Новогодний стол!

да ну вас в пень, таких гостей) начнете в оливье икру запихивать

 

лишь бы не наоборот... )))

 

наоборот существенно вкусней

 

Главное , чтобы метать не стали.... Её...

 

Как то кум прилетел из Якутии, привёз мне оленью ногу заднюю. На НГ стали думать по салатам - хотели Столичный - так вместо говядины олениной заместили. Тоже получилось вкусно и небанально. Так и тут, с икрой... небанальное замещение

 

сегодня заметил пару моментов, может пригодится. ))

в метро появились прекрасные марокканские мандарины где-то за 100 рублей килограмм. разумеется, нужно уметь выбирать, это марокканская специфика, но мандарины супер. в два раза лучше того, что я брал на рынке по 400.

поскольку сейчас с хлебом в москве все не сильно весело (например, в той же азбуке вообще какой-то треш продается), то в метро продаются неплохие французские замороженные заготовки багетов Bridor Fournil de Pierre. на 31-е это очень неплохой вариант без головной боли иметь свежий хлеб на столе - достал из морозилки, в духовку, 12 минут, все.

 

Решили ночью не жрать) план такой 31го утром позавтракать икра красная-черная и шампанское-кофе. В обед , что придется)) ночью, теща по традмции оливье делает и холодец. А так рыбная нарезка, закуски какие-то и все. Горячее делать не будем, может стейк на вебер кину, но маловероятно. А вот утром пивко -рыбка , прогулки)

 

Всё перечисленное относится к разряду "ночью решили не жрать"?

 

А не пить что будете?

 

Судя по тещиному меню, под оливье шампусик и под холодечек водку

 

А под рыбную нарезку и закуски -коньячок

 

@glenlivet с хлебом всё хорошо в сети Каравай-СВ

 

Звучит малосъедобно

 

Надо Федя…

 

принял непростое решение.

не будем готовить ни оливье, ни сельдь под шубой. )))))

 

ну как так-то? мы тоже без "шубы", но оливье - это ж СИМВОЛ

 

сгорел сарай - гори и хата (с) ))))))

 

ДАЕШЬ СУШИ и ПИЦЦУ из Кухни НА раЕне

 

Жрать то что будешь?)

 

Ты не поверишь, обсуждаем ровно то же самое.

 

Отличный план

 

Мимозу, ананасовый с грецкими орехами.
Язык, вместо традиционной курицы.

Хочется на Новый Год чего-то нового.

 

Суши-даа

 

а, ну это-то как раз самое простое.

ее, родимую. что же еще. ))))

 

- Официант, графинчик водочки и что-нибудь на Ваш вкус.
- Так и запишем, два графинчика водочки.

 

Врут наверное....

 

а ты думал калорийность продуктов на новый год уменьшается? раз в пять? ))))

 

Конечно врут.
Кто же стейки на НГ готовит.

 

если мы придираемся, то я бы начал с "шампанское Asti" ))))))