Гриль барбекю для дачи

Стейки на гриле не готовят Стейк - это исключительно сковородка

 

Дровяную или газовую?

 

Гвоздик, ты чего в финке столько времени делал? Пил? Какая сковородка? Стейки готовят исключительно на гриле.

 

через 5 примерно лет юзания и после как раз 3 по моему пустошек, а тут огонь гоняется очень интенсивно, прогорела нижняя решетка, на которой именно угли лежат

 

ой как спорно то

 

Сегодня пощупал этот пресловутый вебер. Я не понял, в чем фишка, в смысле, почему он столько стоит?

 

а если гарантия 10 лет, то должны решетку поменять тогда?
что ты сделал?

 

выгорает днище за 2-3 года если в нем разводить костер из дров от лени, а не класть готовые угли на решетку, ибо дно из нержавейки и очень тонкое

не критично на самом деле, вы просто не за 20 со столом берите, а за 6 без стола либо надо что-то толстое и чугунное смотреть

 

стол - это удобно, за дрова, а не угли - прибью)))))

что Вы имеете ввиду под выделенным? есть конкретные производители и если можно ссылочки, чтобы посмотреть?

 

Сколько ни смотрел в продаже разные грили/барбекю/мангалы, ни чего подходящего не нашел. Как-то все одноразово выглядит и недолговечно. В итоге, построил по своему проекту мангал с зоной для казана. Дно выложил колосниками. Так же есть печка и железный мангал для зимы. И еще купил печку для казана, чтобы зимой можно было в казане готовить.

А вообще, вот хороший журнал по теме:

http://www.bbqmag.ru/

 

Подниму темку перед летом. Lince, купили что-нибудь?

 

В том году взял такой, не мобильно, зато можно готовить и на гриле, и в казане, и на вертеле и в непогоду, наз-ся "Дагомыс".

Стенки 3мм, дно 4мм.

 

что не говорите а на огне вкуснее!!!!!
купил переносной гриль ......
ездили с сыном в походы! пировали!!!

 

Чтобы дно не прогорало - кладу лист стальной 3-4 мм

 

У нас тоже Weber,на углях,пользуемся не можем нарадоваться!

 

Если хочется безгеморройный и ровный жар, то это газ
Если уголь, то я голосую за толстую сталь и наличие второй решетки повыше

 

Сделаю копипаст своего поста из темы про мангал

Брали барбекюшницу в METRO разборную для дома в районе 2 тысяч - полгода полет отличный, правда жарить только на решетке - на шампурах неудобно (либо класть шампуры на решеткуУвеличить) Очень удобно, что угли сохраняет - снизу закрываешь поддувало и крышкой сверху накрываешь после того, как пожарил и угли затухли Увеличить и в след. раз углей в 2 раза меньше надо

 

Weber пользую 4 года. Решетка нижняя прогорела, но раз в 4 года можно и решетку за 1000 рублей поменять.