Ролл "Филадельфия". Uramaki Style.

Меня пригласите?

 

Решил тоже попробывать сделать. Только незнаю где купить нори?

 

Перекресток, ашан, реал, Якитория на Новослободке.
водоросли как раз продают везде

 

Чего-то не встречал. А в сибуки можно завернуть?

 

Вот это пожалуйста тоже в картинках, буду ждать с нетерпением)))

 

А сколько времени уходит (начиная от промывки риса) на приготовления ролл?

 

пока рис отмыкает-варицца, можно настругать начинки и покрамсать водоросли.
рис сварился, потом стынет минут 20-30 (мне это время необходимо чтобы дорезать начинку (чай 2 сушины готовлю). ну а ляпить 1 колбаску минут 5. далее под ножик и в соус

 

Я так понимаю, часа 1,5 - 2?

 

Вот ведь терпения хватает на крутилки эти

 

1.5-2 часа это если формально и без пивасика. а так время летит незаметно
ну а чтоб совсем незаметно, то можно перед тем как ету бодягу разводить поджарить десяток пельмешков гёдза

 

Выглядит вкусненько

 

Сашк я в шоке! Маладес!!!

 

Санчес, я вот тоже иногда балуюсь:



Только вот для острых суш все соусы перепробовал, но так и не понял какой нравится!
(жена помогала)

 

мастер класс где, я вас спрашиваю?

 

клево..надо будет попробовать сделать....

 

мммм....Сашка, блин, приятно удивлена =)

 

Ну... кулинаром или поваром меня не назвать, всё просто: в японском рестике покупаем полуфабрикаты, а дома лепим... занятно и вкусно

Даже с друзьями устраивали суши-вечеринки на дому, но с рождением сына, рацион пришлось изменить, скоро опять продолжим... ням

 

большой рисунок, дабы рассмотреть

http://photofile.ru/photo/kirillrek2/2253975/38995334.jpg

 

а левее васаби это что такое?

 

тоже хочу научиться суши делать

 

на скока я помню - огурец и рыба, остатки утилизировали так сказать

 

Супер!!!

 

первый раз в жизни, совсем недавно, попробовала суши, которые рисом наружу. Такие нежные, классные. Но я всё равно боюсь суши(((