1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление
BMWClub Telegram BMWClub Страхование
Реклама на сайте

spaghetti con gamberetti e rucola

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Акулыч, 4 авг 2008.

Ответить в теме
Поиск в теме
  1. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    ну и раз пошла такая пьняка, то приготовим ка мы еще и спагетти с креветками и руколой;)

    из расчета на четверых

    450 гр. сухих спагетти
    400 гр. очищенных /с хвостиком/ сырых креветок
    1 небольшой бокал белого вина
    2 ст. ложки с горкой вяленых помидоров /если таковых нет в наличии, то запросто можно использовать томатную пасту или кетчуп по вкусу/
    6 вяленых на солнце помидоров /опять же, можно помидоры в собственном соку;)/ измельченных в блендере
    цедра и сок одного лимона
    2 горсти листьев руколы, слегка измельченных
    оливковое масло
    пару зубчиков чеснока, измельчить
    1-2 стручка перца чили /если кому много, то можно один или половинку чили/
    ну и морская соль и свежемолотый черный перец

    [​IMG]

    готовим спагетти в подсоленой воде.

    [​IMG]

    тем временем разогреваем три ст.ложки масла в большой сковороде
    добавим чеснок и чили

    [​IMG]

    [​IMG]

    когда чеснок начнет менять цвет, добавим креветок и припустим их в течении минуты

    [​IMG]

    затем вливаем вино

    [​IMG]

    добавляем пюре из помидоров и готовим пару минут на медленном огне

    [​IMG]

    [​IMG]

    когда паста будет готова, откидываем ее на дуршлаг, оставив капельку воды, в которой она готовилась

    положим спагетти в соус, далее добавим лимонный сок

    [​IMG]

    и половину руколы

    [​IMG]

    [​IMG]

    если хотите смягчить вкус, добавьте немного сохраненной воды /но я обычно не добавляю;)/

    пробуем и добавляем по вкус соль и перец

    раскладываем по тарелочкам и посыпаем лимонной цедрой

    [​IMG]

    и оставшейся руколой:hi:

    бон аппетит;)

    [​IMG]
     
    #1 Акулыч, 4 авг 2008
  2. photosin

    photosin Абориген

    В клубе с:
    9 фев 2006
    Сообщения:
    2,037
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    с катькой заказали на сицилии порцию gamberoni (ну выбрали самое дорогое блюдо из рыбной части меню)

    ну приготовились, значица, что рыбу вкусную принесут, свежевыловленную


    блин! принесли громадные криведко... я их не ем. и смотреть не могу.. разочарование года.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #2 photosin, 4 авг 2008
  3. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    :D:D:D а че не ешь?:cool:
     
    #3 Акулыч, 4 авг 2008
  4. photosin

    photosin Абориген

    В клубе с:
    9 фев 2006
    Сообщения:
    2,037
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    ибо тараканы, итить.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #4 photosin, 4 авг 2008
  5. TriXi

    TriXi Завсегдатай

    В клубе с:
    20 мар 2007
    Сообщения:
    375
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Адыгея респ.
    да еще как посмотрят на тебя, правда?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #5 TriXi, 4 авг 2008
  6. aGGreSSiveneSS

    aGGreSSiveneSS Викля

    В клубе с:
    6 ноя 2006
    Сообщения:
    9,110
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    что за привычка такая не доделывать дело до конца?:mad:
    :D
     
    #6 aGGreSSiveneSS, 4 авг 2008
  7. aGGreSSiveneSS

    aGGreSSiveneSS Викля

    В клубе с:
    6 ноя 2006
    Сообщения:
    9,110
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    уууууууууууууууууууууууххх:thumbup:
    мужу должно понравиться:rolleyes:
     
    #7 aGGreSSiveneSS, 4 авг 2008
  8. TriXi

    TriXi Завсегдатай

    В клубе с:
    20 мар 2007
    Сообщения:
    375
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Адыгея респ.
    принципиально поджарю своему картошечки:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #8 TriXi, 4 авг 2008
  9. aGGreSSiveneSS

    aGGreSSiveneSS Викля

    В клубе с:
    6 ноя 2006
    Сообщения:
    9,110
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    да ясное дело, что и я не кинулась скорее готовить :D:rolleyes:
     
