Невыдержанные фруктовые и зерновые дистилляты

Мы ж вроде лишь высказали свои соображения. Полагаю, имеет смысл сначала потереть твоё сообщение про этих крафтовиков, чтобы не привлекать к ним лишнего внимания фискалов и разного рода надзорных органов.

Как наша государственная машина "эффективно" работает в интересах людей и бизнеса, и что я думаю по этому поводу (я прошёл по любезно предоставленной тобой ссылке и прочёл там написанное), это отдельная тема. Скажу лишь о том, что одна крутейшая технология, аналогов которой нет ни у кого в мире, сейчас готовится переезжать из России в Саудию, где будут предоставлены за счёт Саудовской Аравии все необходимые условия для организации производства там, включая предоставление необходимых площадей, оборудования, полное государственное финансирование этого производства и даже внедрение новых государственных стандартов в отрасли, заточенных под эту технологию.

Потому что здесь никому совершенно не нужны не только крафтовые винокурни, но и кое-что гораздо более важное... Россия потом будет вынуждена покупать под чужим брендом то, что её чиновники сегодня отказываются поддерживать у себя дома даже тогда, когда ей [России] всё преподнесли буквально на блюдечке.

 

Дабы тему взлохматить...
Немного рома в тему (ибо в виски-тему вроде как-то не то).
Вкусен, плотен, неспиртуозен.
Неплохой карибский ром.
Тростниковый вкус, фрукты, горький шоколад.

 

Егор, привет!
Как только м12 запустят, вот тогда...

 

Пил его лет 12 назад, но до сих пор помню вкус.

 

В последний визит в Метро зацепил белорусских дистиллятов





Пшеничный из КБ пробовал , эти - пока нет.
Пусть подождут случая.

 

Не удержался - ячменный попробовал.
Реально - вискарный сырец.
Так глядишь, белорусы и виски потихоньку начнут делать.
Да и с дубом там никогда проблем не было.

 

во до чего дошли, сырец уже продают в магазинах

 

А почему бы нет ? Дистиллят доводят до 40 градусов и в продажу.
Есть же спрос

 

Совсем недавно дистиляты не продавались, я правда давно уже не покупаю алкоголь, все изменилось с покупкой нормально самогонного аппарата

 

А как же полугар ? Давно в продаже

А граппы, кальвадосы и прочие... ?

 

До 1 июля 2015 года дистиллят в РФ был вне закона, не было ГОСТа

 

Тем более, если есть свой аппарат, сделай - вот тебе рецепт - https://alcofan.com/napitok-polugar-xlebnoe-vino.html

 

Именно поэтому Родионов и перебрался в Польшу для производство Полугара.

 

Собрал литровую банку вишни, подскажите что и как замутить вкусненького?)

 

Имхо вишня нежная ягода.
Кроме наливки ничего в голову не приходит.

 

К этому и склоняюсь
Порядок действий бы правильный понять
Чем залить , сколько сахара и пр

 

Если собрал в Кемеровской области, то просто свари компот.
Не будет там глубины мякоти и нормальной ароматики для наливки.
В нашей области только три ягоды отлично раскрываются в наливках - черная смородина, облепиха и рябина (как черная так и красная).

 

О как)понял
На Алтае недавно познакомился с каменной смородиной, листья залил спиртиком разбавленным водой горного ручья и медка чутка,пока идешь до точке всё это в поилке сильно миксуется и на выходе шик)

 

С медком не переборщи - это прям не айс для поджелудочной.
Спирт и мёд вещи не всегда совместные.
В медицине и в капельных дозах да, а в питии не всегда)))
Алтайский микроклимат предоставляет огромные возможности для культивирования самых крутых растений для настоек, наливок.

 

Держи - https://alcofan.com/nalivka-iz-vishni-v-domashnix-usloviyax.html

 

А так - самый простой способ - на 1 л вишни - 1 л воды и 1 л спирта, все в трехлитровую банку и настаивать.

 

Подскажите хорошую хреновуху, можно частных мастеров в л.с.

 

https://www.bmwclub.ru/threads/samaja-luchshaja-vodka-v-rf.362806/page-40#post-24130072

 

а правильнее этот дистиллят повторно перегнать с отсечением голов и хвостов, выйдет сильно крепче 40, но после второго перегона на стадии фасовки можно и разбавить до 40-45 градусов

 

Так вполне возможно что так это и происходит , но не производя ректификацию продукта.