Омлет из детского сада 80-х.

он не презентабельно выглядит потому что его зачем-то отпаривали в воде в кульке. Гораздо проще в печке.

 

Класс! А я то все думал как его сделать!)))) Спасибо!

 

в больницах его в бахилах варят, вкус другой получается

 

В кульке получился вкуснее, чем в духовке. И по времени выходит +/- одинаково.

 

Парадоксально, но как раз омлет из детского сада, да потом и из школьной столовой напрочь отбил у огромного числа детей желание уже во взрослой жизни его есть...
Хотя в то время уж продукты то были все натуральные, по ГОСТу, не чета нынешним..

 

И опять - плач Ярославны по "натуральным продуктам"?
...Ты похож на старика из анекдота: "...Просела землица-то, просела..."

 

Ну почему, думаю, что если спросить людей постарше, кто и в советские детсады ходил и в школьной столовой того времени питался, они меня поддержат)

 

Неправда)

 

Естественно - поддержат!
Только будет ли оценка объективной? Воспоминания о былом - ностальгия... Куда там до трезвой оценки!
...Сколько раз уже слыхал об "аромате колбасы на весь магазин". А для меня, насколько помню, чаше все-таки был не запах, а вонь... Также и про "натуральное молоко из треугольников"... А я еще помню жидковатое молоко с запахом гари... Да много всего, неоднозначного..
Именно поэтому - "землица-то просела"!!!

 

Получается, противоречие, если ностальгия, так тогда бы и солнце ярче и трава зеленее были, и омлеты/запеканки/солянки были вкуснее, ан нет)))

 

Спасибо ТС - напомнила после рыбных котлет - омлет второй по позитивным воспоминаниям
Только, конечно , он был без всякой зелени со слезой и корочкой
Попробуем в духовке- корочка ВАЖНА!