Кто где покупает самогон?

В Беловежской пуще отличнейший продукт

 

Самому не трудно сделать . Только брашку надо правильно затирать. На Кг сахара получается лито продукта . Но аппарат нужен

 

Смешная рекомендация!
Тут, на форуме, если уж кто и "затирает" браЖку, то уж никак не банальную сахарную.
Тут люди гонят из фруктового и зернового сырья. С сохранением вкусоароматики.

 

подпишусь , пару раз за лето (и впервые в жизни) пил чачу , понравилось. взял бы качественного самогона из виноградного жмыха .

 

Фруктовое и зерновое сырьё без сахара ?

 

Естественно!
А зачем сахар?

 

Быстрее бродить начнёт

 

С чего бы это?! Сахароза бродит едва ли не хуже всех.
Сахарная брака бродит сколько? неделю. А при горячем осахаривании мучной затор бродит 2-4 суток. И как бурно!!

Да и при холодном осахаривании, если ставить 100 и больше литров - весь процесс занимает 4-5 суток.

 

Да и сахарная бражка - неинтересно, банально и непонятно - зачем это вообще делать..
При изготовлении бражки на зерновом или другом крахмалосодержащем сырье, весь процесс - как алхимия. Что-то вроде колдовства (по первости - так точно). Особенно, если использовать не ферменты, а самостоятельно выращенный солод.
В общем, за информацией - на "хоумдистиллер". Там профессионалов и энтузиастов - легион.
http://forum.homedistiller.ru/index.php?board=144.0

 

На мой вкус - вполне достойный вариант. Неплохое качество и полное отсутствие хлопот: вошёл, выбрал (рожь, пшеница ...) и выпил.

 

Нижний телефон не видно)

 

Нижнее это чехол для верхнего атавизма.
Странно что пульт от пионера в пленку не замотан.

В прошлом году купил тестю "первач элит аромат" 17литров вроде, уже не помню.
Гонит из браги на сахаре, дрожжах + горох/пшено.
После 3й перегонки около 90градусов выходит, сивухи по литру сливает с каждой перегонки, потом разбавляет и настаивает по "уникальному рецепту" (гнать начинал еще в 70е годы с перерывами)
По качеству просто огонь.

Пробовал на чистом фруктово/овощном/зерновом сырье, без сахара и добовления дрожжей, дрожжи кстати очень долго подбирались "нужные" , а с сохранением "вкуса" мне не понравилось если честно.

 

Сами гоним дома)
В этот раз в один штофчик добавил корень калгана - будет лечебная настойка

 

Надо же, какой знаток композиции выискался. Видать в следующий раз для таких "ценителей" специально кадр выстраивать, чтобы они в своих эстетико - психологических установках не повредились.
По существу вопроса (качеству) сфотографированной в бутылке самогона есть, что сказать?

 

По существу вопроса, фабричное пойло никакого отношения к самогону не имеет.
Самогон на то и называется так, что его сами гонят.
На фото видна жертва маркетологов и телефон 15летний, только барсэтки и кэпки не хватает в композиции.

 

Ну, что ж: а я уж начал сомневаться в верности моей оценки.
"Самогон" гонят сами, "домашнее сало" солят дома, "охотничьи колбаски" делают охотники, а "венгерскую колбасу" - в Венгрии...
А ведь перечень легко можно продолжить!
Ах, да, ещё "отец" как биологическое понятие пишется как "Отец"
Кстати, по выделенному: а где на фото видна "жертва маркетологов"? Можно перефразировать вопрос: "где покупаете настолько забористую траву, что до визуальных галюцинаций" себя доводите?

 

Леш! А какой попробовать для старта? А то пишут, что рожь (+ тмин) очень своеобразный.

 

Алексей,угостите вкусным самогончиком !

 

Даже и не знаю: вкусы у всех разные. Мне тмин очень нравится, а понравтся ли тебе - ???

 

Во первых, я абы кого не угощаю, но, главное, вы и без выпивки ведёте себя, как бомж после поллитра, что будет если выпьете - и представить не берусь! Ответ - нет!

 

в этом году с фруктами не важно, даже со сливой((((((((((( ну ничего подожду, приятели под Краснодар переезжают, буду паданку абрикос у них забирать да чернослив))))))))))))))

нет смысла гонять по сто раз, пытаясь разбавлять водой по изначальных 20 %....первый раз берем до 98 градусов в кубе, второй перегон с дефлегматором заканчиваем отбирать тело на 92 градусах в кубе ( примерно 80-ти % продукт получается), сивуху добираем на максимальной скорости и из голов-хвостов потом насадочной колонной выжимаем чистый спирт)))

продавать даже как то странно, непонятно ценообразование, себестоимость вроде никакая, но личного времени уходит вагон плюс маленькая тележка и все выхи заняты, точно из-за 300-500 пиастров этим заниматься не станешь

 

Да, в этом году очень плохо с урожаем, в прошлом году на яблоках много гнали.
3ю перегонку ~95%ную примерно ее 3-4 литра выходит пропускаем через колбу с толченым активированным углем 5 платформ толченых.
Потом разбавляем мягкой водой, специально ездим на источник и потом 50%ная выгонка отправляется на купажирование =) рецепты хранятся даже для меня в тайне =)
По вкусу через 3 недели похож на вискарь, не гленморанж конечно, но очень мягко идет и вообще не бывает похмелья.
Всем кому давал попробовать в полном восторге, просят еще =)
Кроме трудозатрат которые посчитать невозможно, т.к. бесценны на бутылку 0.7 продукта уходит примерно 50-60 рублей это если зерновое сырье покупное.

Странно, как можно просить "угостите вкусным самогончиком !" теоретика. В алкомаркет сходить да "угостить" себя тойже дрянью что и на фото выше,
я понимаю свой бы самогон гнал, так он только чушь и маразм из себя гонит, зато с гонором 95 градусным.

 

Это ты зря! Фруктов в этом году - завались. Особенно сливы, абрикосов. Но - там где мои друзья гонят: в Сербии и Черногории.
И - Слава Богу! А то всякая шелупонь, не понимающая, что хороший продукт можно получить в условиях завода или "мини завода" только зря его переведут

 

тк я не теоретик))))))))) по выделенному, 95 после обычного дистиллятора не получится, хоть 100 раз перегоняй и сивуху этим не отсечешь, 95-96 "чистый" только с ректификационной колонны, пропуская через уголь надо понимать, что он окисляет спирт соотв градус падает... вобще по практике сивуху проще отсечь сначала чем потом фильтровать

 

Батя гонит разный
в итоге у меня очередь из друзей, а у жены из клиентов на него)

 

сын, ты то тут откуда?

))))))))))))))))))))))))

 

Я не про тебя, а о персонаже который фото выше выложил телефона с чехлом и покупного "самогона" =)