Выбор кофемашины

По молоку согласен. Пармалат оптимален.
По кофе так:
Один и тот же кофе в разных кофемашинах будет готовиться по разному.
И вкус будет разным. Сравнивал в квартире и даче Журу и делонги на одном и том же кофе.
Ну вот разный вкус и все тут.
Но менять машину, хорошую кофемашину, вместо того чтобы поменять пакет с кофе это конечно сильный ход
Конечно нужно просто найти "свой" кофе именно для этой машины.

 

Ну, а как мы автомобили меняем? Можно же перейти на 100-й бензин, сделать чип-тюнинг, поменять салон, аудиосистему и подвеску - все дешевле, чем менять машину, но ведь нет же, хочется новых ощущений и все тут)

 

Мы illy приловчились в европе брать во время поездок. Оно раза в 2 там дешевле почему то.. Хотя НДС вроде как во всех странах выше чем у нас

 

В Италии любой кофе минимум в 2 раза дешевле. Сам так делаю)
НДС в Италии 22% у нас 20, разница небольшая.

 

У машин Jura заварник не съемный и чистить его основательно - только в сервис машину тащить

 

Даже не представить когда это потребуется

 

А какие уплотнители надо в заварнике Делонги менять? И с какой периодичностью?

Кто нибудь пробовал капучино на молоке Джерсейских пород? Как взбивается ?

 

Слышала от спецов, что желательно раз в год, ну или в два.

 

У меня 2 юры
Одна в офисе, вторая дома
Уже больше 12 лет
В офисе просто с варварской эксплуатацией и загрузкой, там даже промывки нерегулярно от слова совсем
Офисную один раз возил за все это время-поменяли кофемолку
Домашнюю один раз возил на регулировку
Пашут отменно

 

Так это техника ещё правильного качества) Когда четыре года назад у Маман накрылся холодос GE , а ему на ту пору точно было лет 15, если не больше, мастер, поменяв датчик, сказал - ни в коем случае не меняйте холодос, их ещё можно чинить , в отличие от современных.
Сейчас же « запрограммированная ломучесть» у всего( практически по окончанию гарантии

 

Это верно
Кстати в одной из квартир у меня тоже дженерал холодильник стоит
Рука не поднимается менять-ему лет 20, большой, двухкамерный
Тоже пашет идеально

 

Один популярный интернет мастер начал эту негативную тему с несъёмным заварником, потом он же много раз объяснял что для массмаркета это не плохо, но волна уже захлестнула))))
Эту машину кстати в этой же теме мне и посоветовал человек занимающийся их обслуживанием, для офиса отличный вариант

 

У меня в офисе Jura с5 пашет уже лет 8, без нареканий вообще. 5 дней в неделю, в день по 20-30 чашек. Надежность выше всяких похвал. ТТТ.

 

Jura производитель рекомендует делать ТО варочного с заменой уплотнителей в пределах 3500-5000 чашек. Если вы выпиваете за год такой объем то да желательно это делать. Но практика показала что уплотнители живут и дольше. Да кофемашина готовит, но пресовка хуже, кольца давление не держат кофе начинает потихоньку лезть вверх и вниз поскольку в варочном их два. Про съемные скажу что они хуже на практике, люди не могу их снять, не вовремя снимают потом не могут установить. Смазывать вообще не имеют понятия как, мажут где попало кофе налипает, последствия разные.

p.s. в делонгах варочный нужно смазывать чаще, когда смазка смылась жмых внутри начинает разбрасывать с разные стороны мимо контейнера. Кольца менять когда они сильно почернели (если были красные). А также когда снимаешь они приобретают вид восьмерки т.е. выкручиваются. Также в случае когда на них появляется нарост который не смывается водой.

 

спасибо за совет, прям как дите малое радуюсь))))

 

То есть если жмых разбрасывает в Делонги, то надо что-то смазать.
Это где можно сделать правильно?

 

Да нужно смазать варочный узел а точнее только кольца как разобрать смотрите здесь.

 

Мои пять копеек. Машина Бош Бенвенутто. Все нравится. Недавно заметил,что в контейнере для жмыха стала появляться вода. Думаю,не буду затягивать,отвезу сразу в сервис,пусть ищут ошибку. Отвез. Звонят,спрашивают-когда заварочный блок последний раз мыли? Опачки,а я и не знал,что он
моется. За семь с половиной лет не делал этого ни разу.Не дочитал инструкцию.. Еще раз рукалицо..
Заменили блок,пару каких-то прокладок.

Тачка устраивает,пусть пашет дальше.

 

По кофе поделюсь, пью кубинский Cubita, вкус очень насыщенный, после него Лаваццо никакой.

 

Итальянский хуже кубинского? Ну надо попробовать)

Спасибо! Помогло отлично! Теперь всё как надо

 

А чем смазывать?

 

Прикол: Я когда разобрал понял что из смазок у меня есть только смазка для анального секса.
Засомневался подойдет ли?
Слава богу вспомнил что к перфоратору прилагалась смазка для патрона. Ей и смазал.
А так наверное силиконовая какая-нибудь оптимально

 

Самая распространенная это OKS1110 (силиконовая пищевая)

 

А для Jura E8 можно посмотреть что там делать надо? За 2 года работы не разбирал ни разу

 

К сожалению с юриком не все так просто. 2 года еще не срок для нее. Таблетками чистите и ладно. В юрик надо лезть на 3-4 году эксплуатации.
п.с. И да для Jura смазака OKS слишком густая.

 

Палишься щас

 

На ебей можно купитьпримерно за 1000$ 220вольт из австралии или 110 аз америки будет еше дешевле Breville это то с чего содрали bork .. борк такой стоит 130 тр примерно. Кофе получается идеальным даже на самых дешевых зернах из пятерочки , на заводских настройках))

 

Красивая, но не лучше ли купить Lelit со встроеной кофемолкой за 50 т.р.?

 

У борка и бревиль есть модели с кофемолкой стоят в половину дешевле.. не все кофеварки даже внешне похожие увы делают хороший кофе .. именно на этой модели какие бы зерна не сыпал получается лучше чем в кофейнях