где покупать грузинское вино ?

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем zzzASVzzz, 8 июл 2013.

  1. Эскимос

    Эскимос Абориген

    Регистрация:
    16 авг 2011
    Сообщения:
    2,147
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ямало-Ненецкий АО
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Хотя часто с вами спорю, но тут - соглашусь.

    Грузинское виноделие в том виде (в первую очередь - с существующим ценообразованием), в котором но существует, закончится вместе с теми, кто был в СССР уже достаточно взрослым, чтобы выпивать (это - с одной стороны), вместе с тем - достаточно молод и свеж восприятиями, чтобы сейчас ностальгировать по этому процессу.

    Только для таких потребителей выпускаются все эти "ограниченные" серии "хванчкары" с "идеей цены" в "$ US 100".

    Любой другой любитель вина, не зашоренный ностальгией, остановит свой выбор на винах Италии, Франции, Чили и т.п. Хотя бы потому, что за ностальгию в адрес Грузии приходится переплачивать не менее половины стоимости, а, скорее всего - приходится переплачивать 2/3...:help:

    Ради чего? Ради ностальгии или ради поддержки аппетитов грузинского винодела? Лично я придерживаюсь первой позиции.

    Ну, есть и иные сценарии, но они уже политические:D

    Кстати. В холодильнике у меня сейчас 12 бутылок шпатена из Германии и столько же из АВ (мытищенского) :D
     
  3. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
     
  4. Moo

    Moo Banned

    Регистрация:
    15 апр 2010
    Сообщения:
    7,373
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Не хочу ничего писать плохого про грузинское вино. Как вы сами верно заметили, все стоит ровно столько, за сколько продается.

    Например привез отличную бутылку белого Ракхетели из Тбилиси за 12 евро. Но мой вкус лучше чем какая нибудь банальная Вила Антинори за 1200 здесь.

    Примитивный шпатен, даже купленный в мюнхене, не люблю. Если уж пить баварский лагер, то Августинер или Хакер-Пшоф. У них хоть что то интересное во вкусе есть.
     
  5. Михаил Ф.

    Михаил Ф. Модератор
     

    Регистрация:
    18 ноя 2002
    Сообщения:
    51,944
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    Магнум на четверых ушел как в песок.
     
  6. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Оооо, магнум! ... У меня в дровнице, в прохладушке, стоит примерно 75 литровый дубовый бочёнок с "домачнем вранцем", а рядом на стене висят ДВА набора оловянных купажных кружек, в каждом из которых по одной литровой, одной полулитровой, одной 250 - миллилитровой, и так - до напёрстка...

    Понимаю, что применяются они не по назначению, но это к вопросу о том, что ушёл магнум на четверых, как вода в песок...;)
     
  7. NovichokE70

    NovichokE70 Участник тусовки

    Регистрация:
    24 апр 2011
    Сообщения:
    259
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Удивительно, но грузинское вино в топах продаж не только в категориях вин восточной европы, но и в целом в категории вина. Обратил внимание на репорты, что покупатели не только люди возрастные, а вполне до 30-35 лет.
     
  8. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Если у вас есть ссылки на действительно авторитетные источники, которые опираются на полученные по адекватным методикам статистические данные - то прошу ссылки в студию.

    Все остальные - прочие "топы продаж" - проплаченная мелкими деньгами мелким информационным средствам "херь собачья":D
     
  9. Rustamich

    Rustamich Абориген

    Регистрация:
    31 май 2010
    Сообщения:
    2,814
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ставропольский край
    Водит:
    Пара авторских вин от Nika Wines , Saperavi 2011 (1250 бутылок) и Rkatsiteli 2011 (750 бутылок) практически весь тираж ушёл в Японию , на просвет впервые увидел в Ркатсители при взбалтывании хлопья по типу чаинок .
    1
    http://winetrailtraveler.com/georgia/nikaswine.php
    2
    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Итак, - Ркацители - цена в Грузии 1000 рублей





    [​IMG]

    [​IMG]

    Попробовали, наконец.... Впечатления? Да нет впечатлений... Списал на то, что не являюсь достаточным ценителем...

