1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

Найти рецепт

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Esca, 3 авг 2018.

  1. Esca

    Esca Старожил

    В клубе с:
    17 окт 2011
    Сообщения:
    5,022
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    тетьки армянские в кафешке пекут такие печеньки. Ну очень вкусные (даже при моей нелюбви к сладкому). Снаружи хрустящая корочка. Внутри а-ля кекс. Мягкое. На вкус как бисквит с творогом.
    Пекла по интернетным рецептам - не то.
    У кого есть варианты?
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  2. Art888

    Art888 Абориген

    В клубе с:
    15 май 2008
    Сообщения:
    3,021
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    В пятерке продается смесь "кекс" если запекать в духовке будет тоже самое)))
    Сейчас только доел, такой кекс!
     
  3. Esca

    Esca Старожил

    В клубе с:
    17 окт 2011
    Сообщения:
    5,022
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Они сами делают. Видела. Но рецепт зажали!:mad:
     
  4. Art888

    Art888 Абориген

    В клубе с:
    15 май 2008
    Сообщения:
    3,021
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    В пнд могу узнать в такой кафехе)
     
  5. Esca

    Esca Старожил

    В клубе с:
    17 окт 2011
    Сообщения:
    5,022
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Было бы здорово)
     
  6. Натия

    Натия Завсегдатай

    В клубе с:
    28 июн 2011
    Сообщения:
    1,112
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Esca , спросила у своих девчонок армянок - это не национальный рецепт. Развели руками(((
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. The Healer

    The Healer Старожил

    В клубе с:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Я думаю, что добиться такой корочки можно посыпав бисквитное тесто, перед посадкой в печь, сахарным песком. И выпекать при 180 градусах.
    И, думаю что желтый цвет выпечки обусловлен содой.
    То есть - искать нужно простой рецепт бисквита на разрыхлителе. С творогом или с молоком.
     
    Esca нравится это.

Яндекс.Метрика