Pizza Italiana

У Бонтемпи именно пинца.
http://pinzeria.ru/ru/pinza


У Зотова вроде что то похожее, но я пробовал у него, не понравилось.

 

Посмотрите сами фото из формулы, да все можно, не много в любом случае будут чуть поджарены самые крупные пузыри, но не в угли же ))

 

https://m.facebook.com/page/mediase...h-H-qEq8Msu_lNg0XmJb8MV_-e_mHImwga9LYG_SSuZI4

Да вроде и угольки есть. В общем пробуйте и напишите отзыв.

 

нашла кстати местечко с пинцей тут, но ещё не тестировала итальянцы посоветовали, кстати ни один совет ещё не был провалом, все слишком вкусно, чтобы остановиться

 

Бонтемпи прекрасен, но это очень отличная от итальянской пицца) Потому как это пинца)

 

Тортеллини с говяжьими щечками у Бонтемпи ещё шикарны.

 

Согласен. Но после бонтемпи сложно что либо ещё кушать.

Во Флоренции на другом берегу пробовал пиццу баббола, там в края пиццы был закатан творог. Не обычно. Вкусно. Но более такого нигде не встречал.

 

Дело к ужину ближе, разошлись аж аппетит разыгрался срочно иду за пинцей раз уж рядом

 

Тортеллини с говяжьими щечками - в меню нет. это спецменю чаще всего, просто спросите.

 

да похоже оно)
была там?

 

Не была ещё, думаю, что не успею. Еще много разных мест в списке, а дней в Риме всего 3 осталось

 

да в Риме надо побольше денечков)
в лайф в центре загляни еще обязательно.

 

из официантов - Алишер. Бог!)

привет ему от Данила коли встретите)

 

Осталось 3 дня месяц была тут, поеду теперь севернее пробовать пиццы и пинцы, а потом закрою себя на месяц в спортзале
Может потом даже сама попробую сделать что-нибудь подобное где только камень взять для плиты, чувствую возни с этим тестом

 

ну успеешь еще в другой раз)
тебе можно трескать их сутками))) ты ж худющая наоборот тока на пользу ну как по мне))
как показывает практика камень не дает того результата как ожидают. поэтому проще и приятнее кушать это прекрасное творение в заведении!

 

Ну да не толстая, но все равно не качественно поправиться можно очень легко, когда вокруг столько всего местного и вкусного. Пицца-паста-мороженое-тирамису и так по кругу

 

Объясню почему. Взял четыре сыра, да сытно, вкусно. Но вот вкуса горгонзолы почему то не ощутил.( В пинце с солями было столько сыра, что салями уплыла вообще на задний план. Единственный плюс или минус даже не знаю это то, что начинки столько что доесть сложно))))))

 

нормальной горгонзолы, пармезана и филадельфии у нас как бы и нет. санкции.
все что "замена" по вкусу гораздо хуже, в том же бокончино - пицца с грушей и горгонзолой совсем не та что была раньше.

 

Но в любом случае Вам спасибо за совет!) Открыл для себя новое место где можно сытно поесть!

 

Сейчас вспомнил бокончино которое было во Временах года. Тогда я думал что пиццу в России делают лучше чем в Италии!) Но увы время и санкции делают свое дело.(

 

Есть места в Италия где пицца это отвал башки. Ну какая Россия? Там люди напрямую покупают такую моцареллу, которой в Москве вообще не найдешь.

 

Я вот тоже придерживаюсь мнения, что в нашей стране более или менее может считаться аутентичной только китайская кухня. Все остальное из за отсутствия качественных продуктов таковым не является. Раньше да, когда харчи для кабаков возили на прямую. Хотя и в Европе тоже хлама хватает, самый худший итальянский ресторан который я посетил в своей жизни был в Мюнхене.

 

Мало ли где плохие рестораны. Я был в звездном итальянском ресторане в Мюнхене. Просто шикарный.
А где у нас кроме посредственной Дружбы аутентичной китайской еды поесть можно?

 

Есть такая же рыгаловка как и Дружба под названием Сайгон (на Белорусской), отлично готовят. Больше конечно вьетнамская кухня, но ктайских блюд тоже хватает.

 

Как то слабо.

 

Сходите на фудкорд на Черемушкинском рынке.

 

Глен, ходил в какую то пиццерию в Милане с друзьями итальянцами. Пицца была просто божественная и в первую очередь из за моцареллы. Сами итальянца говорили, что ее привозят напрямую с фермы, поэтому такая вкусная.

 

Куда именно?

 

Нгон по мойму называются. Вьетнамцы.