Портвейн

Как так?
20ка против 10ки сильно дровяная. А вот фруктовость ниже.

 

Ну я тогда еще портвешок не употреблял, потому ничего не могу сказать о том какой он был 10 лет назад.
Но сдается мне что все это отговорки из той же серии что раньше и трава была зеленее и водка слаще и бабы краше)

 

Если бы сравнивал "по памяти" - то может быть, и было бы отговоркой (из серии - "Просела землица-то... Просела..." слыхал?), но в данном случае сравнил именно купленный в 2005, и открытый недавно, и современный портвейны "Массандры".. А также херес. Разница - совершенно не в пользу современного продукта.
При том, что херес 1967 года был уже "умершим" - ничего, кроме сладости и едва заметного аромата, в нем не было.

 

Такой как то в дютике брал, недурно и не дорого:

 

ну разве что "недорого"
это все равно, что баккарди ромом назвать....

 

А чего, баккарди норм ром, с колой самое то .

 

ну вот и этот портвейн с колой тоже можно мешать не повредит и не ухудшит

 

...или "чачу" "Подруга" (название для этого шмурдяка - просто супер), что продается в "Ашане", из РЕКТИФИКОВАННОГО этилового спирта.
С точки зрения некоторых, я вижу, небольшая добавка подходящего ароматизатора может превратить спирт от "Ферейна" в ЛЮБОЙ напиток - от чачи до коньяка...

 

К стати стало самому интересно, и оказалось что тебе стоит присмотреться к Quinta do Infantado с которого весь разговор тут и пошёл.

Что нарыл - Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Не знаю правда, ко всей линейке относится или нет. Запросил более полную информацию, позже напишу, что да как.

 

водка/пиво/коньяк (по настроению) наше всё!

 

Буду ждать. Спасибо.

 

И обзательно с колой ))

 

Водка/коньяк - с мясом, пиво - с рыбой и тп)

 

Э, НЕТ! Уж лучше "Кавказ" Красноярского ЛВЗ

 

Ну, да. "Родственных связей" с настоящими портвейнами - столько же...
Соотношение "цена-качество кладет "Порто Круза" на лопатки!!!

 

очень вкусный

 

Уважаемые камрады!
Что можете сказать о порто "Dona Antonia" reserva tawny?
Бутылка прилетела прямиком из Португалии.

 

Нужно отпить немного и нам рассказать

 

Интерес к теме расшевелил отдел маркетинга импортёра и нужная информация оказалась у меня.
В общем действительно Кинта ду Инфантадо делает в целом более сухой порто.

Porto White - seco dry - 57 - самый сухой
Portо Ruby - medium dry - 62
Portо Tawny - medium dry - 80

Конечно это классификация относится к порто, у них это так считается. На остальных на лицевых этикетках таких надписей нет.
Однако:
Резерва Д. Маргарида - 91

Порто Резерва Эспесиаль - 79

10 и 20 летнии - 101 и 107 - самые сладкие.
LBV 2011, 1994, 1983 - 85, 68, 68

Винтах 2013, 2011, 1978 - у всех 68

Вот такой довольно сухой расклад. При этом, он ещё и европейский Био сертификат имеет, если я правильно понял. Ко всему прочему ещё и относительно не дорого стоит.

 

Отопью, несомненно.
Только из меня дегустатор - никакой.
Вот и спрашиваю у людей, обладающих гораздо более чувствительными рецепторами.

 

Надо брать ЛБВ 1983 года)))
Спасибо за инфу

 

Да не за что. Кажется я зря раздразнил)))
Есть подозрение что не найдёшь его.

 

Именно так, ищу пока безрезультатно/
Тогда 1994 возьму, в нем сахара столько же

 

вот засада, обзвонил 3 магазина - 1994 года тоже нет

 

а нет ли по ЛБВ 2009 информации?

 

Graham's 30 Year Old Tawny - прайс в России бред, а в "Порту" по 80 евро за бутылку имхо Вери гуд.
Пил и пил бы, причем 30-ка разительно отличается от 10 и 20 лет как золотистым цветом против красного, так и отличной ароматикой и послевкусием.
Все имхо.

 

Какие магазины обзванивал? Если интернет то без толку - они остатки не держат.

Сейчас точно не скажу, но кажется нет (у импортёра) - но есть возможность найти в каком нибудь винном бутике.
Попробуй Галерею Градусов.

 

Сам ЛБВ 2009 есть, но в Галерее по нему цифр нет.
Интересно, насколько он сладок?

 

По этому году ничего не скажу. По идее сахар должен быть указан на контр этикетке - думаю консультант может подойти к полке и посмотреть)

 

сказали, не знают((
Ну да ладно