Реально вывести на рынок выращенный премиальный рис в России?

В месяц? Просто для продажи в розницу вам как минимум фасовочную линию нужно ставить - либо договариваться с существующими упаковочными производствами.
Всю эту историю нужно пройти с цифрами в руках, розница может оказаться не так интересна, как опт или мелкий опт

 

А в какую тару? 5 кг в рознице никому не интересно, тем более в сегменте премиум

 

Так убедительно рассказали, почему никому не нужен дорогой рис )))
В чем смысл темы тогда?

 

С LavkaLavka ещё пообщайтесь, по формату похоже.

 

У меня приятель собрал до кучи 10-12 небольших производителей вкусной еды и возит по домам. Сосиски из мяса, хорошая колбаса, овощи и зелень с грядки, сыры, мясо, птица, молочка....
Все высокого качества и цены. 10 яиц 200 рублей, что для Ростова несусветная цена. Но все красиво упаковано, вкусно и реально качественно. Народ берет неплохо.
Можно договориться со Сталиком Ханкишиевым, он может в своей передаче про плов, сварить его из вашего риса. Кто любит рис, попробует. У него на ютуб по миллиону+ просмотров за ролик.

 

в Москве Ешь деревенское в таком формате работает. молодой пацан какой-то сделал. набор похожий.

у Сталика миллион плюс подписчиков, но просмотров мало сейчас, он формат сменил, не идет совсем.

Георгий Кавказ намного более популярный, у него за 2 млн. просмотров все последние ролики (иногда до 8 млн. доходит), но много иностранцев правда. Зато инстаграм бонусом есть с подписчиками. Ну и активно барыжит казанами и прочим шашлычным барахлом, думаю, рис продвинуть тоже будет не против.

 

Если нужно, могу состыковать. Поработай над упаковкой, может крафтовая бумага, чтобы отличалась от стандартного целлофана .

 

Ростовские плов собрались делать, привози рис на пробу. Шучу. Вы в Краснодарском крае выращиваете?

 

Клейкий рис в Азии любят. Если бы я в описании свойств прочитал, что рис клейкий, скорее не взял бы. Хотя это не значит, что он не "премиальный". А вообще качество риса упало. Раньше, бывало, варишь жасмин, хоть и брендированный, но из обычной розницы, аромат стойкий идет, а сейчас эту же марку берешь и принюхиваться надо, что ты там варишь. С узбеком одним плов как-то делали у друга на даче, так он рис покупает на рынке строго у одного продавца, никакого бренда и цена ниже, чем в сетях. Какая стоимость логистики при таком способе продаж, не могу оценить, но думаю, что немаленькая. Это взгляд потребителя.)

 

Помню Череватенко занимался в Ростове серьезно

 

Надо точно попробовать , прям Том Ям пахнуло.

 

Добрый день. Прошу связаться со мной на предмет сотрудничества по рису.
maf85@inbox.ru

 

С интересом почитал

Вот честно

Я правильно понимаю что у Вас нет понимания рынков сбыта? Создания брендов? Зонтичности брендов и даже сайта и наверное и офиса и Вы не понимаете даже сегментирования по нишам?
правильно?


Не стоит путать сырье и бренд. Не стоит думать что твой товар лучший на планете но его никто не знает.
Не стоит думать что один человек может все и рынок дурной.


Ну навскидку где то так.

1 Создание УПАКОВКИ.
2 Создание бренда
3 Сегментирование. как ни крути все равно нужны стандарт средний и премиум продукты
4 Создание сайта
5 Про сети посмеялся это не Ваша задача. нанимается волчара - волк рынка по работе с сетями DIY
6 HORECA - то же самое. Спец по работе с сетями.
Вот первое задание Ваш РИС протолкнуть в сеть РИС (Краснодар Ростов). Сможет? берите

Охохох. Когда бизнес на коленке нет офиса непонятно что с налогами НЕТ КОМАНДЫ НЕТ ПРОДУКТА - тогда да. Только в путь
В Примиум.

КОМАНДА все делает. Не один человек.
Создается проектная группа и дилегируются участки работы.

 

Хороший рис найти - это проблема! И особенно для тех, у кого это ежедневный рацион. К примеру это корейцы, проживающие на Дальнем востоке (особенно Сахалин) и Узбекистанско-Казахстанские корейцы, вывезенные с ДВ после войны и осевшие в том числе в Ростовской области. Так вот я к чему. Знаю это по своим знакомым корейцам, которые и меня приучили к хорошему рису, слезть с которого уже почти невозможно. Потому несмотря на многообразие риса на рынке, мы сейчас покупаем китайский рис (который и берут корейцы), в мешках по 10 кг, цена за кг последний раз был 120 руб. За мешок отдавал еще весной 900 руб, в конце мая 1200 руб/меш.. И это не предел. На рынке много видов риса и дороже 150 руб/кг. Это все розница.
Работает реклама и сарафанное корейское радио. К которому я тоже подключен ) Рисоварка есть почти у каждого пятого русского дома, рис (каша) у нас варится через день, чредуясь иногда с картошкой. Мешок 10кг уходит в нашей семье из 4 человек месяца за 1,5-2..
Пробовал неоднократно перейти на "более дешевый" Краснодарский рис, пытаясь поддержать отечественного производителя. Ни один не зашел)) Хотя корейцы говорят есть кубанский неплохой рис. Мне просто не попадался.
ну и суши бары наши местные тоже известны качественным рисом, ровно как и морепродукцией.
Отправляйте 1кг вашего риса на пробу! Можно два - второй закину на пробу в суши бар. Заценим. Дадим ответ - можно или нет вывести на рынок!? И по степени премиальности думаю тоже объективно сможем дать ответ.
p.s. Сам бываю в Ростове довольно часто, могу и сам заехать на "отсыпку" ).

 

да ладно
привык с ними дела вести
беда эти диайви

ну ладно

да местные какие прод имелось ввиду конечно

 

Лучшее, враг хорошего. Не надо расширяться.

 

Ну тут просто сырье. Бренда нет и не будет - это НЕВОЗМОЖНО

я года 3 линейку крупп создавал и обкатывал. Гречка горох чего то еще было Пшено какое то уже не помню
Рис двух видов был.
Так и то Создали Отдельно Подразделение в Холдинге. Потом позднее продали его...

Где то SCU 10-12 немного. Средний ценовой сегмент - но шло ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО помню. Рынок не принимал и все тут.


ПОКА узнаваемость пришла - прошло лет 6 наверное . (ну там основное было иное - мясо охлажденка куры свинина ряд водочных брендов и коВбаски -)
Крупы нам были нужны для обмена с другими Торговыми Домами.

Завершенность так сказать прейскуранта по категориям -)

 

Сайт глянул - есть еще Торговая марка наша. Владельцы другие.Но дрыгают еще молодцы -)
Работает Бренд значит.

 

Суть не в том детском, а пример как позиционирование-упаковка-название влияет на цену одного и того же товара, если шариться по гиперу можно много найти примеров. Вода допустим, Лицепкий бювет и Фрутто няня (стоит в детском отделе) разливается из одних скважин, по цене последняя дороже на 25-30%.

 

Я бы купил. И 5 кг. И именно наш премиальный