"Ресторанный критик"-ваши отзывы.

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Antoniodem, 13 авг 2009.

  1. Antoniodem

    Antoniodem Живу я здесь

    Регистрация:
    23 июл 2003
    Сообщения:
    12,940
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Как думаете,нада свою клубную базу заведений?
    я б с удовольствием почитал независимые впечатления от различных заведений.
    Желательно с указанием блюд,может примерной стоимости,качества обслуживания.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Irulёk

    Irulёk Старожил

    Регистрация:
    30 янв 2009
    Сообщения:
    5,533
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Германия
    Водит:
    Позавчера была в "Маяке". Конечно, не особо оригинально, всем известное место, но от этого хуже оно не становится)
    Ела отличнейший гаспаччо, запеченый баклажан с соусом из кедровых орешков, запивала чаем. Подруга ела томатный суп с морепродуктами и запеченые креветки. Всё оочень вкусно! 1200 рэ был наш счет) Ну о чём ещё мечтать)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. kyo

    kyo Абориген

    Регистрация:
    21 май 2007
    Сообщения:
    2,018
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    все в макдональдс. шагом марш.
     
    Egorofff и Алла Петровна нравится это.
  4. Simpson

    Simpson Инспектор по безопасности

    Регистрация:
    21 янв 2009
    Сообщения:
    10,408
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    "Торро Гриль" очень нравится на Шереметьевской. Стейки улетные!!! Закуски очень вкусные, а десерт - "малиновый суп", просто бомба!!!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Валерос

    Валерос Завсегдатай

    Регистрация:
    10 май 2002
    Сообщения:
    1,536
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Латвия
    Водит:
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. Miss

    Miss Старожил

    Регистрация:
    10 дек 2007
    Сообщения:
    4,189
    Пол:
    Женский
    Регион:
    ЮАР
    Водит:
    Итальянский ресторан Фиделио и Ла Гротта на Пушкинской, один шеф повар. Оч вкусная паста, ммм. Милые, уютные ресторанчики.
     
  7. Ш.

    Ш. Живу я здесь

    Регистрация:
    6 май 2003
    Сообщения:
    11,887
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Correa's на большой грузинской мой фаворит редкий день когда не ем там))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Theresa little

    Theresa little Завсегдатай

    Регистрация:
    9 июл 2009
    Сообщения:
    737
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    в Мамина Паста вкусная паста и домашняя атмосфера (тот, что в Спиридоньевском переулке)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Кондитер

    Кондитер Завсегдатай

    Регистрация:
    2 янв 2009
    Сообщения:
    1,619
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Застрял в последнее время в "Порте Мальтезе" особенно на улице Правды, в остальных ресторанах, скорее дорогих забегаловках, руки из ...опы растут кто готовит. ( для управляющего сети):mad:
    Сервис как и везде, такой тяп ляп по итальянски. если обслужили на уровне, то считай повезло. Думаю у них нет директора по персоналу.
    Средний счет около 2500-00

    1. Система вентиляции не справляется, видимо экономили когда строили.
    2. Нет Топ Шефа, так каждый раз у одного и того же блюда в разных местах, свои стандарты и даже свое оформление
    3. Сервис меня иногда бесит, а иногда сижу и откровенно глумлюсь, но чаще закрываю глаза, что б не злить свою вторую половинку.
    4. Спички пру всегда, часто теряю зажигалки:D

    Можно охарактеризовать данное заведение, так:
    Создано для очень больших любителей рыбы, которым относительно безразличен сервис. Кто хотел насладиться рыбкой и блюдами из нее, со своей семьей или друзьями в деревенской рыбной таверне с итальянским колоритом, где обслуживают на самом деле итальянские взрослые раздолбаи, которых выгнали из дома, за не путевость:D

    Правда в последнее время с рыбой, многие мои знакомые ведут себя более чем осторожно. Много рыбы которую поставляют в рестораны, выращенная на рыбных фермах с модифицированными кормами. при жарке может краска выделяться:D

