как я жарил стейк из отечественной говядины...

manchini · 16 ноя 2015

plastiK сказал(а): ↑

тут сплошные крутые эксперты, которые кроме мираторга, праймбифа и прочих брянских коров ничего не знают. есть специализированные фирмы, которые поставляют мясо для ресторанов. если есть туда доступ, можно получать то же, что и гудман ;-) не буду нервировать местную нежную публику, пусть продолжают жевать сочную жирную корову.
Нажмите, чтобы раскрыть...

В гудмане сейчас до 80% отечественной говядины. поэтому и испортился.
Не проблема найти и купить мясо из новой зеландии, аргентины, уругвая и дорогущее из японии.

glenlivet · 16 ноя 2015

ой, нам сейчас про атд расскажут. а может быть даже про восток-запад.

Imperator · 16 ноя 2015

Обычный холивор, колхозники против селян сколько пафоса то ))))

plastiK · 16 ноя 2015

manchini сказал(а): ↑

В гудмане сейчас до 80% отечественной говядины. поэтому и испортился.
Не проблема найти и купить мясо из новой зеландии, аргентины, уругвая и дорогущее из японии.
Нажмите, чтобы раскрыть...

если сильно заморочиться можно и австралийку найти ) японское - слишком дорого, прямо неразумно.

Imperator сказал(а): ↑

Обычный холивор, колхозники против селян сколько пафоса то ))))
Нажмите, чтобы раскрыть...

да нет холивара - если человек с 79 года берет мясо в одном месте, то ему нет смысла доказывать, что бывает по другому. главный критерий что бы вкусно было.