Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

после фотографий @mimstudio вечно ищу вторую кнопку "лайк", потому что одной мало!!!

 

баранина белые грибы с луком

 

это где так нарядно?

 

Овсянка, сэр

 

Мидии в соусе лук-чеснок-цуккини-болгарский перец-сельдерей-основа для том-кха

 

На даче дождик...
Омлет с крабом поднимает эндорфин

 

Ножка барашка

 

При какой температуре запекал и сколько по врменени?

Ножка какая то не от нашего барашка )

Спасибо

 

1.5-2 часа , сначала 180 градусов , потом последние пол часа на 200.
Продали на рынке )))) вроде от нашего , да и в регионах не думаю что импорт завозить будут

 

Вы все издеваетесь выглядит очень аппетитно!

Бранчуем.
Кто поделится отличным местом для бранчей?

 

У нас седня дяди пьют пиво с раками.

 

Correa’s на Ордынке прекрасен )

 

Какой же жёсткий стейк

 

Кто варит в час ночи борщ, тот я!

 

Субботнее

 

Старые добрые Северяне

Тут конечно все красиво и вкусно с рыженькими , но дома лучше и вкуснее с подберёзовиками.

 

цихлида во фритюре

 

Гребешки Метро «мастер шеф» - очень, очень достойны !!!

 

по прежнему!?

 

В мае тусили там , было вкусно ))) и по утрам там 80% столов занято

 

Ресторан Шалаш. Баранина по байдарски и горячая мясная сковородка, как и чебуреки вкусные!!! Салаты и супы не советую.

 

Морковный пудинг

 

Тёплый салат с баклажанами в устричном соусе , рецепт стырен и Zodiac

 

Приготовили фуа гра с картофельным пюре и салатом из свежих помидор.
Вначале сделали соль для запекания. Морскую. Добавили чеснока, оливковое масло, специи, чёрный перец, белое вино и виски Лафройг для запаха. Затем выложили печень на блюдо, засыпали солью и накрыв крышкой поставили в печь, засыпав углями. Пол часа и готово.
Соус на основе сливок и чёрного трюфеля, обычное картофельное пюре и салат из помидор с луком пореем и сметаной и огурцами.
Фото немного перемешались, но думаю понятно

 

Техникум. Не плохо исполнено.