ВИСКИ

С пылу жару, так сказать, несколько фото с идущего в это время виски-симпозиума. На прошлом мероприятии много чего попробовал. Что-то сам наугад брал, что-то советовали представители стенда, что-то рекомендовал Павел @Certic. По факту конечно уже после 4-5 дрэмов ничего не различаешь, особенно после нью-мэйков ))
В этот раз поставил задачу идти чисто по айле и захватить немного талискера. Чтоб уже либо закрыть вопрос с айломанией и обратить внимание на другие регионы либо копать дальше ) Ну и дегустировать все это уже дома решил.
Паш, запиливай сюда свои фотки тоже! Я кроме вискарей ничего не фоткал.
К счастью большая часть представителей стендов охотно, долго и красочно рассказывали про тот или иной релиз, но я конечно же ничего не запомнил. Так что только пикчи )
Под первыми двумя скрывается Bunnahabhain и Laphroaig

 

Егор, за ща добухаем Квак под бургеры, приеду и выложу фото.
Могу сразу сказать: в этот раз зерновые вискари порвали в лоскуты ньюмэйки Гленфарклас, бальвени и прочее. В очередной раз нашел то, что взрывает мозг...

 

Ну что, вот и отгремел очередной, уже пятый, симпозиум виски!
Удивительно, что на протяжении многих лет еще сохраняется энтузиазм у устроителей этого потрясающего действа. Очень хочется, чтобы это праздник продолжался и впредь.
Было представлено огромное количество редких и редчайших вискарей на любой вкус.
В этот раз для меня гвоздем симпозиума стал зерновой вискарь!
Вот как природа и человек смогли из зерна и воды такое сотворить?! Этот вискарь имеет совершено другой аромат и вкус, который заставлял всех моих знакомых побыстрей допить свои дрэмы и налить зерновой!
В итоге, бутылку от нас спрятали, ибо иначе до последующей сессии она бы не дожила...
Ньюмейк от Гренфаркласа с ароматом земляники, м?! 70-75%, а аромат ягоды на первом месте без какого-либо намека на спиртуозность...

Ну и немного фото:

Ньюмейк от Гленфаркласа



Узнаете Бальвени? Нет?! А это он и естЬ!

 

Друзья, приехали вкусняшки от Диаджио. Спасибо одноклубникам, и людям читающим ветку hi, что поддержали наш клубный закуп. На фото только то, что уйдет в БМВКлуб, а всего был плодный багажник немаленький машины ))
Теперь, у клуба действует постоянная скидка 20% от любого объема. Но, при хорошем объеме обещали и больше (до 30%).
Скидка от "регуляр прайс", акционные позиции без скидки.

Да, еще небольшое объявление: на фото есть Коала 18 анпитед, если кому интересна эта позиция, то есть лишняя бутылка, можем поделиться по себестоимости (сайт -20%). Забрать в конце недели можно будет.

 

То же там отоварился немного:

 

Акционные товары идут со скидкой 20%, но, при удачном стечении обстоятельств, можно получить еще больше - до 30%.
Присоединяйтесь в следующий раз к нам!

Сам вчера не удержался и открыл вот этот шедевр:


Скажу .честно - повелся на супер-рейтинг на вискибазе (90 баллов) и решил сравнить с более молодыми релизами той же выдержки (молодыми по годам производства) имеющими 88.5 баллов.
И что вы думаете? Особой разницы я не заметил, но эффект плацебо говорил мне, что релиз 16 года лучше )))
В слепой дегустации не уверен, что отдал бы предпочтение 16году, насколько хороши эти 12шки.

 

Да, по акции и взял. Хочу попробовать то что взял в спокойной обстановке, для общего развития.
Как не странно при моей деятельности не пробовал не одного из этих))) Ну, кроме Caol Ila - но то была негоциантская версия, что то такое https://winestyle.ru/products/Gordon-MacPhail-Cask-Strength-Caol-Ila-2004-in-tube.html не помню только какой год был, давно было - на тот момент прям бомбой показалось, густо, больше копчёно чем дымно, в общем вкуснятина.
Не знаю, будет ли от меня толк в общих закупках, так как скорее всего попробую и закрою эту тему для себя - по этим брендам.

Но если что, дайте знать как соберётесь в следующий раз закупаться, может чем пособлю.

 

+1

 

Круто!!!
А где смотреть прайс лист, сорри, не знаю, не поделитесь ссылкой плиз

 

Тут надо зарегистрироваться https://spiritscollection.ru
Но у меня например не получилось. Но потом свезло)) По случаю меня прямо на дегустации девочка представитель Диаджио зарегистрировала.

 

спасибо

 

да было б за что

если не выйдет, дай знать - кто то из тамошних менеджеров поможет наверняка, думаю они страхуются, мало чё

 

Вчера состоялось знакомство с творениями относительно небольшой дистиллерии Bruichladdich.

