Магазинные пельмени. Кто какие предпочитает.

На вкус и цвет все фломастеры разные. Бабушка делала тройной фарш. А вручную лепить - вообще священнодейство) А вы когда у бабушки кушали, тоже проверяли соблюдение санитарных норм? Руки она у меня мыла по сто раз на дню, мясо для фарша выбирала самое качественное, крутила фарш сама, тесто сама месила, лепить ей помогала родня. Зато мы все точно знали, что там настоящее мясо деревенское, а не жилы-обрезки, нормальные пропрции, не разбавленные соей и опилками. А вручную слепленные - они гораздо красивее, да и при варке вкус особый, если ушко есть

 

Вот тут с вами целиком согласен. Мраморная говядина хороша на стейки всякие, а для фарша - ненужная роскошь, которая никакого особенного вкуса не даст.

 

Смысл обсуждать домашние пельмени в теме про магазинные?

 

Ну, типа как фон! Нет?
Или - эталон, база для сравнения, что - то ещё?

И как иначе "быть" в кулинарной теме с основным посылом: "какие лучше"? Критериального аппарата же нет. Да и скореее всего - в принципе быть не может. Исключительно - обмен впечатлениями.

 

Тогда сюда нужно пригласить пельмени из кулинарии. У нас ресторанчик рядом с домом как раз лепит такие - от домашних не отличишь)
Или вводить термин промышленное производство пельменей.
Налепить дома каждый может хороших, ты вот попробуй в магазине купить такие чтобы после варки всю пачку в ведро не выкинуть! Вот высший пилотаж промышленных пельменей!

 

Как то в Мяснов зацепил пельмешек... Неплохие

 

Сибирская коллекция вполне норм.
В принципе любые.
Если не хочется с лепкой заморачиваться.
А, кстати, забыл уже когда хотелось последний раз)))
Злополучная скоба не парит. Обрезал ножницами, насыпал сколько надо, оставшийся (если осталось) пакет закрутил и завязал лентой из того же пакета, что сверху над срезанной скобой образовалась.

 

повелась на уговоры продавцов. не понравились. Безвкусные какие-то. Стародворские "Медвежьи ушки" и то лучше

 

Потреблять Бульмени и не париться

 

Жена пыталась в воскресенье сагитировать наделать домашних пельменей
Поскольку лень - двигатель всего, в частном случае - даже прогресса, то сказал, что некоторые грамотные ребята у нас на форуме давно разобрались, чьи в лесу шишки(зачеркнтуто) пельмени и завтра, дорогая, ты получишь совершенно шикарный продукт, потому как , несмотря на то, что в америке уже утро, и у нас не дураки сидят
"По совету друзей", в смысле, форумчан, вспомнил, что совсем недалече от мну находится вкусвилл... пошел тудой и купил пельменЕй с олениной. И сварил. Варились а удивление долго до всплытия, потом по регламенту на коробке. В принципе, можно было еще пару минут доварить. Но, ибо в целом, вполне неплохо, товарищи! И даже оленина чувствуется. И даже фарш не совсем мелкодисперсный. Вполне съедобно на скоротать вечер, если лениво готовить. Взял, раз уж занесло во вкусвилл, две пачки, вторые просто и незатейливо именуются "из разных сортов мяса" - как-нибудь попробую, пока в морозилку запихал. Что меня ну совсем как удивило, так это то, что 6 кассиров не справляются с очередью... наступает эра хипстеров и лохов?

 

Из магазинных "цезарь" неплохие, но бывало что брал одинаковые пачки - одна вкусная, а другая ниже среднего, то ли на палево нарвался, то ли качество прыгает. Крайний раз взял в ОКее цезарь аурум и прям очень достойно, почти как домашние. Ценник 240 р за 800 гр по акции

 

Попробовала сегодня мираторг домашние. Совсем невкусно. И в фарше кусочки хрящей

 

Только хендмейд , только тёща , конина с бараниной . Остальное компромисс. Имхо.

 

Ой прочёл выше , что надо только магазинные обсуждать. Сори .

 

Ни разу не видел конины в магазине
А пельменей хочется чаще, чем встречаюсь с тещей.
Так что ищем компромиссы
Попробовал в выходные Мираторг из мраморной говядины. Не понравились только ценой
А так вполне нормальные пельмешки, но переплачивать за блэк Ангус))), если отталкиваться от вкуса, смысла нет имхо.

 

Не готов на компромиссы .
Мнение не изменю, магазинные в топку.

 

Вчера кушал такие. Ниочемные. Фарш пресный абсолютно. Тещины пельмени,заруливают мираторговские,на раз-два

 

Нажал треугольник тебе и TimAl.
За то, что рекламируете своих тёщ в теме))))

 

Злой ты Чтобы понять,нравится тебе пельмени Мираторг,надо их с чем-то сравнивать,не так ли?

 

домашние и магазинные - это совершенно разные дисциплины. сравнивать их это как сравнивать треугольное с оранжевым.

 

Неплохие, делают у нас в Белгороде. Нравятся сибирские, но понимаю, что плачу за тесто больше, чем за любые другие.

 

В Твери - какие, Павел?

 

добавлю - от слова совсем!

 

надо ! все познается в сравнении!

 

а че не так? лучше в бан влететь, чем недосказать, недопить )