Для тех, кто разбирается в "колбасных обрезках".

И заметила - сейчас все как на подбор пишут, что на территории предприятия используется крахмал , соя ..рога, копыта

Это наверняка для отмазаться, если тесты найдут в изделии вышеуказанное

 

ну без фосфатов то не выйдет в промышленном масштабе делать колбасу да и не страшиные они
как и без нитритной соли впрочем

 

А как же в СССР делали все без фосфатов?

Фосфаты кальций выводят из организма. А они сейчас везде практически((
И это - ранний остеопороз.

Их нет в колбасах для детей ( клинский) и ряде изделий скажем Ремит, для ВкусВилл делают ещё.
Не помню, в Черкизовском Доктор есть или нет

Вот мортаделла из ВкусВилл , без фосфатов

 

Даже в выпечке 2 вида фосфатов((

 

Там мяса нет.

 

Без обид, но идеально соотносится фото колбасы и аватар автора.

 

Ценник 450 р ....

Интересно, почем мясо для колбасных производств в крупном опте?

 

Для ВкусВилл языковую неплохую колбасу делает Востряково. Без фосфатов.

 

И это у вас "колбасные обрезки"? Ну уж нет: если травиться колбасой, то только такой!


Колбаса любительская. Правда, с трюфелями. Чёрными.