Наш клуб посетил амбассадор - Михаил Калачев.

По итогу, субъективно - неоднозначно все!
Очень большие надежды возлагал на почти рекордные ppm 156 в Octomore 9.1.

Ждал квинтэссенции всего айловоского: хардкорного дыма, торфа, креозота... А по итогу получил обычный не сильно дымный виски. Аромат был совсем слабый и интеллигентный. "Ну ничего, это бочковая крепость делает его таким закрытым" - подумал я и добавил 3 капли воды. Практически ничего не изменилось ((( Во вкусе тоже без вау! Подобный облом я ощутил прокатившись на GLS 63AMG. Для себя решил, что 156 ppm не более чем маркетинговая фишка.
Подозреваю, что тут как с IBU в крафтовом пиве - после определенной величины рецепторы уже не распознают.
Что понравилось:

Удивительный вкус, аромат, цвет! Выдержка в коньячных бочках решает.
Рекомендую! Jolly good!

Разочарованием (особенно понимая немалую цену от 24k руб. ) стал Black Art. По мне - приятно, но не более. 24 года, красивая бутылка со звездой Давида, но вау-эффекта не случилось. Допускаю, что над напитком надо подумать в более камерной обстановке.

Вот таким неоднозначным было мое знакомство с Бруклади.

 

А мы провели в четверг прошедший виски-клуб, взяли коллекцию «Игры престолов» и Бунахабен, и отдегустировали )))
Формат был - каждый купил по бутылю, договорись с кабаком о распитие своего алкоголя, и под вкусный ужин провели полную дегустацию. У каждого грубо пол бутылки своей осталось, увезли с собой.

 

а впечатления как от серии? я слышал - не очень ее хвалили...

 

в целом все очень понравилось, что то меньше/что то больше, наверное по пятибальной шкале 4,8

 

Категорически разделяю мнение по Октомору. Еще года 2 назад Павел мне делал отливант и на прошлой неделе такой же 09.01 пробовал. Действительно ожидания не оправдываются.
Но недавно я вот что подумал. Мой первый айловый виски был никакой McClelland's islay. Прям открытие какое-то было и вау-эффект на тот момент. А если бы по какой-то счастливой случайности первым стал Октомор я б наверное сошел с ума и долгое время думал, что лучше ничего на свете нет. Либо наоборот на этом бы знакомство с Айлой и закончилось.

Кстати, и по Port Charlotte тоже разделяю. Помню прям очень он мне понравился. Правда у меня 2009 был.

 

Заходил в азбуку за Finlaggan (кстати, очень неплох оказался за свои 2500) и увидел вот такое. Кто в курсе что за зверь? По цене довольно бюджетен тоже.

 

На Клайнелиш человека не хватило? Напрааасно не взяли ))

 

парень, который эту бутылку купил, не смог прийти в тот день, сорвалось у него. Не стали открывать без него.

 

Просто Клайнелиш - лучшее, что есть в этой коллекции. Думаю, когда попробуете, придёте к тому же мнению )

 

дык у нас решено уже, на следующее заседание виски-клуба нашего (раз в два месяца = в конце апреля) он берёт эту бутылку и там открываем и пробуем....а я пока еще ищу что то, что мы еще не пробовали)))

 

Ещё раньше хотелось попробовать дистиллят Кизила 100% , и вот его привезли с Карабаха . Запах очень насыщенный , намного лучше чем из магазинных бутылок , но вкус оказался очень специфическим . Как бы ацетонный с горечью , после раздумий понял причину . Давят Кизил скорее всего вместе с косточкой , она то и даёт этот привкус . Интересно есть ли версия где Кизил давят без косточки ? В этом случае вкус будет точно выдающийся .

 

Тоже на время отошел в сторону: хочу немного изучить тему с граппой)))

 

Господа, прошу подсказки: Remy Martin 1738 Accord Royal достоин внимания? Если я правильно понимаю, он в иерархии между VSOP и XO.

 

Тоже на него смотрел. Он по отличной цене в Метро.

 

Знакомый сказал, что тебе просто шмурдяк плохо перегнаный привезли. В кизила косточка аромат дает и вкус. Мякоть менее выразительна.

 

Товарищи, в декантер ру кто-то покупал?
там на двин сейчас какая-то супер сладкая цена..

 

Пару раз были попытки купить у них коньяки.
В первом случае заказал, подтвердили, приехал и по факту оказалось, что коньяк в наличии не тот.
Второй раз - принимали заказ и неделю спустя отвечали, что такого товара нет.
Поэтому надо звонить и уточнять наличие и цену.

 

Магазин как магазин, знаю их. Цена реальная, просто помногу закупают (сообветственно за хорошую цену) и наценку небольшую сделали. Прям сейчас правда его нет уже, за выходные распродали - но должны подвезти то ли сегодня ближе к вечеру, то ли завтра.