Как вы варите креведки?

Сегодня приготовил тигровые по рецепту ishа. Чуть с руками не съел! Очень вкусно!
Единственное, с чем промахнулся, это со временем. В рецепте описано приготовление уже отваренных (красных) креветок, а я готовил не отваренные. Решил подержать подольше, чтобы внутри хорошо приготовились, чуть передержал, мясо чуть жестковатое получилось. В рецепте не указано, на каком огне готовить. Готовил на среднем, чтбоы томились, а не жарились. По времени заняло около 18 минут.

 

морепродукты варят не много, 7-10 минут. Варенные, но замороженные только нужно довести до кипения.

 

Я в пароварку закидываю и все...

 

а мне больше нарвится когда уже сваренные креведки выкладываешь на тарелку и сверху кладешь кусак сливочного масла, он тает и креведки становятся сочные и очень вкусные !!!!