1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление
BMWClub Telegram BMWClub Страхование
Реклама на сайте

Грузинская кухня.

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Antoniodem, 22 янв 2008.

Ответить в теме
Поиск в теме
  1. Antoniodem

    Antoniodem Живу я здесь

    В клубе с:
    23 июл 2003
    Сообщения:
    12,940
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Хочу!очень!
    накидайте рецептов!

    :help::help::help:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #1 Antoniodem, 22 янв 2008
  2. Ванильная

    Ванильная Бездельница

    В клубе с:
    28 сен 2006
    Сообщения:
    13,311
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    подпишусь....мне надо....
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #2 Ванильная, 22 янв 2008
  3. Antoniodem

    Antoniodem Живу я здесь

    В клубе с:
    23 июл 2003
    Сообщения:
    12,940
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Интересует:
    *лобио холодное
    *хачапури по аджарски
    *баклажанчики с орехами
    *сациви из индейки
    *жареный сулугуни
    *аджапсандал

    ща еще ченидь придумаю!

    зы хинкали сам врятли смогу.
    по мясу вроде есть понимание!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #3 Antoniodem, 22 янв 2008
  4. Михаил Ф.

    Михаил Ф. Модератор
     

    В клубе с:
    18 ноя 2002
    Сообщения:
    64,804
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    Снимаю квартиру на Б.Полянке,в доме ресторан Сулико.Очень хорошо готовят-аутентичо.У них там есть кулинария.Можно всё с собой взять.Дома хачапури по аджарски делать тяжко.Какое вкусное сациви из индейки там....С горячей хачапури по имретински.Макаешь его в подливку ореховую и аджап-сандалом закусить сразу.ну и вина хорошего....Лепота.
     
    #4 Михаил Ф., 22 янв 2008
  5. mystang

    mystang Абориген

    В клубе с:
    22 апр 2004
    Сообщения:
    2,706
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    ,
    тоже подпишусь пожалуй, тока что то рецептов нету совсем :(
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #5 mystang, 22 янв 2008
  6. Игорь Оболенский

    Игорь Оболенский Живу я здесь

    В клубе с:
    5 июн 2002
    Сообщения:
    12,232
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    итак:
    сациви из индейки

    индейку поставить на огонь в малом количестве воды
    после закипания варить на очень медленном огне 3 часа
    вынуть индейку, разобрать от костей
    залить бульоном...поставить в холод.
    через 4-6 часов сациви готово
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #6 Игорь Оболенский, 22 янв 2008
  7. Lukich

    Lukich .
     

    В клубе с:
    1 мар 2003
    Сообщения:
    18,895
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Корея Северная
    эт холодец получиццо
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #7 Lukich, 22 янв 2008
  8. Игорь Оболенский

    Игорь Оболенский Живу я здесь

    В клубе с:
    5 июн 2002
    Сообщения:
    12,232
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    сам ты холодец, а кто съел тот молодец!!!!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #8 Игорь Оболенский, 22 янв 2008
  9. Megera

    Megera Старики-разбойники

    В клубе с:
    26 сен 2004
    Сообщения:
    25,292
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    :D:D:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #9 Megera, 22 янв 2008
  10. gem

    gem Завсегдатай

    В клубе с:
    28 авг 2007
    Сообщения:
    378
    Пол:
    Женский
    Водит:
    :nod::nod::nod:
     
    #10 gem, 22 янв 2008
  11. Klava

    Klava Дама на CAR-A-POOZIK'e
     

    В клубе с:
    17 дек 2001
    Сообщения:
    5,753
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Ха!. Сациви делают НЕ из индейки. Из ей варют буллион, а уж потом в него разбирают отварную курицу, добавляют орехи и специи. Непростая это история - попросите Леонидыча, он свою бабушку проинтервьюирует. Я за 25 лет так и не научилась ;)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #11 Klava, 22 янв 2008
  12. Klava

    Klava Дама на CAR-A-POOZIK'e
     

    В клубе с:
    17 дек 2001
    Сообщения:
    5,753
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Да, и главное - если кто-то думает, что сациви - это жидкое блюдо, которое едят ложкой - не верьте! Вас обманывают! Сациви едят вилкой, и оно густое, с крупными кусками птицы...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #12 Klava, 22 янв 2008
  13. Ugly Dragon

    Ugly Dragon Старики-разбойники

    В клубе с:
    23 дек 2002
    Сообщения:
    18,902
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Китай
    Водит:
    ,
    Сациви - это соус, которым заливают курицу. Сациви жидкий. Спорить по интернету - лень. Раз в месяц примерно жру сациви у соседа грузина, сам знаю рецепт от старушки грузинки.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #13 Ugly Dragon, 22 янв 2008
  14. Ugly Dragon

    Ugly Dragon Старики-разбойники

    В клубе с:
    23 дек 2002
    Сообщения:
    18,902
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Китай
    Водит:
    ,
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #14 Ugly Dragon, 22 янв 2008
  15. Antoniodem

    Antoniodem Живу я здесь

    В клубе с:
    23 июл 2003
    Сообщения:
    12,940
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    был там,покупал один раз в кулинарии и хинкали и баклажанчеги,еще что-то!
    мне не понравилось!
    все какое то залежавшееся!
    не знаю почему...:(
    то ли дело "сам пришел"!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #15 Antoniodem, 23 янв 2008
  16. Antoniodem

    Antoniodem Живу я здесь

    В клубе с:
    23 июл 2003
    Сообщения:
    12,940
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #16 Antoniodem, 23 янв 2008
  17. Штучка

    Штучка Старики-разбойники

    В клубе с:
    30 ноя 2006
    Сообщения:
    22,954
    Пол:
    Женский
    :nod::nod::thumbup:
     
    #17 Штучка, 23 янв 2008
  18. Fox

    Fox Vikabibika

    В клубе с:
    23 июл 2002
    Сообщения:
    6,783
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:

    :nod::nod::nod:


    Баклажаны с орехами-
    http://www.bmwclub.ru/vb/showpost.php?p=3927900&postcount=6:).

    Хинкали - те же манты тока лепятся чуть по другому - не?:shock:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #18 Fox, 23 янв 2008
  19. Megera

    Megera Старики-разбойники

    В клубе с:
    26 сен 2004
    Сообщения:
    25,292
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    неа...вкусы даже разные :rolleyes:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #19 Megera, 23 янв 2008
  20. Antoniodem

    Antoniodem Живу я здесь

    В клубе с:
    23 июл 2003
    Сообщения:
    12,940
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    баклажанчики приняты на вооружение!:thumbup:
    хинкали варят,манты парят.
    состав фарша разный ,в хинкали красный чили бывает и кинза!
    зы как-то покупал сырые хинкали,сами варили уже!:thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #20 Antoniodem, 23 янв 2008
  21. Fox

    Fox Vikabibika

    В клубе с:
    23 июл 2002
    Сообщения:
    6,783
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    на счет хинкали - не спорю,просто не ела их лет 8 наверное...забыла...завтра напишу лобио,рецепт дома,наизусть не очень помню).
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #21 Fox, 23 янв 2008
  22. Sheyne

    Sheyne Forever Goth

    В клубе с:
    13 янв 2007
    Сообщения:
    14,957
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    ерунда, главное, чтобы духовка хорошая была... и вовремя вытащить, чтобы яйцо в яичницу не превратилось........
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #22 Sheyne, 23 янв 2008
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)

Яндекс.Метрика