Винные рейтинги (wine spectator etc)

Ну и наше все Симпл...
https://simplewine.ru/catalog/product/julien_brocard_chablis_premier_cru_vaudevey_2019_075/

там кстати чет какая то раздача до -40% ( хотя у многих ВК это норма)

 

Друен хорош...

 

ДАЖЕ 45% дают частным клиентам сейчас.

 

не будет ли недостаточно бочковым?

 

Да вообще... чудеса расчудесные

 

Будет ... и это все-таки пуйи фюссе
Этот апелласьон пасынок в Бургундии, только последние 10 лет на него серьезно обратили внимание
"Три составляющих Пуйи-Фюиссе — изобильная фруктовость, мягкость, минеральность. Мы южнее, здесь на градус-другой теплее, чем в Кот-д’Оре. Даже ягоды отличаются, они почти золотистые, а не зеленоватые, идеальный баланс на уровне 13,5% алкоголя. В нашем шардоне доминируют косточковые фрукты, жёлтые спелые персики, абрикосы, могут появляться тона экзотических фруктов, дыня, киви, манго, иногда дело доходит до маракуйи и лёгких мускатных тонов. Здесь другой известняк, он даёт тона мёда и лесных орехов и лёгкую солёность минеральности, не такую кристальную, как в Кот-д’Оре, или буквально морскую, как в Шабли"

 

я его не пробовал. люблю поплотнее и задубленее, в калифорнийском стиле

 

так зачем вам старый свет тогда?

 

так а я и не писал что мне старый свет нужен... тут все стали сразу францию советовать, но я готов любую страну рассматривать в такой стилистике.

 

Думаю для многих сочетание «бочковое шардоне» = Франция


Я честно говоря новосветского нормального и не пил вроде

 

Ну фюссе точно не ваше

 

https://spb.winestyle.ru/products/Montes-Alpha-Chardonnay-2016.html
кто не в курсе-завез это ДП трейд в РФ

 

https://winestyle.ru/products/San-Michele-Appiano-Merol-Chardonnay-Alto-Adige-DOC-2019.html
Если и тут не хватит бочки то можно попробовать:
https://winestyle.ru/products/San-Michele-Appiano-Sanct-Valentin-Chardonnay-Alto-Adige-DOC-2017.html

 

Спасибо, всё записал!

 

ну вы - примерно 30-40% от этих цен то отымайте (вайн стайл)

 

Бывает бурда, бывает не бурда... Пробовать надо. И это не базовая бургундия. Базовая это аос бургонь и шардоне... И базовая без бочек дубовых.

 

Спасибо, я так понимаю все равно будет недостаточно плотное и бочковое. Хочется прям ванили и масла.

 

найдешь - скажи.

самое масло масляное что я пил это шато мерсо 2004. последний магнум году в 2008м купил в подвале у патриарших

 

А вы подумайте еще про Шенен юаровский...там вам дуба в калифорнийской стиле будет самое то, сегодня как раз отзыв был Леонида Стерника, это наш питерский сомелье -гуру , как раз и всплыло это определение , цена естественно сильно ниже, в 2 раза от вайн стайла, а удовольствие от вина гарантировано
https://spb.winestyle.ru/products/Spier-21-Gables-Chenin-Blanc-2018.html

 

тогда и про белого гигаля из вионье и прочих ронских сортов можно подумать... оно похоже на насмерть задубленнное шардоне

 

Это да, в Бургундском то искать дуб-кощунство...

 

ронские белые не могу пить, очень тяжелая ароматика, как будто плотные духи бабушки. это совсем не моё

 

бесит что в одном месте можно купить только в winestyle по большой цене, а по каждому дистрибьютору бегать собирать по бутылочке гемор...

 

ну заказ на 5000 рэ любой дистр возит

 

Сегодня личный рекорд -Навуходоносор продала

 

симпл от 10 тыс, l-wine c 5 и форт. ну и по сути я общаюсь только с ними. по другому не сложилось. сотальные потребности покрываю в супермаркетах и винлабе)

 

Чиста из любопытства - почем навуходаносры для народа?

 

ой, это Рибера facepalm
https://spb.winestyle.ru/products/Valduero-Reserva-Ribera-del-Duero-DO-2012-15000.html
ну естественно на сотку дешевле
Кстати такой литраж-реальная проблема,нет ни у кого почти,макс мафусаилы

 

Брал как то на подарок:

 

А как это употребить? Корпоратив?