    P.S. Относительно не плохое место, считаю так если вам что то не нравиться в кухне или сервисе, то можно самому взять волшебную палочку и пообщаться с персоналом. Заставить их с удовольствие играть на вашей дудке или под вашу дудку:D
    Большая редкость в Москве найти достойный не навязчивый сервис:nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. Miss

    Miss Старожил

    Регистрация:
    10 дек 2007
    Сообщения:
    4,189
    Пол:
    Женский
    Регион:
    ЮАР
    Водит:
    +1 тоже оч нравится, рядом с ним Шафран, ливанская кухня (оч вкусное мяско и закуски)
     
  11. Miss

    Miss Старожил

    Регистрация:
    10 дек 2007
    Сообщения:
    4,189
    Пол:
    Женский
    Регион:
    ЮАР
    Водит:
    Порто Мальтезе, была только в Питере, до московского не дошла.
    Не очень, тк порции какие-то маленькие ((
     
  12. рыба

    рыба Завсегдатай

    Регистрация:
    7 дек 2007
    Сообщения:
    1,737
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Порто Банус в ZARе на Рублевке...вкусно и дорого..
     
  13. DimaV

    DimaV Banned

    Регистрация:
    16 окт 2006
    Сообщения:
    15,634
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    рес-р Дружба на Новослободской. лучший китайский москвы!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. Simpson

    Simpson Инспектор по безопасности

    Регистрация:
    21 янв 2009
    Сообщения:
    10,408
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    +1 :nod::nod:


    "Арт Чайхона" на Трехпрудном переулке. Плов там отличный!!!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. рыба

    рыба Завсегдатай

    Регистрация:
    7 дек 2007
    Сообщения:
    1,737
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    +1:rock:
     
  16. Кондитер

    Кондитер Завсегдатай

    Регистрация:
    2 янв 2009
    Сообщения:
    1,619
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Ресторан Ермак, один из моих любимых ресторанов:hi::hi::hi:

    Этакий макдональдс для очень и очень богатых, особенно если вы его решили посетить в зимнее время. ( это большой плюс, ты голодный, влетаешь и через пять минут максимум Смакуешь:D:rock:)
    Что может быть приятнее неограниченного количества подходов к Ладье, ( это шведский стол ) широкий выбор холодных закусок на сибирский лад, замечательные пирожки ( тут надо быть чуть, чуть поумнее, попросите официанта их подогреть. Просто улетите, когда будете их вкушать)
    Потом когда уже вы не в состоянии будете в себя запихивать, именно запихивать закуски, вам предложат еще любое горячее блюдо на выбор. в стоимость шведского стола.
    В этот ресторан, следует ходить каждые входные с семьей, официанты вас с большим удовольствием запомнят и будут делать, так как вам это нравиться.
    Кухня на высоком уровне, постоянно идет обновление блюд. Стандарты приготовления блюд, строго регламентированы, Да и на все у них есть свой РЕГЛАМЕНТ, который был написан, кровью бывших управляющих:D:D:D и подтвержден не выплаченными ставками по ФЗП:D:D:D

    Летняя площадка около воды, со своим Летним предложением Кухни:rock:. Каждый год придумывают, что то новенькое. Но в этом году, честно СЛАБОВАТО!!!! по креативу.

    Средний счет без алкоголя от 2300-00 меньше не удавалось:D можно попытаться уложиться в 1800-00 но вряд ли. Когда начинаешь вкушать всевозможные вкусовые шедевры, простой обыкновенной Русской Кухни. Трудно остановиться:D

    Какой закон Ермака?
    В нем есть только один закон, учредитель на первом месте:D
    И если вас обслужили не так, подали не то. Просите Учредителя в СТОЛ :D он в момент выгонит всю команду без разговоров:D
    Возможно дадут карту на скидку, хотя вряд ли.

