Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

Да ну...здорово вышло...только больше сыра можно, шапка поплывёт...и соевого соуса для цвета можно ещё добавить...но если соленое не нравится - лучше не надо

 

Сыр очень люблю, а вот, что нет уксуса для риса, это очень понравилось).

 

сам терпеть не могу его привкус...

 

Летнее настроение.
Йогуртовый на миндальной основе.

 

Игорыч , дай контакт, куда звонить ?)

 

Bluefin

 

Ппц как наверное вкусно

 

Нереально, да. ))) Сидишь и медленно тащишься.
Вообще, очень быстрый и легкий во всех смыслах, если сахара по-минимуму класть.
Основа: из-под любого чизкейка.
Основная часть-йогурт (я сама делаю, но покупной обычный вполне подойдет тоже)
1\3 крем-чиз (Только не маскарпоне!)
1\3 сливки 33% и выше.
Йогурт с крем-чизом смешать (лучше планетарным, больше воздушности будет). Замоченный ранее в воде желатин нагреть до растворения, влить в йогуртовую массу. Сливки взбить отдельно, вмешать лопаткой в основную массу. ВСЕ. На основу положить клубнику (желательно пополам разрезать), сверху залить массой. В холодильник на ночь.
Для бортиков советую использовать ацетатную ленту.
Ягодки сверху лучше уже потом порционно, иначе разрез делать не очень удобно.
Да, и сахар в массу-уже на свое усмотрение. На этапе йогурт+крем-чиз. Я 4 ложки столовых кладу, нам нормально. Но кому-то может показаться пресным, кто привык есть больше сахара в обычной жизни.

 

Забыла написать... прикупила фарфалле в Ленте, по моему эту марку вы рекомендовали, разница видна.
И на пробу взяла курассаны-полуфабрикаты, неплохие получились на вкус, да и когда во Франции побываем))).

 

Именно их ... Из доступного они все же лучшие и по вкусу и не развариваются...и ценник не запредельный...
Меня можно на ты))

 

Не увидела только листы для лазаньи, возможно не весь ассортимент присутствует в нелёгкое время).

 

День не рыбный, пусть рулет с сыром и зеленью будет рыбным).
Фольгу желательно минимум в 3 слоя сложить, потом пару раз обмотать ей рулет вдоль и поперёк. Результат закрепляется нитями.
Получается вот такой батончик. Рулет нарезаем отстывшим или острым ножом, смоченным в уксусе или растительном масле).

 

Продолжаем дачную сессию
URL=http://www.radikal.ru][/URL]

 

Добрый вечер...
А у нас всё просто...

 

Борщ сварил.

 

Боня своё дело знает.

 

Слав, а правда что Дон Хулио хоромная текила , особенно анехо?))

 

Честно, в текилах не разбираюсь.
Подарили, приходится давиться. Аньехо вроде ничего.

 

Хорошая, нам ее мексы советовали, считается местными одной из лучших. Я даже пёрла ее оттуда.

 

Вот и мне «местные» в штатах говорили о ней, привёз ждёт своего часа.

 

Сангриту сделай, не поленись, на запивон.

 

Таки грешен, не выпиваю))

 

понятно, тогда какого "часа" она ждет?)

 

Для хороших людей

 

мусс из говяжьего языка и сливочного сыра ,закос под сморреброд без брода )

 

Ножки пожарила

 

Боря,как борщ с котлетами,понра?)

 

Накормил от души спасибо!