Тот самый чай

а чай стоит хранить в холодильнике ? а зачем ?

 

Можно хранить чай в холодильнике, чтобы пить его как освежающий прохладный напиток, например, каркаде. В моей семье любят черный чай масала со специями. Это индийский напиток с добавлением молока и специй, готовлю по рецепту https://chajikofe.ru/tea-article/vs...pty-prigotovleniya-i-polza-dlya-zdorovya.html

 

Вообще-то, речь шла о хранении не заваренного чая, и, уж тем более, не о каркаде (который с чаем ничего, кроме применения для заваривания воды, не имеет), а про листовой чай и степень его ферментации.

ЗЫ, Кстати, масала-чай мне нравится. Но ни в коем случае не с медом. Мед добавляет не совсем приятную нотку "укропа". Сахар, особенно коричневый - в самый раз.

 

Вроде была тема, но не нашел - где черный английский чай лучше покупать с доставкой в Россию.
В частности whittard.
Самое простое вижу что на Амазоне американском он есть, но мб более дешёвые намоленные места есть )

 

Открыла для себя чай T2 , много различных вкусов , за последнее время только его покупала. Довольна

 

коллеги, что посоветует на каждый день заваривать? черный обычный чай интересует.
В магазинах что то совсем говно стало по 3000 руб за кг.

 

Я вот привёз себе со шри ланки чёрный - норм, но каждый день его заваривать...


Я отошёл от всех этих чаёв, для себя сейчас вывел самый вкусный (и видимо полезный): сбор краснополянский (или любой другой травяной), лимон, свежая мята. Заливаю кипятком в заварочный чайник, даю настояться, подостыть, затем уже в кружку пол ложки мёда и заливаю чаем. Обалденно (с)

 

В основном пью травяные чаи, так как делаю собираю сам и его у меня много разного,чаще всего Железницу.
Что бы объяснить доступно что это такое, скажу, что вообще в Мире его называют - Greek mountain tea, и кстати, из него делают единственный натуральный заменитель Red Bullа, бодрит и не содержит кофеина, кофе вообще не нужен. Он на фото.

Но вот без чёрного чая я не могу.
В Ялте, то ли из-за гористости, то ли ещё из-за чего ещё, часто бывают перепады давления, аж звёзды из глаз, панацея от такой проблемы - чёрный чай с сахаром.
Выбор пал на заварной Ahmad с бергамотом.
Ещё люблю Greenfield с малиной, хоть и химоза конечно, но пачка на год не принесёт, думаю большого вреда ))

Раньше пил только зелёный чай, сейчас к нему совершенно стал равнодушным, не могу понять почему это произошло...