Выбор мангала

Посмотрите здесь:
https://www.mangalkazan.ru/index.ph...o=299000&sort=Price&direction=DESC&offset=240

Отсортировано по убыванию цены.

 

Лучше брать барбекюшницу, но хорошую за такие деньги не уместить.
Более универсальная штука. Можно открыто готовить - мангал.. закрыто - грилль.

Лучше то, что выглядит красиво и при этом толстый металл, качество сварки и сборки. Нет больше критериев.
Нержа дороже на порядок, зато долговечнее.

 

Я здесь http://www.bclr.ru/produktsiya/mangaly брал (тоже в подарок)... служит уже 5+ лет точно

 

у меня 10 лет под открытым небом тупо у дома в траве стоит и всё в порядке. металл 2,5 мм чёрный

 

заказывал на moko1.ru стационарный(модульный, набираешь что тебе надо и какие надо размеры) в беседку, менеджера Михаила просто достал, пока пристройку к дому строил, (не реклама), получилось красиво, комплекс мангальница+под казан печь, что понравилось, то что это мангал не как раньше груда кирпича, а легкий каркас металлический, который не требует капитального фундамента, обкладывается плиткой, топка из жаропрочного кирпича, вытяжка нержавейка. На сайте у них есть фото моего, который стоит в пристройке к дому. Правда сейчас неверно я бы сделал мангал чуть шире, но это уже по опыту и жена еще просит все печь "русскую", чтобы пицу и хлеб печь)) но уже немного поздновато((

 

Брал много лет назад гратаровский мангал когда жил в своем доме, модель уже не вспомню, да и ее наверное уже не выпускают. На тот момент выбор был конечно не такой большой, но тем не менее из большинства моделей что были тогда на рынке она оказался очень неплохим, по цене выходило что-то в районе 8 тыс. За то время что он у меня был внешне не сильно похерелся, металл вроде тоже остался ровным.

 

Лучше гриль взять, типа такого, или попроще
Как и говорили, и мангал и гриль и духовка и коптить можно и приблуд к нему очень много.

 

Что, прям только в одном месте и насмотрели? Два сообщения и в каждом ссылка. )))

 

Куда модераторы смотрят? У человека целых два сообщения и в обеих свои мангалы рекламирует.

 

Здесь очень интересная тема про мангал была от Сержа Марковича. Рекомендую.

 

У Сержа знатный мангал.

 

На толщину стали смотри (толще - лучше, меньше 3 мм не бери точно, быстро из строя выйдет, что нехорошо для подарка)
Если шампуры используешь - смотри как отверстия для их крепления сделаны
Ну и все, пожалуй, остальное - косметика, на любителя

 

Зачем мангал стационарный ПОКУПАТЬ? Его строить нужно. А уж если покупать, то газовый гриль. Правда это удовольствие не дешёвое.

 

Зимой жара мало, по-видимому. Может комбинированный?

 

Не поняла? На газовом мало жара?
И потом, ИМХО, мангал нужно стационарный строить, в дальнем углу участка, с коптильней и тем или иным видом духовки. А если покупать, то газовый и жарить на нем котлеты и стейки.

 

Для стейков хочу в этом году попробовать гриль керамический, который как яйцо. только вот с размером не охота промахнуться. в паре с мангалом будет норм. А так стейки и на мангале нормально получаются, без гриля.

 

Смысла нет стейк в яйце делать - он на мангале получше получится. В яйце баранью ногу, курицу, кашу гречневую, щи суточные

 

Думаю смысл есть, спорить не собираюсь, на мангале приготовил достаточно стейков. Ну и про другие блюда согласен. В метро продается дешевый, вот думаю стоит ли или оригинал брать.

 

Ну и я спорить не собираюсь (давно уже с яйцом, мангалом, тандыром и газовым грилем счастливо живу)
Так вот, яйцом реже всего пользуюсь - его муторно раскочегаривать (и электрический фен есть и стартер, но все-же)

 

именно это меня и останавливает, мангал самый простой и понятный инструмент. Но попробовать очень хочется.

 

Под конец прошлого сезона решил я себе на даче мангал из кирпича сложить))

Даже нашел исполнителя. Бюджет - 300к. Так как у меня есть своя бригада, договорились так, что фундамент сделаю сам, а вот по кладке нужен был именно специалист. Залил фундамент, уже готов был вносить аванс за кладку, но печник задержался на одном из объектов.. все "попозже да попозже" так и начались морозы, в связи с чем решил отложить на весну.

Что бы не скучать зимой, купил себе обычный угольный гриль в Кастораме))

Ребят, наступила весна, и у меня сейчас мысли - сделать на фундаменте для мангала - качели)))) Гриль - тема!!! Разжигается быстро, угля хватает на большее количество мяса, как жарит мясо и овощи - это надо пробовать)) В общем мой совет - гриль)

 

Мужики, есть у кого скидки на грили weber, может есть возслжность по околооптовым ценам купить?

 

Какую модель взяли ?

 

Я не знаю как называется - стоил недорого - около 5 тыс.

Плюсом взял стартер на него (800 руб), отдельно докупил круглый термометр который врезал в корпус (400 руб) и купил щуп-термометр (700 руб).

Не знаю, чем лучше Веберы (не исключаю, что они на самом деле лучше), но мне этого с головой хватает)

 

https://www.castorama.ru/gardening-and-outdoor/grills-and-barbecues

Там просто большой выбор модификаций )))

 

Нашел)

Гриль Blooma Elbert, 57 х 105 см, круглый

3730 сейчас стоит

 

Да, кстати, единственный явный минус такого гриля, как мне кажется, нельзя пожарить одновременно много мяса на большую компанию.. как это делают в обычном мангале - сунул 10 шампуров с мясом и вот тебе шашлык на 15 человек обеспечен..

 

А этот недостаток подтверждаете?:

«
Очень быстро тухнут угли т.к. решетка расположена слишком низко, за счеи чего работает только центр, и жар распределяется неравномерно.

Есть ощущение, что его не доработали.
Достоинства: цена
Недостатки: угли тухнут, нет жара»