана , а в натуре -ни вкуса , ни аромата... один созерцательный эффект.

 

Я в каком то адском замесе




Это можно есть

 

Рецепты тут:
https://www.bmwclub.ru/threads/kulinarnaja-kniga-le-gurme.175900/

Тоже думала, что за фигня фоткать еду, а ни чо понравилось...втянулась
В ресторане больше года не была, как- то и не тянет.

 

В 6 утра?

 

Хорошо Вам... у вас там кто то стряпает отменно, А когда сама ... тут уж не фото в целом .

 

надо же.... кача вэлли попала даже и усадьба маркотх... но вина не лучшие их выбраны, меня не впечатлили.

Маркотх надо пить Кюве номер 1 при этом желательно 2015 и 2017 год, чтобы сравнить 2 стиля (поменяли кабфран на сира)
Кача вэлли лучшее - бленд, долинное шардоне+вионье

совиньоны така и вилла мария - супермаркетная классика, отлично до 1000р.
Мисти клифф пинонуар - никакой

 

Нормальное фото, главное начать

 

Похоже

 

Мне б так жить

 

пораженчество не пить в среду. Я вот вчера поставил батл шампанского в холодильник но чота захотелось пива и пошел в пивняк во дворе... вудбриджем питался в резалте...

 

Ну а че нет то, когда нет, нет, да и д

Подоконник на фото был съеден в слепую. 3 бутылки попали в категорию «дачное за косарь. можно пить»,остальное совсем шляпа

Маркотх очень забавный, на мерло совсем не похож, любопытства ради положу немножко, вдруг не скиснет ))

 

а что за бутылки остальные? есть список? а то непонятно

 

У меня вчера был аналогичный сценарий, только гиннессом)

 

Маркези Антинори тут в ветке недавно распродажа магнумов была я проигнорировал - и зря. Хороший дачно-шашлычный вариант.
Я тоже удивился даблмагнумам

 

Попросил прислать, по ходу пока все не очень живы))

Пти вердо ещё был норм, под мясо