    Усахалеури и Хванчкару берегу.

    а) жду ещё пару бутылок;
    б) боюсь разочароваться...:D
    в) жду ещё чачу, чтобы, всё таки если разочаруюсь, "залить горе";)
     
  11. Rustamich

    Rustamich Абориген

    Регистрация:
    31 май 2010
    Сообщения:
    2,814
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ставропольский край
    Водит:
    Белые вина конечно на любителя , его тестировал Александр (wine_dealer) очень ему понравилось . Усахелаури настоящее вообще фантастическое вино , Хванчкара тоже далеко не простое , скоро подойдут дубликаты и смело можно будет устроить бескомпромиссный тест :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Да, пока статус отгруженного из Пятигорска. Спасибо!
     
  13. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Груз уже в Ногинске на складе транспортной компании
     
  14. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Итак, сегодня приехали ещё по бутылке хванчкары и усахалеури; и пара бутылок чачи:

    [​IMG]

    Решил прямо сразу попробовать. И - не пожалел.

    Я так и не понял, что это такое! Вроде как - виноградный самогон. Но это - однозначно не граппа, не ракия, не лоза. И, тем более, не коньяк.

    Вкус - изумительный. Мягкий и одновременно жгучий, с привкусом то ли слегка подкопчёного миндаля, то ли - кожуры сырокопчёной колбасы... Но едва - едва уловимым. Не знаю.
    Самую капельку - сладковатый, изюмный, с еле - еле уловимой горчинкой виноградной косточки.

    Супер! Бутылка 0,7 литра, крепость 43%. Однозначно стоит своих денег. Что такое 1300 или 1500 (с доставкой) рублей? 30 EUR? Более чем адекватно. Так как очень интересно, необычно, крепко и вкусно.

    Рюмка не очень большая. Просто она на первом плане:D

    P.S. Виноват! Забыл цену. Чача EXW - 2000 рублей. С доставкой получилось 2250. Да, больше чем 1500 :)D), но - всё равно - совершенно адекватно доставленному удовольствию

    Рустамычу - респект :hi::rock::cool::thumbup:
     
  15. Di

    Di Местный

    Регистрация:
    26 ноя 2003
    Сообщения:
    5,411
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    На Кипре брали Саперави и Киндзмараули. 15-20 евро. Отдельная витрина прямо на входе в магазин. Саперави мне нравится , но местное дешевле и лучше. Молдавского еще много, но не пробовали.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Есть очень интересное молдавское вино с "восстановленных" виноградников, принадлежащих одному достаточно известному и богатому россиянину. В данной ветке не вижу смысла делать рекламы ни тому, ни другому;):D

    В Россию официально не поставлялось (по крайней мере - год назад и ранее). Расходилось (в пределах фуры) "по своим". Стоило не дорого, но не очень - то и дешево. Года 4 назад идея цены была 200 рублей, год назад - 300 рублей.
    Красное, белой и даже ... айсвайн. У меня ещё кое- что осталось.
     
  17. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    47,900
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    жду про усухалеури, это которое из сухого в полусладкое превращается ( или наеборот) под действием ферментов слюны и отписываюсь от темы:D:D:D:D:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    У меня его теперь ДВЕ бутылки. Собираюсь с силами:D
     
  19. Rustamich

    Rustamich Абориген

    Регистрация:
    31 май 2010
    Сообщения:
    2,814
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ставропольский край
    Водит:
    Правильное название читается как Уса хела ури , в переводе Без имени . Подтверждаю данное вино единственное из известных мне которое совмещает в себе парадокс - из полусладкого переходит в ярко выраженное сухое (в послевкусии) . Очень двуликое вино , явно имеет отношение к потусторонним силам , ибо противоречит законам физики . Обычные вина либо полусладкие либо сухие :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. xXx

    xXx The best!

