1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
Реклама на сайте

Овощная икра. Решил попробовать "закрыть" пару баночек "на память".

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Ziama, 17 ноя 2007.

Ответить в теме
Поиск в теме
  1. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    Регистрация:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    До Сашкиных(я это про Ворчуна) буржуйских изысков мне, как до кЕтайа раком, но рабоче-крестьянский хавчик я асилил.:)

    Имеем свежие овощи.
    [​IMG]

    Пассируем лучОк.
    [​IMG]

    Морковка- на очереди.
    [​IMG]
    Теперь- морковка. Потихоньку всё перекладывается в большую ёмкость. Так как в планах- "закрыть" несколько баночек
    "на память":)
    [​IMG] [​IMG]
    Всё пассируется в оливковом маслице, постепенно смешиваясь:)

    [​IMG]
    Когда я добавил сюда чесночОк, та-акой дух пошёл!:thumbup:
    [​IMG]
    Томаты.:thumbup:
    [​IMG]

    [​IMG]
    Кабачки.
    [​IMG]
    Перчик. Душистый и сладкий.

    Дальше баклажаны, предварительно порезаные и вымоченые, были обжарены в масле, но этот момент в фотосессию не попал:)

    Добавляется зелень, кинза, укроп... Петруха...
    Собственно, потом всё это тушится на маленьком огне час-полтора.:)

    [​IMG]
    Потом - варианты.:)
    Можно покЮшкать, а можно в баночку, предварительно просрерилизованную, и в запас.:) На память, как я это называю:)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #1 Ziama, 17 ноя 2007
  2. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    Регистрация:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Саша фотографировать ниумеет, поэтому технический ракурс в кастрюльке не кажется шедевром:)

    Но, поверьте, это вкусно:)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #2 Ziama, 17 ноя 2007
  3. Ванильная

    Ванильная Бездельница

    Регистрация:
    28 сен 2006
    Сообщения:
    13,311
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    такая морковка и в икру:eek::eek: кощунство:help::D:D


    Очень вкусно:nod::nod: Я, как хохлушка, очень люблю такие штучки:thumbup::thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #3 Ванильная, 17 ноя 2007
  4. Sаsа

    Sаsа Живу я здесь

    Регистрация:
    2 дек 2004
    Сообщения:
    8,158
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    :cool:Вот придира!:p

    Так вкускнее выглядит?

    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #4 Sаsа, 17 ноя 2007
  5. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    Регистрация:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    икра "заморская-баклажанная".(с)Феофан:)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #5 Ziama, 17 ноя 2007
  6. Anton_Ca

    Anton_Ca Абориген

    Регистрация:
    20 июн 2006
    Сообщения:
    2,333
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    делал похожую икру пару лет
    а потом в одно прекрасную осеннюю неделю у меня все банки прошедшего лета вздулись. штук 30!!! так обидно было :-(
    с тех пор не делал, но в следующем наверно опять попробую
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #6 Anton_Ca, 17 ноя 2007
  7. Алёна

    Алёна Завсегдатай

    Регистрация:
    17 май 2007
    Сообщения:
    1,440
    Пол:
    Женский
    Подавилась слюной.. Дайте одну баночку этой вкуснятины на память :cry::help::rolleyes:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #7 Алёна, 18 ноя 2007
  8. Racer

    Racer Модератор
     

    Регистрация:
    27 авг 2002
    Сообщения:
    24,522
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Зямо, завязывай уже =))) тя чет в крайности кидает ))))
     
    #8 Racer, 18 ноя 2007
  9. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    Регистрация:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    30 банок?.. Такие труды, и насмарку:( У меня бы инфаркт сделалсО...
    Поставлю в холодильнеГ.:)
    У мну их получилось всего семь баночек, и то, маленьких...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #9 Ziama, 18 ноя 2007
  10. TooBad.

    TooBad. Старики-разбойники

    Регистрация:
    20 апр 2007
    Сообщения:
    18,512
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    ,
    Мммм...выглядит аппетитнА :thumbup::thumbup::thumbup::D



    эта фотка зачет !!!!!! :D:D:help:.....навеяло темой страпона :D:D:D:help::D

    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #10 TooBad., 18 ноя 2007
  11. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    Регистрация:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    *полез читать профиль*
    :D:D:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #11 Ziama, 18 ноя 2007
  12. Uliana

    Uliana Абориген

    Регистрация:
    21 ноя 2004
    Сообщения:
    2,300
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Зямко кулинар ! Молодчина! Приятно видеть тебя за плитой ! :))
     
    #12 Uliana, 18 ноя 2007
  13. Paul Shark

    Paul Shark Живу я здесь
     

    Регистрация:
    26 апр 2005
    Сообщения:
    14,071
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    абалдеть :thumbup::cry::cry::cry:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #13 Paul Shark, 18 ноя 2007
  14. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    Регистрация:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Вот, вроде, сыт... А смотрю на етот бутер, и слюни текутЪ:)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #14 Ziama, 18 ноя 2007
  15. MilaV

    MilaV Banned

    Регистрация:
    13 мар 2007
    Сообщения:
    8,070
    Пол:
    Женский
    Водит:
    :idea:Эээээ.....аааааа......нууууууу... а можно мне в подарок в Колкуново привезти :)
    *смотрит жалостливо-просяще*
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #15 MilaV, 18 ноя 2007
  16. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    Регистрация:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    :)
    Сто поцелуев прЫнцесы:hi:
    :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #16 Ziama, 18 ноя 2007
  17. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    Регистрация:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Надо было на шкварках делать:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #17 Ziama, 18 ноя 2007
  18. Intriganka

    Intriganka Живу я здесь

    Регистрация:
    19 май 2005
    Сообщения:
    9,849
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    красотища! как же приятно, когда мужчины у плиты ;)
     
    #18 Intriganka, 18 ноя 2007
  19. Sаsа

    Sаsа Живу я здесь

    Регистрация:
    2 дек 2004
    Сообщения:
    8,158
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    На вкус это тоже очень приятно, особенно, когда и жена это тоже ест:)... А то мяяясо, мяяясо...:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #19 Sаsа, 18 ноя 2007
  20. Алёна

    Алёна Завсегдатай

    Регистрация:
    17 май 2007
    Сообщения:
    1,440
    Пол:
    Женский
    "Что в профиле тебе моём?.." :cool::)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #20 Алёна, 19 ноя 2007
  21. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    Регистрация:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    А вот там и посмотрим:);)

    Вчерась ещё сварил чУдные щи из кислой капусты... Сегодня они ужЕ настоялись, к утрУ... Жаль, что только вечером отведаю:):):)
    Фотографий не делал:)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #21 Ziama, 19 ноя 2007
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)

Поделиться этой страницей

appstore appstore
google play google play
Яндекс.Метрика