Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

Фетучини с лососем.
Или как, у Kenga1910 не могу уже видеть красную рыбу).

 

Чебуречная на Тишинке))

 

А мираторг то чертовски неплох)

 

Завтрак холостяка, ' опять. икра'.

 

Утиная грудка ,

 

Яйцо кушаем. Просто и полезно

 

Надоела рыба - в старый новый год мяса решили Понял, что для стриплойна 3 минуты много, можно и двумя обойтись. Но, в целом, вышло неплохо... друзья остались довольны на гарнир сделал подсмотренные на Сицилии овощи, запеченые тонкими кольцами, и как раз там сезон фенхеля... получилось!!!

 

Куриное филе.

 

В наше сельпо завезли Поркетту из Сан Марино

 

Праздники кончились,легкий ужин


А потом решил сальца горячим способом засолить.
Гр 500-600 воды, 3-4 ст ложки крупной соли, 2-3 лавровых листа, смесь перцев по вкусу - даем покмпепо пару минут и заливаем сало, которое не плотно уложили в банку с нарезанным ломтиками чеснока, даём остыть , ставим в холодильник на 3 дня и приятного аппетита

 

Кормят нормально, наливают вкусно
Одно из немногих развлечений в самолете, только чаще всего в полёте даже есть не хочется

 

Утка, мулард, франция... вес грудки, не двух, а одной!!! - 550 гр. это - утка!!! Просто в сковородке без грамма масла с овощами, никаких медов и прочих соевых соусов!!!

 

Вот и вотта!!! Тоже через раз в самолете ждру - от класса не зависит

 

хлеб, творожный сыр, руккола, семга слабой соли и пашот?

 

точно хлеб тостиком еще надо сделать

 

сори за офф
Тоня против всех?

 

Верно, Тоня против всех

 

Яйца Бенедикт, в оригинале не творожный сыр, а специальный соус.

 

Соус какой? Если не затруднит

 

Для яйца Бенедикт ветчины или бекона маловато

 

Мне нравится больше всего этот вариант, но есть и другие https://www.tveda.ru/recepty/yayca-benedikt/

 

Если не затруднит, напишите, как запечь тонкими кольцами овощи?
Готовила вчера рататуй, это несколько по другому, но не особо понравилось.

 

Вкусно должно быть. Только они никогда не указывают, что нужно уксус в воду наливать.
Яйца без скорлупы не умею варить без формочки

 

Не обязательно в воду добавлять уксус, я делаю в пищевой плёнке.

 

Я научился в половнике

 

давайте жить дружно. (c)

правилами не запрещено публиковать ссылки, тем более когда это делает человек зарегистрировавшийся много лет назад и в злоупотреблении ссылками не замеченный.

 

Завтра утром попробую все гениальное просто

 

Не забудьте смазать маслом. Я сливочное использую )

 

Ждём фото отчёт)