    Сервис приближенный к английскому стилю, но с сибирским оттенком. Официанты полностью владеют техникой разделки, больших блюд, знают технологию приготовления блюд. Хорошо разбираются в винах, дежистивах. Традиции уже созрели в этом Ресторане.

    P.S. Достойное, хорошее домашнее место, где не жалко оставить хорошие чаевые. не требует протокола в одежде, хоть после Волена в костюме.
    Вот уже разнежился, даже ничего плохого не написал, А нет вот держите
    1. На летней площадке нет туалетной комнаты
    2. Вентиляция в самом ресторане, шумит из последнего и не справляется ( как всегда, наш инженер без денег построить может, но не очень:D)
    3. Одежда у персонала ветхая. Всегда такая была ( в бюджетик следовало по более закладывать скупердяи):mad::D
    4. А Руслану который встречает гостей, желаю искренне научиться жить, улыбаться, радоваться жизни, Купить себе достойный автомобиль и переехать из Бирюлево:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Кондитер

    Кондитер Завсегдатай

    Регистрация:
    2 янв 2009
    Сообщения:
    1,619
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    УРЮК Замечательный Ресторан:), остался в полном восторге:rock:
    Думаю ребята, кто кормил и обслуживал меня и моих гостей остались в большем восторге.

    Скажу так, много пили, много ели, заказывали прекрасных девушек, которые неплохо танцуют танец живота всего за 5000-00, Курили кальян и опять много пили и ели.

    Когда меня вытаскивали из машины, то таксист еще два раза возвращался к машине что бы поднять, все, то, что мы не смогли съесть:D в ресторане, А вот тому, кто попросил это упаковать и положить гостям по машинам, что было даже не тронуто. Отдельное спасибо и еще раз отдельное спасибо.

    Теперь по порядку.

    Кухня:
    1. уйгурская кухня в Москве это супер
    2. Уровень Высокий
    3. Многое что ел, толком разобрать как готовилось не смог определить, осталось загадкой
    4. То что мы привезли домой и я в течении недели доедал медленно. Выше всяких похвал. Мясо приготовлено Идеально:thumbup: в самом ресторане, я сдерживал эмоции. Но дома, даже пару раз поднимал тост, за того парня кто это готовил и мариновал.

    напишу позже
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. Concord

    Concord nuviska

    Регистрация:
    26 сен 2006
    Сообщения:
    21,632
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    турандот ) ролы с черной икрой )
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. Miss

    Miss Старожил

    Регистрация:
    10 дек 2007
    Сообщения:
    4,189
    Пол:
    Женский
    Регион:
    ЮАР
    Водит:
    фи, не люблю черную икру:p
     
  20. iriki

    iriki Завсегдатай

    Регистрация:
    29 апр 2009
    Сообщения:
    833
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    + 1 Фиделио
    + 1 Ермак

    люблю банальную веранду япона-мамы на цветном
    хорошая пицца в боккочино на Пушке
    Гудман на Тверской
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  21. Кондитер

    Кондитер Завсегдатай

    Регистрация:
    2 янв 2009
    Сообщения:
    1,619
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    В Москве видимо, один из правильных Мясных ресторанчиков Кошерной пищи:cool:

    Как раз вчера, возил друзей, на завтрак, ланч и ужин:hi:

    Для разнообразия можно сходить, а для тех кто в партии:D Видимо единственное место для отрыва:D

    Сразу предупреждаю, кошерное мясо, это не "Гудман":D
    Существует целый набор законов, а не правил.
    От забоя скотины, обработки и приготовления блюд из мяса.
    В Кошерном Мясном Ресторане, вы никогда не найдете продуктов из молока:D только рыба,мясо, овощи и фрукты, естественно мучные продукты.
    Мяса с кровью? Такое не бывает, пища с кровью ЗАПРЕЩЕНА членам партии:D

    Средний счет даже затрудняюсь ответить, но думаю как в старые добрые времена:rock:
    от 400-00 до бесконечности:D хотя 1500-00 будет с головой

    Кухня специфична, не всем придется по душе, прежде чем идти на экскурсию, следует хотя бы немного изучить вопрос про кошер.
    Для вас это будет, настоящее путешествие в новый мир. Где повара на самом деле творят из специальных обработанных продуктов блюда, не укладывающие в голове в их способе приготовления на выходе.

