1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

Грибы

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Svetlana Y., 11 фев 2016.

  1. Svetlana Y.

    Svetlana Y. Старики-разбойники

    В клубе с:
    4 фев 2010
    Сообщения:
    14,465
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Купила вешки свежие, в упаковке , число, срок годности все норм. Стала жарить - запах аммиака. Что такое, почему ?

    И ещё вопрос - какие интересные приправы или может соусы подходят к грибам?
     
  2. The Healer

    The Healer Старожил

    В клубе с:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Срок годности - на бумаге (ярлыке), а она-то все стерпит...
    Запах аммиака - признак распада белков. То есть - грибы слегка ..того... Подтухли.
    остается надеяться, что без активности микроорганизмов - только аутолиз.
     
  3. Svetlana Y.

    Svetlana Y. Старики-разбойники

    В клубе с:
    4 фев 2010
    Сообщения:
    14,465
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Вот поганцы((
    Пришлось в помойку

    Раньше на рынке вешки покупала на развес, теперь их не стало, только шампиньоны.

    Народ, где вешенки покупаете?
     
  4. Feldsher

    Feldsher Участник тусовки

    В клубе с:
    10 фев 2009
    Сообщения:
    239
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Я в Перекрёстке беру, нормальные. Даа немного обжарил и с чем угодно можно :) От соевого до сметаны
     
  5. scar_bmw

    scar_bmw Завсегдатай

    В клубе с:
    1 фев 2016
    Сообщения:
    328
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Последнее время только в ресторанах встречаю блюда с вешенками
     
  6. ValyaValya

    ValyaValya Banned

    В клубе с:
    16 фев 2016
    Сообщения:
    31
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Грибы перевариваются дольше остальной еды - 6 часов
     
  7. The Healer

    The Healer Старожил

    В клубе с:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    А меня и вешенки из ближайшей "пятерочки" устраивают. Они там обычно не залеживаются. Всегда свежие.
    ...Если бы не вонь от "кур-гриль" по соседству...
     
  8. Esca

    Esca Старожил

    В клубе с:
    17 окт 2011
    Сообщения:
    5,022
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    На Даниловском всегда беру. Норм
     

Яндекс.Метрика