Винные рейтинги (wine spectator etc)

Бюджетное - Valpolicella.
Не бюджетное - Brunello di Montalcino.

 

Разные каталоги- разные рейтинги.
Если Паркер судит по 100 балловой системе, где за большой редкостью величайшие вина Бургундии могут получать лишь до 85-86 баллов, за что его там не признают, и что говорит о его (Паркера) вкусе на вина и дает представление о том, что он оценивает только терпкие, полнотелые вина, к коим относятся, в первую очередь, классические Бордо, то более объективными можно считать Итальянский Gambero Rosso, чтобы попасть в который, надо произвести выдающееся вино, с максимальной оценкой 3 бокала, которые они присваивают за идеальное соотношение цена/качество, но они дают картину только по Италии, или Wine Spectator, Wine Enthusiast...., Хью Джонсон опять же...
Для меня авторитет каталогов и их издателей проявляется только если 5 из 5-ти вин в один год, совпадают с моими личными оценками, и то бывают расхождения...
и от себя пару слов: не начинайте изучение вина с рейтинговых дорогих позиций.
До первого действительно понимания того, что тот Медок который вы пили неделю назад, чуть более терпкий, чем тот Сэнт Эмилион, который вы пили вчера, прольется цистерна вина, не меньше.
Сам люблю вина в диапазоне 20-50 евро,



з.ы.... меряю оптовыми ценами...., если что
з.ы.ы. С Паркером мои вкусы совпадают (я тоже Бургонь не люблю)
з.ы.ы.ы. имхо все, вино-дело вкуса каждого (главное- сочетание с кухней, которая сопровождает вино)
з.ы.ы.ы.ы. В бизнесе этом уже больше 13 лет...

 

Brunello di Montalcino - очень хорошее вино и не очень дорогое, около 2000 - одно из любимых. Правда в Италии оно стоит почти вдвое дешевле

 

Дайте пож.контакт где его в Москве можно купить за 2т.р.

 

Оно вообще то тоже разное бывает, разброс цен, что видел в Европе, от 30 до 100 евро, в Москве это наверное от 3К до 12К примерно.
П.с. В Азбуке покупал как то Brunello di M. (Banfi) как раз тысячи за три вроде.

 

в МК вроде постоянная тема висит про вино... обновляется только редко, правда...

http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=69487

 

Я его в Азбуке и покупаю там трёшку стОит(Гавиоли). Интересно где за две

 

Greg E39, еще раз большое спасибо! Сегодня взял белое, для своих денег (300 рублей) - просто сказка. Со стаканом сделал ризотто, и по бокалу выпили.

 

Не знаю на счет Москвы, я думаю у вас возможностей гораздо больше...
В Новороссийске оно продается в Ленте и Перекрестке, стит не больше 2100р, так что милости просим

 

Народ, зачем брать вина в магазинах и бутиках? они еще не загнулись?)) В компаниях надо брать) Кстати, на продэкспо, что будет на след. неделе, буит много вкусного)

Если нужна помощь с приобретением вин - пишите) Знаю где, что и сколько стоит) работал везде)

 

Продэкспо- полудохлая выставка. Получить откат, залиться в рыбный день на Роторе.

 

Согласен. 99% полное дерьмо. Надо просто знать куда подойти и к кому. В общей массе отстойного алкоголя легко запутаться. Вы, например, знали что там можно было попробовать портвейны 60-летней выдержки? Или очень интересные бароло в прошлом году?)

 

Такие вещи предпочитаю в правильной атмосфере, а не когда вокруг муравейник, который не позволяет ни насладиться ни сосредоточиться на продукте, не говоря о том, что ароматика вообще не оценивается.
...., поэтому я там только в рыбный день

 

Ну мы пробовали эти дела уже после муравейника, в спокойной атмосфере, мило беседуя с производителем. За столами, с сопровождением) Не люблю слово "закуска" применять к благородным напиткам)

 

конечно, согласен; и так мы засиживались, но 10 лет назад..., со временем пришел к выводу, что все-таки хороший ресторан, с качественной посудой и инструментами, а в идеале- в гостях у производителя....

