Кафешка в БЦ или как открыть бизнес за 100.тыс руб

да ладно, в Германии, Голландии, Норвегии 6.5k$ большие бабки?

 

для квалифицированных кадров нет, как и везде
средняя зп у среднего человека 12-15 евро час, причем на востоке меньше

 

2-3 евро водитель или техник получает
6-7 к это уже предприниматель, а как и у нас у них тоже никто работать не хочет, а только потреблядством заниматься
деньги льготные тебе с радостью дадут на создание бизнеса там, но ведь это означает напрягаться и работать, сейчас это не модно, никто и не берет
3% по ипотеке уже, снизили ниже некуда, чтобы хоть как-то стимульнуть активность

 

Стас, классная тема кстати, была(((


Интересно потому что, у нас в павильоне стоит такая же точка, только выпечка все время чахлая и кофе-моча, рядом работает вендинг кофейник!!!!!!, но они стоят уже больше года, значит все ок----но качество.......

Есть мысль у них перекупить и сделать все по нормальному.

Вот сразу встал вопрос по ассортменту : если брал заморозку, то где готовили, также маффины, сендвичи и пр.--- проще говоря какой оптимальный ассортимет закусок в твоем видении

 

зачем мне про это читать - я читал и не раз. с моей точки зрения в указанных автором условиях - спрос крайне эластичен.

прибыль это что?

объем продаж * маржа

объем продаж это что? кол-во продаж * средний чек

маржа это что ? цена продажи - издержки

кол-во продаж это что? кол-во просмотров * конверсия * повторные обращения

издержки это что?
приведенные реклама,закупка,логистика, и тп

и так далее - на каждый из этих показателей можно влиять, чем собственно и занимается новый собственник - осознанно или по интуиции.

 

коллега а в каком БЦ стоит вышеописанная точка ? дело в том что Мегакасса монополист данной темы в СПБ уже все что можно скупил.

я 3-4 года свои бизнеса продал, так знаю че почем.

 

Игорян да она вообще не в бц, а в павильоне авторынка ириновского.
Расскажи пожалуйста как начинал эту темку , отчего продали, про мегакассу подробнее, можно в личку.

 

Обороты возросли? Выручка в месяц до 1млн. дошла? работники начали левачить?

 

Очень похоже на правду. Около года назад натыкался на перевод статьи в Гардиан, проводилось исследование с опросом молодежи в Британии, желающих выучится на инструктора по фитнесу или бармена с доходом в районе 9000 фунтов в год пользуется заметно бОльшим спросом, чем квалифицированного электрика с годовым доходом в районе 45 000.

 

опечатался.

 

А если не секрет за сколько и какой был мотив продать, если судя по описанному вначале, сотка прилипала на карман легко и непринужденно ?

 

и начинал он лет 10 назад?

 

А с вашей что стало?

 

не Теорема случайно?

 

Каждый должен заниматься именно своим делом.
Значит кафешки было не ваше дело.

 

Развиваем с партнером в г. Зеленоград свою сеть кафе-кондитерских. https://www.instagram.com/frenchdessert/

Бизнес мягко говоря не простой, очень сильно зависим от погодных условий.

Ищем также новые места БЦ/ВУЗЫ, под формат кофе с собой + круассан.

 

Как вооьще эта тема сейчас?

Или ограничится хорошим кофе с снеками?

Пока в поиске БЦ для дислокации...

 

Праильно! Сначала нужно найти БЦ, а уже потом думать для чего его искал

 

Зашел в маленькое кафе, всего четыре столика два из которых были заняты молодыми людьми смотрящими в ноутбук. На столе у этих людей по одной чашке кофе, сидят видимо уже долго. Вот и подумал, для кафе головная боль такие клиенты наверное.
Извиние если не совсем в тему.

 

Интересно, как открыть кафе на 100 тыс. если кофемашина больше 300 тыс. стоит, ну и дальше аренда, зарплаты, налоги, коммуналка, ккт, расходники, витрина, холодильник, печка (разогревать выпечку).
Да даже если 100 тыс можно уложится, то чтобы открыть 40 кафе за 3.5 года надо каждый следующий месяц оькрывать по одному следующему кафе, либо чем дальше тем чаще открывать. Вообщем х.з.

 

тема 15 леней давности) в то сытое время кофемашины давали в аренду с правом выкупа . я 10 лет назад аккурат в 110тр октрыл минимаркет с элементами кафе) как счас помню сигареты винстон 17рублей , а самый популярный сок Тэди морковный по 24 руб уходил)

 

Замолчите уже((cry:

 

Ну ладно тебе - в 2013 году Стас ее открыл
И тема больше не про деньги, а про то, что возможности кругом - нужно только чутка мозгами пошевелить.