Корюшка

Ну блин!! написал же человек, это для КОТА крупная

 

Сколько в граммах должна быть крупная? 8 шт = 600 гр у меня в пакете. Мелкая там совсем дохляки, раза в 2 меньше размером...

 

я хз сколько должно быть в граммах, но, если на тарелке помещается 5 рыбёшек, еще и место осталось - то, по мне, это не крупная.
к слову сказать, я крупную корюшку и не очень люблю, поскольку ем её с хребтинкой и хрустящим хвостиком, а у крупной хребтинка уже не съедабельна...а теперь, после того как Апрелька напугала глистами в корюшке, считаю, что надо брать мелкую и зажаривать до состояния велдан с корочкой ))

 

Согласен. Мелкую сам люблю, тут она мне показалась через чур мелкой просто. Рыбехи большие, см 20 не меньше. 4 штуки на тарелке - это 300 гр, больше я за раз не съем.

 

Таки надо то запивать нужным напитком)) тогда и больше заходить легко

 

От этих напитков потом ходишь с пузом, что кроссовки стоя не завязать.

 

мало еще корюшки...

 

зашёл на Торжок, корюшку только привезли, но продавец сказал " не надо". взял живого сига и не пожалел.
нет ещё свежей корюшки , думаю. разморозка только.

 

За Володарским прям свежий свежак лежит. Свежее разве что самому ловить.

 

Пишите цену, не все тут алигархи.
Торжок, слышал, дорогой рынок.

 

На Ладоге пошла, но мелкая...
На Бурной ловят по 15кг за вечер.
В Неве/заливе пока еще очень мало, стоит на фарватере жрет икру нерестящейся колюшки.
Пойдет активно через недельку.

 

бригада рыбаков с которой работаю ( ловят на заливе), сегодня 3 тонны подняла корюшки, а может больше мне лтчеты не предоставляют , какая разморозка ? сегодня народ метет корюшку , всем надо)

но ценник пока сильно не падает .
приятно что на судак ценник упал , предпочитаю его кушать.

 

Что все дразнишься? Знакомый спит и грезит открыть сеть рыбных магазов а ля Океан.Познакомить? Или как Прохожий начнешь причитать "а где денег взять"?

 

Лента на плковском крупная по 629р за кило. психанул взял рыбу-меч 1400 за кило.

 

Не, это не психанул. Психанул это взял ящик Абсолюта, давлю на взлетной, помогите- вот это психанул

 

рад, что ошибаюсь
завтра к метро схожу

 

вот такая же штука - взял живую

 

Вот я прожил пол века, и все удивляюсь.
"Народ" не пойму я этот Народ, вроде нормальный а присмотришься хренота какая то.
Юмор, да иногда он не к чему.

 

говорю о том что рыба ловиться . ловлю то ее не я, а рыбаки , они и зарабатывают.

идея у твоего знакомого хорошая, добрая .

 

Вчера и сегодня видел у нас корюшку продают по 250 р.

 

в мск на рынке 1200 чуть крупней мелкой..
вот где психовать надо

 

Вчера у Володарского моста купила по 400 рэ 2 кг (размер абсолютно разный вперемешку, от совсем мелкой до более-менее крупной), весь вечер чистила и жарила, наелась наверное до следующего сезона

 

а пригласить, поделиться..

 

А зачем ее чистить, помыла так и кидай

 

Вообщето у нее тоже чешуя и кишки есть, да и вообще рыба сорная, питается читай говном.
Имхо чистить и скоблить обязательно.

 

Кишки уже у готовой выбрасываешь, чешуя на такой рыбе ее и не ощущаешь, можно корочкой снять кому не нравится)
Правда иногда и за кишков некоторая горечью отдает)))

 

Вдоль реки стоящие - это все ловцы?

 

Так точно

 

а которые ближе к дороге - рыбки