Рестораны Ростова

Немножко знаю.Но есть могу всякое.....только не в рисе!
Многие,кстати считают Сречко гением и ценник в его ресторанах оправданным.Я так не считаю)

 

Интересно, кто его считает гением?Посетители МакДональдса?

 

Гением его не считаю, но заходил пару-тройку раз, рыбку вкусно готовили. Цена - отдельный разговор

 

они похожи только по интерьеру, и то относительно. старлай- далеко не столовка

 

понятно )) я в пирсе один раз был года 3 назад. думал, что в этом сезоне они вообше новый концепт делают - узбекскую кухню. а она, значит, у них уже была.

 

В Нью Йорке очень понравился салат с лососем, советую всем кто не пробовал! Сожрал 2 порции, 3ю уже было не удобняк заказывать))

 

Какую рыбку? Он практически ниеогда сам не готовит. Уже много много лет.
Как-то варил уху в горах рядом с поляной Красной, весьма средненько у него плучилось.
Встретил его несколько месяцев назад на одной вечерине, он взял меня под локоть и начал плакаться как ему надоело кормить на халяву пожарников, ментов, налоговую, мелкие поборы, высокая плата арендная.А вот в Сербии... Минуты через 3 мне надоело слушать эту пургу и я его спросил что он тут делает, если так хорошо в Сербии, а здесь так плохо? И сколько стоит обед в Белгаде, а сколько у него?Он как-то злобно на меня зыкрнул, что-то пробормотал и ускакал. Потом правда нормально пару раз общались.

 

Какую конкретно рыбку, не помню. А кто непосредственно готовит, мне все равно. Помню, что было вкусно

 

В принципе это главное.Рекомендую попробовать сибаса в Нью Йорке.неожиданно вкусно.При чём 2 раза подряд.Первый раз думал случайно получилось.

 

Спасибо за совет, попробую.

 

Прямо на Сречко наезд какой-то...
Узнавал за него, не готовит он, действительно, но есть уважительная причина. Не буду говорить, но она есть.
Может там и не супер кулинария, но, имхо, наличие таких вот "авторских" заведений в городе меня радует. Просто уважуха, за задумку, за то, что не сеть. И думается он найдет своих клиентов, или уже нашел, раз рядом с рибой появилось миасо.

ЗЫ Глобализация, это путь в никуда

 

Да абсолютно не наезд.Просто он создал басню о себе, великом кулинаре и поваре и народ идет на него, а он не готовит.

 

Ну это уже маркетинг
Народ идет в Нью-йорк и думает, что там нью-йорк, а там кировский/садовая

Кстати, долго вспоминал, какое мясо там можно брать, так и не вспомнил, а в ветку попасть с ведра не смог, взял бефстроганов-ничо так, сравнить не могу, не фанат таких дел, но едабельно очень даже

 

На кой в стек хаус идти,чтобы бефстроганов взять.В слудующий раз мне звони,я тебе напомню.Кстати,собираюсь сегодня вечерком пойти.

 

Ну я понимаю, не лучший выбор, с мясом пролететь=испортить вечер, у меня постоянно завышенные ожидания. Зато поджарка удалась

В другой раз как надо возьму

Кстати, проходимость места может быть отчасти залогом свежих продуктов? Т.е. это критерий или не всегда?

 

В этом случае наверно не работает.Импортное замороженное мясо,ему по фиг на проходимость.

 

Просто всегда когда куда нить приходишь подсознательно хочешь взять эдакое что-нибудь, но потом понимаешь, что кроме тебя это "эдакое" никто не ел уже наверное много лет, да и у повара рука не заточена, и берешь как все...
Так вот с десертами часто, я их особо не ем, а жена любит что-то замороченное выбрать, постоянно облом

 

Своди ее в Париж.Любой десерт брать можно.Потом отпишешь как впечатления.

 

Да что ж опять с этим Паржем))Что снаружи,что внутри-швах,тоска к тому же))В заведения не только поесть ведь ходят.

 

Если хочешь посидеть спокойно с друзьями и поужинать гарантированно вкуснои спокойно,без казаков и баяна,то в Париж.Тем более речь о десертах шла.Лучше нет в Ростове.
Ты же в заведение с целью какой-то идёшь.Сегодня пойду в Нью Йорк,шум,выпившие люди,компания,живая музыка.Но иногда хочется камерно поужинать.Париж и Олд Хаус.

 

А мне в Саппоро десерты нравятся

 

На вкус и цвет....

 

может плюсанусь, смотря во сколько у тебя "вечер" начинается

 

Саш, я там буду часов с 21, но с компанией.После 12 уже поеду куролесить, рад буду пересечься.

 

минусуюсь, был там в 6, завтра в мск - не до куролесов))

 

Вот тебе Саша повезло что ты вчера съехал.

 

Немножко о Макао...

Людей было немного, будний день.
Брали из азиатского меню: свинина Мао, свинина в кисло-сладком, говядина в сковородке с овощами, мохито, эспрессо, пивас, кальян.

Попросили сделать мохито не на швепсе, а на обычной минералке, пришлось купить отдельно минералку и отдельно мохито
Хули скажешь...сервис.
Кофе отстойный.
Спросили русским языком:
-говядина в сковородке острая?
-нет, острая это свинина Мао
-ок
В итоге, говядина просто Огонь!
Свинина обычной остроты.

Смутил "кислотный диджей" который долбил какой-то трэш дискотечный, к чему? В будний день!

Кальян на 4, не плохо и не хорошо.
Вообщем все было достаточно вкусно, кроме риса на гарнир, нечто слипшееся и пресное.
Ценник гуманный, в Азии дороже, но и...наверное вкуснее.
Обслуга на 4+
Музыку выключили в 00:00 в 00:30 попросили удалится.
Думаю пойду еще, из заведений табачки-самое удачное на мой вкус.

 

буковски на табачке разве не лучше?