    #9 aGGreSSiveneSS, 4 авг 2008
  10. TriXi

    TriXi Завсегдатай

    В клубе с:
    20 мар 2007
    Сообщения:
    375
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Адыгея респ.
    зато как прозвучало:
    мужу
    должно
    понравиться:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #10 TriXi, 4 авг 2008
  11. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    и очень плохо...:)
     
    #11 Акулыч, 4 авг 2008
  12. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    а я вот своего Масечка покормил, и ей понравилось очень
    отведала она два вида пасты;)
     
    #12 Акулыч, 4 авг 2008
  13. aGGreSSiveneSS

    aGGreSSiveneSS Викля

    В клубе с:
    6 ноя 2006
    Сообщения:
    9,110
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    еу вот когда кинусь готовить и приготовлю, вот тогда понравится :D
    чисто физически сейчас не могу. А вот на выходных...на выходных есть и вдохновение и время:rolleyes::thumbup:
     
    #13 aGGreSSiveneSS, 4 авг 2008
  14. Len_ka

    Len_ka Завсегдатай

    В клубе с:
    13 июн 2007
    Сообщения:
    315
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    ой вкусняшечка какая:thumbup:....надо на выходных себя и мужа порадовать...мням-мням....дотерпеть бы до выходных:help::D

    за рецепт спасибо:)
     
    #14 Len_ka, 5 авг 2008
  15. Fox

    Fox Vikabibika

    В клубе с:
    23 июл 2002
    Сообщения:
    6,783
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    Акулыч,при всем уважении...там разве руккола? или она разная бывает?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #15 Fox, 6 авг 2008
  16. Fox

    Fox Vikabibika

    В клубе с:
    23 июл 2002
    Сообщения:
    6,783
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    в любом случае,в мемориз))))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #16 Fox, 6 авг 2008
  17. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    :nod::nod::nod:
     
    #17 Акулыч, 6 авг 2008
  18. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    просто чаще мы встречаем руколу с зазубренными листиками, но бывает и с круглыми;)
     
    #18 Акулыч, 6 авг 2008
  19. sparcle

    sparcle Завсегдатай

    В клубе с:
    5 июн 2007
    Сообщения:
    849
    Пол:
    Мужской
    а вкусовая разница у нее есть?

    я обычно такую пользую:
    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #19 sparcle, 7 авг 2008
  20. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    по вкусу не отличается совсем:hi:
     
    #20 Акулыч, 11 авг 2008
  21. Штучка

    Штучка Старики-разбойники

    В клубе с:
    30 ноя 2006
    Сообщения:
    22,954
    Пол:
    Женский
    Ааааам как вкусно :thumbup:
     
    #21 Штучка, 18 авг 2008
  22. Shihid

    Shihid Абориген

    В клубе с:
    9 авг 2003
    Сообщения:
    3,321
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    очень вкусно выглядит!
    ..
    пойду варить сосиськи !:D
     
    #22 Shihid, 18 авг 2008
  23. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    мне тоже иногда очень нравятся сосиски, да с горчичкой поядреней:rock:
     
    #23 Акулыч, 18 авг 2008
  24. Тоша

    Тоша Участник тусовки

    В клубе с:
    12 авг 2006
    Сообщения:
    187
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Приготовили все по рецептику, единственное сырка потерли, просто класс!!!
    Не думал что лимончик так клево сгармонирует :thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #24 Тоша, 19 авг 2008
  25. Iren_sv

    Iren_sv СКА форева

    В клубе с:
    19 июн 2006
    Сообщения:
    12,730
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    Завтра пойду в магазин затариваться ингридиентами :nod:
    Ну оооочень аппетитно :thumbup:
    Акулке огромное спасибо!!!;):hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #25 Iren_sv, 19 авг 2008
  26. Алёна

    Алёна Завсегдатай

    В клубе с:
    17 май 2007
    Сообщения:
    1,440
    Пол:
    Женский
    жестокая тема :mad: уже недели две о пасте мечтаю хоть какой-нибудь
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #26 Алёна, 19 авг 2008
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)

Яндекс.Метрика