Рыбный полубизнес в Безбородово погибает. Помогите идеями пожалуйста

Все кто катал по Ленинградке знают армянскую тему с продажей рыбы на трассе. 15 лет назад познакомился с семьей, с тех пор и беру там. Ноль проколов и по заявке все свежак от вялки, и гор.копченки до местного свежего вылова. Хол.копчение конечно перепродажа. Тема хиреет давно. То поборы=грабёж, то открытие М11, то новая напасть - высоченные изгороди = нулевая видимость лавки - только те кто на контакте знают как найти и подъехать. Качество держат и сейчас не смотря на то что грядущая зима может стать последней. Семья готова к переезду из свежепостроеного дома. На самом деле, там уже свернулись мои грибники-ягодники , яйце и утко-продавцы. Дайте пожалста идей по сбыту? Сертов конечно ноль, мелкоопт с доставкой наверное потянут. Но там конечно все на коленке и не прогнозируемо, акромя поставок из Астрахани. Спасибо.
ЗЫ. авито говорят не работает. Что странно. Странно2 то что отдыхающие в Завидово покупают хрен знает что по заоблачным ценам и им это коптят, вместо того чтобы доехать в Безбородово и им сделают свежак из того на что они укажут пальцем вплодь до трепыхающегося осетра

 

Дом то деревяшка с ломаной крышей 8×8 аля дача из 90х. Про хотя бы септик я даже уточнять боюсь. Ну не тудой завидовать.

 

Спасибо! Скиньте пожалуйста контакт, перешлю.