    Рекомендую из закусок: Хумус с Тхиной и кедровыми орешками, приготовлен идеально на мой вкус.
    Супы готовят не акти:cool:, надо им взять пару уроков и меня:D
    Из горячего берите индейку если хотите позитива, а также попробуйте немного натурального мяса, без соусов и разных примочек. Прочувствовать вкус кошерного мяса, думаю не составит труда.

    Сервис, намного выше чем в заведениях такого уровня, если сравнивать по количеству посадочных мест и ассортимента блюд. Специфика обслуживания клиентов, стараться им не мешать. Члены партии любят пообщаться обсудить некоторые темы между собой, что персоналу лучше и не слышать:D
    Не приходиться ждать, когда поменяют приборы, зачистят стол, подача с правой стороны, дополнительный прием с левой. Персоналом занимаются:thumbup::rock: МОЛОДЦЫ. Еще ни разу не видел, расстроенного гостя в данном месте:rock:

    P.S. Можно сходить как на экскурсию, тем более что ресторанчик находиться в Синагоге, при входе вас попросят пройти через металлоискатель, а ваши вещи просмотрят как в аэропорте. подойдите на рецепшион объясните, что в первый раз и хотели посетить мясной ресторанчик. Очаровательная натуральная блондинка, да еще с кудряшками с удовольствием вам поможет:hi:
    Совсем забыл Попробуйте кошерного вина, очень интересный букет можно найти в вашем бокале:hi::hi::hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  22. Индиго

    Индиго Завсегдатай

    Регистрация:
    12 авг 2009
    Сообщения:
    325
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    поспорю.. лучше Храма Дракона рестика нет.. там самая офигенная китайская кухня..
     
  23. DimaV

    DimaV Banned

    Регистрация:
    16 окт 2006
    Сообщения:
    15,634
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    на ленинском рядом с тарасиком? был там - не оценил. интерьер, цены - вах. кухня - не уверен.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  24. DimaV

    DimaV Banned

    Регистрация:
    16 окт 2006
    Сообщения:
    15,634
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    ИМХО
    торро гриль вкуснее гудмана.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Lost boy нравится это.
  25. Индиго

    Индиго Завсегдатай

    Регистрация:
    12 авг 2009
    Сообщения:
    325
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    угу именно там.. не уверен? может еще раз сходить для уверенности? ;) я этот ресторан посещаю третий год.. за это время многие китайские рестораны посетила.. с уверенностью могу сказать.. там очень хорошо и вкусно готовят.
     
  26. Бармалейкина

    Бармалейкина Партнер Клуба
       

    Регистрация:
    18 авг 2005
    Сообщения:
    12,196
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    имхо в москве нет китайской кухни :)
    как впрочем и тайской.
    думается после посещения (если доведется) японии будет такой же вывод и про японскую кухню.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  27. Senator

    Senator Абориген

    Регистрация:
    7 мар 2005
    Сообщения:
    2,996
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    MadZed нравится это.
  28. Vasabi

    Vasabi Абориген

    Регистрация:
    23 июл 2009
    Сообщения:
    2,616
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    из итальянских не плохие Cicco Club и Верона на Воронцовской.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  29. Индиго

    Индиго Завсегдатай

    Регистрация:
    12 авг 2009
    Сообщения:
    325
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    хорошо не верно выразилась.. китайская адаптированная кухня)
     
  30. Vasabi

    Vasabi Абориген

    Регистрация:
    23 июл 2009
    Сообщения:
    2,616
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    могу сказать как посещавший ...... не в пользу мск :cool:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...

Поделиться этой страницей

appstore appstore
google play google play
      Яндекс.Метрика