    Регистрация:
    24 окт 2005
    Сообщения:
    1,007
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Что то я не осилил такую кучу сообщений прочитать.
    Вопрос - где в Москве купить то нормальное вино?
    Брал Tetri макузани и саперави - вроде понравилось - по отзывов на винных сайтах - отстой.
    Ни кто не видел его в продаже? Где я брал его больше нет.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  21. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Насколько я понял - в Москве - нЕгде.Разве что у меня :D Но у меня - мало (4 бутылки вина и 1 чачи осталось) и, к тому же - я - не продаю, потому как мне самому мало;):hi::D
     
  22. xXx

    xXx The best!

    Регистрация:
    24 окт 2005
    Сообщения:
    1,007
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    PR не засчитан:facepalm:
    Хочу вино:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  23. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Это ни разу не PR, но "крик души"!

    Вы честно признались, что всю тему не осилили. Я же "красной нитью" в ней провожу, что невозможно купить в Москве хорошее (настоящее) грузинское вино!
    Вот и пришлось воспользоваться любезным предложением соконфетника по доставке непосредственно оттуда. Да и ТАМ, насколько я понял, МЕСТА НАДО ЗНАТЬ...

    :help:
     
  24. xXx

    xXx The best!

    Регистрация:
    24 окт 2005
    Сообщения:
    1,007
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Мне бы Tetri макузани кто нибудь сказал где видел.
    В яндексе ни че не нашлось даже...:help:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  25. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Так может быть и не нашли ровно потому, что оно не мАкузани, как вы написали, а мУкузани???

    Тетри Мукузани есть:

    http://www.bacchus-wine.ru/mukuzani-tetri

    Значит, где - то оно и продаётся... Другое дело, что мои, с позволения сказать, изыскания, дали мне все основания понять, что нет ровным счётом никакой гарантии, что это будет именно тот продукт, про который написано на этикетке.:help:

    Собственно, про это я уже и говорил тут неоднократно.

    Поэтому только если вам выйдет найти какой то свой канал поставки (понятно, что это будут хлопотные единичные мероприятия), притом, что "оператор канала" возьмет на себя в том числе и заботу о верификации подлинности продукта.

    Сами понимаете, что это не просто. И, следовательно, нужно ли?
     
  26. xXx

    xXx The best!

    Регистрация:
    24 окт 2005
    Сообщения:
    1,007
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Я по разному искал - эту ссылку видел.
    Они не продают - написан диапазон цен.
    Насчет качества согласен - брал недавно какое то пойло - по вкусу хуже изобеллы:)
    А вот что я брал вполне достойное было. Эх...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  27. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Обратитесь за консультацией к присутствующему тут Rustamich. Как мне кажется, он сможет подсказать, как решить поставленный вами вопрос.

    По ссылке, приведённой мной, есть перечень винных магазинов. Правда это в Самаре. Но что мешает по крайней мере связаться с ними и узнать, что да как. Там и адреса, и телефоны есть. А местами - и интернет сайты. Кто ищет - тот...

    Вот тут собирают "винные заказы": http://www.vinograf.su/contact.html
     
  28. Rustamich

    Rustamich Абориген

    Регистрация:
    31 май 2010
    Сообщения:
    2,814
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ставропольский край
    Водит:
    В плане организации потока это конечно задача не для одного физического лица , а для серьёзного дистрибьютора . Другое дело что дистрибьютор будет ввозить в Россию массовое дешевое грузинское вино , при сомнительном качестве . Я же занимаюсь в плане хобби не профессионально только мелко тиражными элитными винами и чачей . Так как только в этом случае гарантирован максимально качественный результат . К примеру те две бутылки вина что на фото выше при тираже Saperavi 2011 (1250 бутылок) и Rkatsiteli 2011 (750 бутылок) естественно можно достать как правильно заметил Алексей только в Тбилиси и то в двух магазинах , основной тираж уходит в Японию , а японцы далеко не дураки и не бедные . Поэтому в Москве их просто бесполезно искать . В предпоследней поездке в этом году мне попалось было вино сделанное в количестве всего 500 бутылок - рекордно малый тираж , каждая со своим номером но и цена 4.000 за бутылку .
    http://www.ancientwines.com/wine/chateau-mukhrani.html
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  29. Rustamich

