1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление
BMWClub Telegram BMWClub Страхование
Реклама на сайте

А вы что консервируете?

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем ENT_1, 4 сен 2015.

Ответить в теме
Поиск в теме
  1. ENT_1

    ENT_1 д.м.н, Хирург-оториноларинголог
     

    В клубе с:
    9 июл 2011
    Сообщения:
    6,513
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #1 ENT_1, 4 сен 2015
  2. wine_dealer

    wine_dealer Абориген

    В клубе с:
    2 ноя 2011
    Сообщения:
    2,775
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    С огурки с хреном, да?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #2 wine_dealer, 4 сен 2015
  3. The Healer

    The Healer Старожил

    В клубе с:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    У меня все это уже в прошлом!
    Теперь дача - исключительно для отдыха.
    А в 90-е консервировали и овощи и фрукты. Самые классные консервы - помидоры в томатном соке, сладкий перец в томатном соке (иногда консервировали и фаршированный овощами) и фрукты (груши и яблоки) в яблочном соке (заливали прямо из соковарки).
     
    #3 The Healer, 4 сен 2015
  4. ENT_1

    ENT_1 д.м.н, Хирург-оториноларинголог
     

    В клубе с:
    9 июл 2011
    Сообщения:
    6,513
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Да, конечно с хреном. :)

    Я не рискнула в томате делать :( Помидоры дерьмовые на рынке, томат получается никакой.. Просто мариновала.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #4 ENT_1, 4 сен 2015
  5. insider-1

    insider-1 Завсегдатай

    В клубе с:
    1 фев 2010
    Сообщения:
    355
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Тверская обл.
    Очень красиво и вкусно.
    осталось рассказать рецепт огурчиков :))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #5 insider-1, 4 сен 2015
  6. antspb

    antspb Старики-разбойники

    В клубе с:
    9 сен 2011
    Сообщения:
    57,272
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    а зачем обрезание огурцам делать? А так мне больше всего нравятся огурцы с красной смородиной.
     
    #6 antspb, 4 сен 2015
  7. ENT_1

    ENT_1 д.м.н, Хирург-оториноларинголог
     

    В клубе с:
    9 июл 2011
    Сообщения:
    6,513
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    При правильной засолке или мариновании, что с обрезанными хвостиками, что не с обрезанными получается одинаковый вкус и хруст, так что из опыта считаю необходимым обрезать хвосты, для ускорения маринования/засолки и чтобы потом этого не делать при подаче на стол
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #7 ENT_1, 4 сен 2015
  8. Ksy

    Ksy Завсегдатай

    В клубе с:
    3 фев 2010
    Сообщения:
    417
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Хорошо, когда есть, где все это хранить...

    Я максимум ягоды с сахаром закатала....чернику и бруснику...по несколько баночек
     
    #8 Ksy, 4 сен 2015
  9. ENT_1

    ENT_1 д.м.н, Хирург-оториноларинголог
     

    В клубе с:
    9 июл 2011
    Сообщения:
    6,513
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Храню в квартире в шкафах. В гараж за банками облом ходить
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #9 ENT_1, 4 сен 2015
  10. antspb

    antspb Старики-разбойники

    В клубе с:
    9 сен 2011
    Сообщения:
    57,272
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    у нас проблема в том, что то, что хранится без холодильника не нравится - или сахара слишком много, или уксуса. :(
     
    #10 antspb, 4 сен 2015
  11. СоКо

    СоКо СоКоНфЭтНиЦа

    В клубе с:
    17 июн 2010
    Сообщения:
    17,488
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    54 банки у меня:D

    Компоты,варенье,желе,повидло,огурчики,салаты,грибы..
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #11 СоКо, 5 сен 2015
  12. ENT_1

    ENT_1 д.м.н, Хирург-оториноларинголог
     

    В клубе с:
    9 июл 2011
    Сообщения:
    6,513
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Супер!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #12 ENT_1, 5 сен 2015
  13. One-ten

    One-ten Завсегдатай

    В клубе с:
    8 мар 2011
    Сообщения:
    1,041
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    очень красиво! и, несомненно, вкусно! :) :thumbup:

    я консервирую мясо, птицу и рыбу :hi:
     
    #13 One-ten, 5 сен 2015
  14. babls

    babls Старики-разбойники

    В клубе с:
    13 май 2009
    Сообщения:
    25,705
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Вьетнам
    Убил бы за банку нормальных консервированных огурцов....
     
    #14 babls, 5 сен 2015
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)

Яндекс.Метрика