1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление
BMWClub Telegram BMWClub Страхование
Реклама на сайте

выложите пжлст рецепт приготовления диких зайцев

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Игорь Оболенский, 13 янв 2008.

Ответить в теме
Поиск в теме
  1. Игорь Оболенский

    Игорь Оболенский Живу я здесь

    В клубе с:
    5 июн 2002
    Сообщения:
    12,232
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    а то я тут на охоту собрался...настреляю шельмецов...а как их готовить?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #1 Игорь Оболенский, 13 янв 2008
  2. АнтонЕ90

    АнтонЕ90 Абориген

    В клубе с:
    9 апр 2006
    Сообщения:
    3,229
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Не настреляете :p , у вас патронов нету :D
     
    #2 АнтонЕ90, 13 янв 2008
  3. Ziama

    Ziama Старики-разбойники

    В клубе с:
    23 апр 2004
    Сообщения:
    24,468
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Рецепт приготовления ДИКОГО зайца.

    1) Поймайте кота.
    2) Далее готовить, как обычного, ДОМАШНЕГО кролика.
    :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #3 Ziama, 13 янв 2008
  4. Игорь Оболенский

    Игорь Оболенский Живу я здесь

    В клубе с:
    5 июн 2002
    Сообщения:
    12,232
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    купим патроны.....побъём шельмецов и обязательно что нибудь из них сготовим......накройняк просто потушим....

    но хочется чего нибудь изысканного....почки заячьи по нюрнбергски......
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #4 Игорь Оболенский, 13 янв 2008
  5. AK--74

    AK--74 Мегаломанъ

    В клубе с:
    7 май 2005
    Сообщения:
    41,924
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Забайкальский край
    Водит:
    еще рецепт: берешь домашнего зайца, жОстко бьешь его ногами и алле оп - получается дикий заяц.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #5 AK--74, 14 янв 2008
  6. Fialochka

    Fialochka jolly

    В клубе с:
    24 окт 2004
    Сообщения:
    28,796
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    :D:D:D:D:D:D


    подпишусь на тему. предстоит энное количество дней тупняка...буду готовить:D кролика еще не готовила:cool:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #6 Fialochka, 14 янв 2008
  7. Игорь Оболенский

    Игорь Оболенский Живу я здесь

    В клубе с:
    5 июн 2002
    Сообщения:
    12,232
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #7 Игорь Оболенский, 14 янв 2008
  8. Игорь Оболенский

    Игорь Оболенский Живу я здесь

    В клубе с:
    5 июн 2002
    Сообщения:
    12,232
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    я уже жду не дождусь битвы с дикими зайцами....фельдхазэшлахт....
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #8 Игорь Оболенский, 14 янв 2008
  9. Франция

    Франция Живу я здесь

    В клубе с:
    20 ноя 2007
    Сообщения:
    10,140
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Делюсь рецептом.
    Зайца вымачивать сутки в холодной воде, воду менять раз в 3-4 часа. Затем на 3-4 часа в кефир, будет очень мягким. Разделать на порционные куски и замариновать. Маринад - сливочное масло, соль, перец, тимьян, чеснок и оставить минут на 40. Обжарить на растительном масле. Сложить в кастрюлю, с большим кол-вом моркови и грудинкой(чтобы не был сухим), добавить немного красного полусухого вина и тушить на очень медленном огне 1 ч 20 мин. Подавать с белым соусом- (сметана с большим количеством зелани, мелко нарезанной (укроп, кинза), чеснок, перец, соль по вкусу)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #9 Франция, 18 янв 2008
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)

Яндекс.Метрика