Баранина в Москве!

да, около 350 за кило хорошее мясо

 

повбывав бы. (c)


ps. сегодня тамбовскую брал по пицот.

 

Рекомендую http://свояеда.рф/catalog/Myasnaya_produkciya/Baranina/

 

Закажи телятину на субботу. Кстати, курица у них как при СССР, желтоватая, дохлая, натуральная. Это не пышные розовые красотки, будто только что из СПА

 

спасибо,
туда есть телефон

 

Это вопрос или утверждение?)

Заскочил сейчас,благо практически в пешей доступности,в общем ситуация такая:
Мясной двор,обычный павильон-пересечение Живописной и Паршина:
Баранина-Дагестанская,по словам продавщицы подвоз практически ежедневный,цена около 370р за кг.Взял пару кг корейки на пробу.
Говядина,телятина-ситуация не стабильная...очень не стабильная,бывает и месяцами нет,завтра вот обещают вырезку.

 

имхо стандартная цена для Мск

 

Ну да.Про телефон вопрос был?Если что,взял телефон продавщицы.

 

хорошенькая?

916 69859хх

 

да ну не
у меня другой какой-то
Зухра 964 701 хх хх

 

не поеду)))))))) лучше целого барана на киевке вальнуть

 

Мне удобно просто-10 минут пешком или 2 на машине,а то в сетевых баранины нет.

 

не оправдывайся терь)))))))))))))))))))))

 

Подойдёт тем кто в районе Преображенки и Щелчка живёт.
Недалеко от бывшего Черкизовского рынка есть небольшой прод рынок, который мало кто знает, там только нацмены торговлю ведут, и за продуктами они же приезжают, ну и месные жители. Соответственно выбор там специфический, но интересный.
Вот там баранину и курдюк беру, сухофрукты, приправы, восточные сладост прям при тебе делают.

 

загугли, интересно

 

Даже не знаю как это делается
О кажется получилось, координаты вот такие гугл выдал 55.807296,37.756378 - кажется оно, комплекс с синими крышами.

 

Ну как, понравилось? Дагестанская конечно тоже разной может быть, но мне "душок" не понравился. Или старый бизон попался
Возбми в следующий раз калмыцкой баранины, можешь заказать доставку на www.mahn.ru. но там минимум полтушки правда. Но зато молодые ягнята. Все лето на шашлыках просидел, сейчас дома готовим

 

Очень разумный вопрос прозвучал.
Ответ нет - в РФ нет цивилизованного разведения баранов - никакой ветеринарии и сан контроля. Где шарился баран, что он жрал на своих пастбищах, каких насекомых и их личинок он наелся, и какую в итоге заразу несет в себе его мясо никто никогда не сможет сказать.

 

почему-то сразу вспомнился Pissin.

 

На душок не попадал,мясо свежак,бараньего амбрэ нет...обаняние,если что очень чуткое.В больших количествах закупать не могу,тк являюсь счастливым обладателем встроенного холодильника.
Понравилась,хоть и баранина разная каждый раз.Брал и молодых и не очень и пока доволен.Единственно,раз корейка попалась с огромным количеством жира,который ушел в ведро,то бишь в цене проиграл,но мясо было чудным.А вот на те выходные брал ногу,корейку и ещё что-то там-около 6ти кг,так нормально всё было.Короче,находим общий язык с продавцами.Мясом пока доволен,кмк ничем не хуже чем у матрешек с ленинградского,но и ничего необычного-простая баранина в зоне пешей доступности.

Варианта 2:
1.Есть в РФ мясо
2.Не есть в РФ мясо(или есть импортное)

Лично я себе 2ой вариант позволить не могу-ни физически не финансово.В выходные брал с печатью,что она гарантирует?Не знаю,сейчас задумался над тем,что даже не смотрел что там на печати)))

 

все гон полный

 

вы гуру.

 

мужики, а объясните мне тёмному - в чем такая большая проблема поговорить с продавцом, узнать откуда мясо, когда забивается, в какой срок его привозят в москву? посмотреть документы? попросить провести в лабораторию, договориться поприсутствовать когда привозят туши, вообще самому посмотреть как там устроена жизнь - и в итоге составить свое собственное мнение - кому можно верить, а кому нет? не, ну серьезно - я не понимаю.

 

Это чрезмерно рационально и эффективно

 

Ну как бы под "находим общий язык с продавцами" я это и имел ввиду.Всегде есть телефон,знаю что когда и где.

 

и это правильно. (c)

кстати, "матрешки с ленинградского" - это две татарки, которые там справа? они реально прикольные. но баранину лучше брать у Николая.

 

Да,они))Пару недель назад воткнули мне семечки полумёртвые,не ожидал такой подлянки чесн гря,ибо не проверяю в постоянных местах,и теперь к ним ни ногой принципиально.Последую совету,посещу Николая.

 

ин э биг фэмэли клювом нот клац-клац. (с)

ps. хотя вообще странно - в принципе они достаточно адекватные.

pps. а говядину/свинину, надеюсь, у Валентины берете?

 

Соглашусь на 100% - импортное мясо вне конкуренции! Можно даже не мариновать, просто соль, перец, оливковое масло - и в путь.
Нормальный даже замороженный импортный продукт вкуснее любого российского аналога, это подтверждено уже неоднократно.
Печально, конечно, но это факт.

 

Подпишусь