 

В субботу в Римском Дьюти Фри купил Brunello di Montalcino (2 бутылки) за 51 евро.
Как говаривал Пятачок: пХактически даГом(с)

Одно вот такое

 

Очень хорошее вино, как говорится: рекомендую.

 

Оценить вино с одной бутылки, наверное, то же самое что оценить водку из очередного ларька.
На вкус приятное, на утро голова не болит-значит хорошее, а если еще и ценник за 100 У.Е. да этикета с позолотою-тогда ваще шедевр...
Вино хорошее тем хорошо, что доступное и сделано по технологии, т.е. не смесь воды с красителем.
Это я в пользу португальских вин, которые, в Мск, кстати, практически не представлены. В пользу их качества говорит хотя бы тот факт, что на последней Top Wines MundusVini Biofach 2011 4 из них были оценены золотой , и 4-серебряной медалями(всего было представлено 550, из них 3-"grand gold", 71 -"gold" e 119 - "silver").


http://www.viniportugal.pt/images/documentos/TopWines MundusVini BioFach 2011.pdf

не думаю, что так оценили бы помои, хоть и цена их 5-10 Е за бутылку...

 

Опус не понятен. Если вы рекламируете португальские вина, то смысл это делать, если в Москве они не представлены? Если наоборот, то тем более...

Дешевые вина, занявшие высокие места, это скорее удача виноделов и стечение обстоятельств, нежели их заслуга. Это просто супер, если за 3 евро можно взять великолепное вино. Только мы вам не внемлем, ибо нету в России такого чуда...

 

казалось бы, при чем тут вина Португалии?

И вообще, в мире проводится так много всяких винных конкурсов, что их оценки настоящих профессионалов и ценителей мало волнуют... как правило, побеждают вина страны-организатора... как и в вышеприведенном случае

 

Gavi(cortese) Michele Chiarlo
Bianco di Custoza , да и вообще, в последнее время как-то гарганега пошла хорошо

 

Господа, как вам вот это произведение?


В Ашане взял, исходя из нормального понимания цены, около 1100р. Кстати, самое дорогое там и под железной пломбой, снимаемой на кассе
ИМХО, очень недурственно...
Спешите...

 

Colbaraka masi

 

Поднимем темку?

Впечатлило.

 

безумно вкусное шампанское

белая бургундия


самое вкусное белое вино что я пробовала...пока
вкуснее белой бургундии, вообще нужно поикать вина! это 2003г.


замечательный айсвайн


«Я забыл, как называлось то место, забыл имя девушки, но вино... то был «Шамбертен». (с)



очень яркое вино!


айсвайн, просто нектар!!!


как же хорошо оно пьется в Испании, и цена там на него копеечная просто!


оч хороший токай!



кто любит - тот поймет)))))и тоже, в Испании стоит 50 ойро за бутылку, тут чото тысяч 7000 рублей.



не все бюджетно, но все очень вкусно....



в ВК у меня целый альбом, там штук сто последних выложено, но сюда все не буду выкладывать

 

Вот вас колбасит то)))

Ну ничЁ, скоро одна бургундия и газики по праздникам)))))

 

ни нада, нам уже не остановится!
наши поставщики сказали, пока боятся не чего

 

ваш главный поставщик это вкусовые рецепторы и желание экспериментировать))))

дальше промолчу)))))))

 

это да, и в кой то веки наши вкусы чуть-чуть разошлись, по белому - однозначно оба лю белую бургундию, пузырики - блан де блан, а вот по красному есть нюансы.....я оч люблю все таки бордо и баролло, к бургундии красной все время придираюсь, мне часто вней вкуса не хватает...в общем да выпендриваемся, но со вкусом и удовольствием.

 

попробуйте при случае вот это брунелло :

оно считается лучшим!