Немного в шоке от цен...

только на дв дикая рыба, а не аква

 

Вам всем в тему


https://www.bmwclub.ru/threads/kak-strashno-zhit.1054886/

 

Только денег у людей нет.

 

Дикая наша рыба начинается от 100 рублей. Есть же минтай, навага, скумбрия, горбуша и так далее. Аква дороже. По креветкам такая же ситуация, наши дикие не дорогие, только мелкие. Не всем это важно, люди любят жирненькую аквакультуру.

 

А ты где в Москве покупаешь рыбу?

 

в деликатеске в основном, пару раз брала в красной икре, тоже нормально

 

А креветки большие чищенные и вареные, какие рекомендуете? Что-бы реально крупные...Аргентинские там тигровые и т.д....

 

Навага даже дешевле 100 р

 

вкуснючая и удобная рыба, скажи

 

В Вкусвилле брал,понра.

 

Завтра буду жарить,заезжай)

 

ок, жди)

 

И Леночку захвати)

 

Все, тогда завтра туда..Салат с рукколой, авокадо, яйцами перепелки и креветками замучу..))

 

Не брала, на какую похожа? Ее жарить или запекать лучше?

 

Жарить с луком

 

да хоть жарь, хоть запекай, чистить не надо, костей почти нет, похожа на треску

 

Жарить))),только жарить)))

 

бабушки еще есть. а вот коров нет.

 

Есть.Я снимал дом в деревне,через день ходили к тетке,и молоко и яйца и сметану брали,она ещё кролей держала и всякую живность.

 

Нахватался от Бонапарта бл.

 

в деревнях тоже хитрые стали, в магазине яйцо купили чернила стерли и умножили на 2 прайс) я лично с этим столкнулся в Волгоградской обл.
чтобы держать такое хозяйствро надо и здоровье имееть и силы и помощников. сена сколько надо корове на зиму? все эти лубочные картинки про бабушку в деревне это по больше части фейк. в деревне формула проста -Проснулся-считай на работе!

 

судя по данным вкусовым предпочтениям могу еще рекомендовать салат, состоящий из хорошего крабового мяса (только в Деликатеске не берите)+перепелиные яйца+апельсин+зерна кукурузы с/м или с вак.початка+майонез домашни(в идеале на основе перепелиных яиц). Можно немного листа салатного без яркого вкуса добавить для большей легкости и цвета. Полезно, особенно для мужчин, и очень вкусно

 

Я не уважаю чищенные и вареные. Да, повозиться надо с сырыми, но оно того стоит.
Точно могу рекомендовать из сырых крупных, долго подбирала.
1. Очень насыщенные по вкусу и нежные индийские тигровые (в свое время продавались в оф магазинах Мираторг в больших пакетах серых, потом пропали, сейчас не знаю).
2. После нашла аргентинские хорошие у одной небольшой частной компании по морепродуктам (при необходимости дам контакт в личку). Мне индийские больше заходили, как показалось, но не уверена, так как потом что-то перестало тянуть на креветки, давно не брала.
PS Сейчас как-то сложно найти и те креветки индийские ,и рис один индийский тоже исчез.

 

Что и где сейчас берешь?

 

Аналогично. Нет вкуса, не то, не в кайф, хоть за 1000р, хоть за 2000р. Тоже долго перебирала разные и виды и производителей.
А если бы еще были тесно связаны с сотрудничеством с Мираторг, вовсе ужаснулись от качества, как иногда привозили с иголками от шприцов в рестораны.

 

+1

 

Передаю наработанные контакты поставщиков только своим хорошим знакомым или продаю за дороХо

 

Сразу видно специалиста)) Согласен с вами, что сырые креветки интереснее, в плане вкуса. Спасибо большое за предложение, пришлите пожалуйста в личку поставщика по креветкам.
По рис Басмати, если вы о нем, шикарный рис я брал в прошлом Мае в синих пакетах в утконосе. Просто бомба. Если вы о басмати, то когда доберусь до дачи сфотаю упаковку.
Уж басмати я много разного переел.