Что готовим на Новогодний стол?

Привет


с чесноком то что надо
обычно без него, потому что потом его все равно добавляю

но меня всегда восхищает маринады, нашей летучей мышки

 

хе надо сделать сто лет не делала - а вкусно ж нереально!)))

 

Ребят что еще из мясного,интересует Телятина и Баранина в духовке,что бы посочней,не сухое стало.
И что еще по рыбе морепродуктам,ну с морепродуктами думаю ясно,только кроме Омара,а вот с рыбой что делать и какую? Сибас,Осетр?

 

Долго я шел к разврату, но полностью поддерживаю

Суп на первое Января 100 пудово!!!!

 

начни готовить 29-12 но с начало прими, все как по маслу пройдет. только сразу на 03-01-10 наркологов вызови

 

на 1-е число рецептик )))как спасти себя, любимого и сотоварищей от такого стихийного бедствия как похмелье, более известного в народе как бодун? правильно, надо приготовить хаш! )))
надо: нога говяжья - 1шт, покупается на рынке заранее!!! там же просится разрубить оную на 3-4 части.
варится в подсоленой воде с лавриком, головкой пука и перцем-горошком на медленном огне долго, часа 3-4, до полного отделения мяска и шкурки от костей и копыт )), типа как на стюдень, кости удаляются, полезные части мелко режутся и добавляются в густой бульон.
дальше самое интересное - кипятится молоко, чистится чесночок, мелко рубится кинза, укроп. в горячий бульон вливается горячее молоко и вбрасывается мелкорубленый или сильнодавленый чеснок и зелень, пропорции определяются эмпирически, я люблю молочка побольше )) употреляется хаш под рюмку запотевшую а так же можно и без оной - кому как устав позволяет, оттягивает знатно, приятного аппетита ))

 

хороший рецепт на 1 января для первого блюда - так это бараний бульон!

по желанию можно добавить чеснок, яйцо. (а можно и не добавлять!)

СОВЕТУЮ!!

 

Первый раз слышу чтоб в хаш молоко добовляли.

 

Нуу,я же серьезно
Имел ввиду либо баранина,но скорее всего телятина и по Омару и рыбе

 

это, Михаил, меня в солнечной Грузии научили попробуйте, не пожалеете

 

Фасоль,горох,стручковые

 

Для своих решил приколоться, будут макароны и жаренная вареная колбаса
эта идея уже не один год меня посещает, очень хочется на их лица посмотреть

 

А нак самом деле, уже начал готовить

 

поднимите старые темы Ворчуна - там ВСЕ это есть!

ого,а что если не секрет готовится за неделю?)

 

Ребят а что по салатам на новогодний стол:
Будет точно фасолевый с мясом.

 

Ну чего?Чо готовить то буим???

 

Чего морочиться на ночь глядя? выйдем в море - разберемся
Я еще даже продукты не купила

 

Гусь дикий ждёт меня....затушу....

 

+1 продукты еще не купилавечером поеду))
хе
канапе
харчо на 1-е января(не помню чья была идея,но мне понравилась)
еще социалистическое децтво не отпускает - модернизированный оливье,и вот умираю хочу селедки под шубой,аж не могу - сделаю.
икра чернаясалат с красной)))
нога баранья
и все - обожраться
а ну и часиков с шести киррояльу меня первый НГ в 6 вечера начинается)

 

во и я про то

 

шикуешь..мать

 

день добрый всем!
а что, никто ничего не печет из сладкого на НГ стол?

 

За продуктами када?

 

приветик! не то, что мы будем давиться кабачковой да баклажанной

 

Приветик

Да я решила время не тратить на "запекание".....Тирамису буду делать

 

та нииииииииии...на еде чтоли экономить?)

вспомнился анек:
встречаются два бывших однокурсника,один такой весь из себя удачливый мэн,второй бледный и худой...ну слово за слово, и худой говорит:- ты представляешь! я два дня не ел!
второй:- да ты чтоооооо*хлопая по плечу* ну надо себя заставить!
))

 

А подскажите рецептик пож-та

 

Гусика заделаем на НГ!
А утром пацанчикам солянку обещал заделать сборную, мясную! Для так сказать излечения от недугов!