Долма. С любовью.

Вкусно написано!

Кто-нибудь из "ленивых" брал далму в Мяснове?
Выглядит красиво, но после неудачных покупок у них голубцов и пельменей не решаюсь попробовать.

 

А чтобы не разочароваться - надо долму отварить, залив бульоном. И подать с кефиром с чесноком..

 

Любую?

 

Не то, чтобы любую... Какую-нибудь, где мясо заменено на "растительный белок" - вряд ли что-то спасет от путешествия в мусорное ведро...

 

Вдохновился, первый раз использовал тархун при приготовлении долмы, боялся что его вкус и запах все перебьет, но нет, он куда-то растворился, остались лишь нотки)

 

И выглядит, и, судя по всему, - ездит
Очень красивая подача!!!