Порекомендуйте хинкальную в Москве :)

Последние пару недель фарш мне кажется поменьше стало и сильно перчёный.

 

После Вашего сообщения заказал Хинкали у себя и действительно фарш немного пересоленный, а так все точно по технологии. Фарш утром крутился (мясо утреннее). За соль извиняемся!!!

 

Уверяю Вас что вес сырого фарша в 1 хинкали в пределах 68-72 граммов строго по технологии.

 

В пятницу проверим) Спасибо)

 

Ресторан Батони на комсомольском, все супер))) хинкали и аджарские просто класс, лимонад из маракуи местного приготовления очень вкусный, правда стоит 500 руб(((

 

По аджарски

 

Заезжал в понедельник в ламазо, по мне так фарш нормальный, даже я бы сказал перца не чувствуется совсем.
В это связи был удивлен отсутствию перечниц-мельниц, хозяевам предлагаю взять на заметку!

 

Для меня идеальные хинкали были в хинкальной в барвихе когда она только открылась- сочные, много фарша, идеально по соли и перцу. В ламазо соль-перец на мой вкус в норме, фарша маловато, и сока внутри ,соответственно, меньше.
Везде речь идет про барана.

 

А тесто - тонкое?

В фарш зелень кладете?

Собираемся посетить, так что интерес не праздный..

 

А что из остального брали?

 

Да у нас традиционные "городские" хинкали, зелень присутствует.
Толщина теста стандартная 1,5 мм при раскатке, после варки 2 мм.
Приезжайте будем рады.

 

Добрый день. В Вашем распоряжении 2 большие перечницы, которые Вам принесут по первому требованию.

 

В новом "Золотом Вавилоне " на Проспекте Мира 222,На втором этаже открылась Хинкальная повар там Васо,который работал в Нью Йорке в Georgian House. Имхо,супер и без всякой свинины. Рейтинг повара в International Cousine New York был почти на уровне мишелена

 

Всего разного кроме шашлыка и свинины

 

http://www.darbazirest.ru/ Очень понравились с бараниной. Вообще ресторан хороший, те же самые владельцы, что и Сахли.

 

Баранина (мякоть и ребра) не ошибетесь. Хачапури - объедение.

 

хинкальная номер один, все на высшем уровне!

 

Вчера проезжал по ул. Академическая Б., заехал в заведение с одноименным названием "Хинкальная № 1" в д. 47, корп.2.
Классические хинкали(говядина/свинина) были на тройку, в нескольких отсутствовал бульон, был выражен привкус сырого теста, а их размер и масса были слишком малы от чего они быстро остывали, но стоит отметить отсутствие хрящей и присутствие трав.

 

Вот ее то как раз и не хвалят. Она постоянно среди предложений купонных сайтов

 

В Колхиде кто нибудь был в последнее время, какие отзывы?
Сам заезжал больше года назад, как только они открылись - попадалось много хрящей, может что изменилось... Место-расположение удобное...

 

В субботу был в кавказской пленнице, хинкали очень вкусные)))

 

Хотели заехать в Ломазо на ЧП. Вывеска висит. Написано, что открыто. На сайте тоже все ок. Дверь ресторана закрыта. Отличный сервис.
Поехали в итоге в любимый Сахли.

 

Также побывали в Lamazo! Надо сказать, что все вкусно - и хинкали, и шашлык.

Брали также местный хлеб - чувствуется, что вкусный, но почему его подали холодным, хоть и свежим - для меня загадка.

Что совершенно не понятно - это цены! На мой взляд сильно дорого для такого интерьера/местоположения/обслуживания.

В том же Чито Ра явно дешевле, особенно хинкали!

 

Да, но они по 100,-р. за шт.

 

Скидки для BMW клуба есть?

 

На Ленинском 25 хинкали больше не айс..((
Изжога, вздутие.. Да и хачапури испортились.

Больше ни ногой!

 

Подтверждаю качество хинкалей на Ниглинной -супер! Всё остальное меню так себе. На Басманной хинкали не такие вкусные. Когда был крайний раз на Калужской-пересолили. Пошел пожаловался. Как сейчас не знаю-надо проверить.

 

Уважаемые гости! Ресторан на Чистых прудах не работает уже больше полугода! На сайте нет ни одного контакта на Чистопрудный бульвар д.5. Наша Хинкальная располагается на Алексея Свиридова 24 ж/д Кунцево 1. В перспективном будущем откроется еще одно заведение, но это только анонс ). ждем Вас на Кунцево!

 

Да приходите, позовите администратора, назовите с какого сайта, и Вам предоставят дисконтную карту с 5% скидкой (только нужно будет заполнить маленькую анкету), а если напишете отзыв на afisha.ru то сразу 10%. Всегда рады Вам!

 

Уважаемые гости!
Наша ценовая политика складывается только из-за высокой стоимости используемых ингредиентов Повторюсь, мы не используем ЗАМОРОЖЕННОЕ МЯСО, "Искусственно выращенную зелень на химии" и прочие уловки для снижения стоимости конечного продукта.
Постоянные гости могут воспользоваться дисконтной системой нашего заведения.
Всегда Вам рады!