    Rustamich Абориген

    Регистрация:
    31 май 2010
    Сообщения:
    2,814
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ставропольский край
    Водит:
    Зашел сегодня в магазин посмотреть на вина Грузии , вот яркий пример типичного левача Хванчкары , Madliani от слова Mildiani напомнило мне Powasonic от Panasonic :)

    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  30. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,470
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Итак, дошли "руки" до Усахалеури

    [​IMG]

    [​IMG]

    Вино было подготовлено согласно сведениям, приведённым на контрэтикетке: примерно в течение часа вино "дышало" приобретая температуру в 14 градусов Цельсия.

    Так как вино весьма не дешевое - EXW 2600 рублей, то условия были соблюдены, чтобы не было составляющей неопределённости по причине неправильной подготовки.

    До момента употребления вино примерно месяц лежало горизонтально, но не в том положении, как оно и ранее хранилось судя по осадку "винного камня" на стенке бутылки, а повернутое примерно на 180 градусов.

    Кстати, судя по количеству винного камня в исходном сырье было ну очень большое количество винной (виннокаменной) кислоты...

    Замечу, что вино судя по содержанию сахара однозначно не может быть "сухим". Сахара в нём не очень много: 34 грамма на литр. Но это не так уж и мало!

    Крепость - 13 %.

    Итак, впечатления.

    Цвет вина очень насыщенный. красно - лилово - фиолетовый даже.
    Запах тонкий, приятный спиртуозно - дубильный.

    На вкус вино немного сладковатое, весьма терпкое, крепкое.
    Не редкость сухие красные вина крепостью 14%, а полусладкие - так и ещё выше. Но эти 13% кажутся весьма крепкими тринадцатью процентами.

    Терпкость остаётся во рту долго после глотка, сладость как будто бы уходит. То есть, терпкость уходит медленнее сладости.
    Возможно именно это имеют в виду настоящие эксперты (к коим я себя не отношу), когда говорят, что вино переходит из категории сухого в категорию полусладкого.

    Хотя бы я сказал наоборот: вино с признаками полусладкого во рту проявляет признаки (терпкость) сухого. Хотя, вполне возможно, что это зависит от "настроек" конкретного человека.

    Вино очень насыщенное, но не вяжущее. Природа терпкости не прослеживается: не ощущаются отдельные тона косточки или лозы. Но, ещё раз - я ни разу не дегустатор!

    Сразу ясно, что вино будет уместно с пряными грузинскими кушаньями, обильно сдобренными кориандром, петрушкой, "живой" кинзой, и "хмели - сунели"(сухой). Подойдёт к сациви, баранине на шампуре или косточке.

    Ну, или как десерт. "Европейское" постное мясо это вино не оттенит. Либо не заиграет на фоне относительно пресной еды.

    Вино национальное. Интересное. Вино - посланник: если его и надо пить вне Грузии, то в основном для того, чтобы приехать в Грузию, в настоящий, а не опереточный грузинский ресторан...

    Стоит ли оно своих денег? Ведь есть множество не худших и более дешевых вин. Ну, это вопрос сугубо философский! Стоит ли своих денег БМВ по сравнению с тойотой или Альпина по сравнению с БМВ...
    Каждый должен дать этот ответ для себя сам. Я дал. И это вино понравилось мне существенно более, чем предыдущее красное полусладкое: Киндзмараули от Мтевани.

    Рустамычу - опять спасибо!
     

Поделиться этой страницей

appstore appstore
google play google play
      Яндекс.Метрика