"Ресторанный критик"-ваши отзывы.

А что Титов?

 

Говорит разогнать нахрен Ипшников !
Думаю чичиков ему приказал

 

Обезвоживание организма как минимум, я избегаю мест где они сыпят эту дрянь

 

Такие налоги врубили по зарплатам для компаний - вот и ИП и помогает выжить. Почему платить большую зарплату сотрудникам должно быть плохо?

 

Блин, я что глава Минтуда ??
Ты зачем мне такие вопросы задаешь??

 

тч

что за рест то? выбор вина и правда странный, особенно к мясу

 

там на третьей фотке, где что-то горит, на заднем плане половина лимона в сеточке. как раз для рыбы. внимательнее. ©

 

Ресторан называется Батлер,
теперь они эмитируют электронную карту и по ней идут начисления ))
Вино там разное было на самом деле))

 

кстати хорошее место, и винная карта там приличная насколько помню

 

Да я тоже там не частый гость, был в гостях недалеко , а потом вернулись дети ну и пошли пройтись по Ермолаевскому

 

Это мысли на тему ИПшников разогнать

 

Коллеги, а можете порекомендовать в СЗАО заведение с итальянской кухней? Без излишнего шика и пафоса.
Человек 40 посадить. Шеф юбилей хочет отметить с сотрудниками.

 

Батлер
отличный ресторан кстати)

 

Почему в кофемании в вишневом саду постоянно все забито битком?)) мосфильм совсем оголодал по норм кафешкам?)

 

А тут больше нет ничего

«На Мосфильмовской» стал паршивым через 3 месяца после открытия, а «Цыцыла» быстро надоедает

 

Камрады. у меня навязчивая идея: попробовать в Москве настоящий бахш. может сталкивался кто?
хочу изобразить дома и сравнить так сказать с эталоном

 

Без вариантов,я обычный найти не могу)

 

обычный плов?

 

Да,схожий с настоящим.

 

ну с обчным проще: я его никогда "эталонный" не ел))
а вот Бахш что то нигде не найду никакой

 

С чем сравнивать?
Вкус детства повторить нельзя, даже если будет один в один.

 

Ну мне попроще. Сравнить проверенный кем то ресторанный вариант с собственным.

 

да нет настоящего - в каждой махалле свой настоящий. там различия огромнейшие, реально.

пустое это.

соблюдай технологию и не заморачивайся вообще если самому нравится.

либо летишь в бухару, ищешь там ошпаза который специализируется на бахше, пробуешь.

но только в каждой махалле свой ошпаз. ))))))))))

бахш простое блюдо на самом деле - его основа это дофига зелени, печень, курдюк, баранина, черный перец. рис в принципе не принципиален, хотя я на лазаре готовлю.

 

сегодня прятались от дождика в мясо-рыба не тверской, кухня очень понравилась.
Борщ, щечки , карпаччо , обслуживание, все прямо очень хорошо и вкусно.
довольно давно такие обычные блюда так не радовали вкусом))))

 

Лазере наверно

 

Что то я давно в ванили не был ))
В этот раз прошелся по суши
Очень не плохо ролы Ваниль с теплой креветкой и крабом и роллс копченым угрем и манго
Качество достойное, рикомендую

 

лазер, лазарь, лазар - это все одно и то же.

изначально это чисто селекционный сорт, названный Лазурный. ))) ну а местные его начали называть кто во что горазд.

интересно, что Лазурный выводили из узбекских эндемичных сортов, но на Кубе. ))) а потом уже привезли с Кубы и высадили в Узбекистане.

 

Новый ресторан от воронежских ребят открылся на космодемьянской набережной !
название я не запомнил соника и клайд ( че то такое )
В новом доме где автосалон мини )

интерьер в омериканском стиле
Большие столы и удобные кресла ну и мясо из хоспера ))
Винная карта так себе ( ну может пока) кому надо есть парковка и крассивый виид на реку
Инжой ))

 

Муга вполне себе к мясу.

 

harvey & monica Цены и полный список услуг Ресторана Harvey & Monica на Котельнической набережной (harvey-monica.ru)