вопрос про сливочное масло

да почему появился? он там с советских времен, у нас объективно одна из лучших систем контроля рыночной торговли в мире.

был провал в 90-е, но это как бы само собой. да и то не везде.

а как обстоят дела с продажей в инстаграме? фермер забил у себя на заднем дворе свинью, разделал, перепродал хипстерам которые сваяли сайт, те развезли по москве. на каком этапе здесь государственная санвет лаборатория?

 

Если здесь продолжается тема молокоматов, то оно, действительно, цельное, но при этом ОБЯЗАТЕЛЬНО пастеризованное, об этом написано на самом молокомате. Продажа сырого молока в супермаркетах прекратилась в 2015 году.

 

Уже обсудили, что инстаграм не вариант, есть нормальные онлайн магазины. Которые предлагают такой ассортимент, что не снилось ни одному рынку.

 

вопрос не ассортимента, вопрос санветконтроля сырого мяса.

 

А как на Ваш взгляд с этим дела обстоят в обычных супермаркетах?

 

Маркетинг - ничего личного когда речь чтоит о получении прибыли.

 

Ага а на рынке, все бессребреники стоят, не смеши. Да в чем смысл меня убеждать, что только на рынках все отличное, раньше тоже на них ездила, а потом нашла альтернативу, которая мне нравится больше. У тебя просто нет такой альтернативы, а так при методе проб, большой вопрос что бы ты выбрал.

 

При всех прочих выбираю «сарафанное радио» и рекомендации знакомых., даже на рынке стараюсь брать у поверенных

 

Роман, подскажите пожалуйста. Живу в деревне, молоко покупаю у соседей , на неделю трехлитровую банку. Стоит в холодильнике, до пяти дней и не киснет. Ежедневно утром выпиваю стакан. Не кипячу. Неужели употребление этого молока может быть не полезным и опасным.

 

с контролем нормально, то есть грубо говоря трихинелезное мясо в магазине не купишь. но там часто большая беда с санитарией и просрочкой именно внутри магазина. персонал чудит очень сильно.

 

польза от молока для взрослого человека вообще более чем сомнительна, а риск от употребления некипяченого молока очень неиллюзорный.

 

Так я и хотел понять в чем риск,я ж и внукам его наливаю.

 

бруцеллез, туберкулез, ящур, заболевания вызванные патогенными бактериями (кишечная палочка, листерия, сальмонелла).


ps. у меня обе бабушки всегда кипятили молоко.

 

У жены родители на моей памяти более 15 лет делают так же. Раз в неделю трехлитровая банка от соседской коровы. Стоит в холодильнике, на неделю хватает. Убедить деревенского жителя, с рожденья пьющего молоко, в его сомнительной пользе - не представляется возможным. Корова "серифицирована", эксцессов за это время не было. Пенку в капучинаторе кофе-машины дает хорошую

 

Не ожидал столько болезней, от молока. Корова вроде здоровая, соседи чистоплотные. Кефир, сметану, творог, у них же беру.

 

Одного стакана бывает достаточно. Весьма показательна в этом плане судьба Фроси Бурлаковой из "Приходите завтра". Бруцеллез ее убил.

 

А чем молоко домик в деревне или Простоквашино не устраивает ?
Такое же цельное молоко с плавающей жирностью от 3.8 до 4.5.
И цена в красном&белом 52 рубля за 0.93 литра.

Почему обязательно трехлитровую банку из под коровы надо покупать? Непастеризованное продавать нельзя. Неспроста же это.

 

В Ашане перестали продавать мясной фарш. Похоже что обеспечить санитарию не смогли.

 

А я -нет!

 

Это,как с маслом-главное,верить

 

Так какое это было масло? Кто производитель ?

 

Это похоже на масло с добавлением говяжего жира - сейчас такое практикуют некоторые производители, т.к говяжий жир, в отличие от растительного не просто ловится, нужен расширенный анализ, а стоит дешевле масла намного. Должно еще и пахнуть не очень

 

По какому ГОСТу?
По ГОСТу от 68% до 99.8%
Самое распространенное на прилавках 72.5% вполне себе ГОСТируется

 

По вкусу это два разных молока))) вернее даже сказать: то что продаётся в коробочке вкусом молоко напоминает весьма отдаленно...

 

Так «оба два» в бутылках. Или Вы о стерилке?

 

Я про нормальное живое и то что в магазине под названием «молоко»

 

Живое в молокоматах есть, Чебурашки и ещё какое то ( в ТД)

Сейчас появилось тн А2 молоко от Джерсейских коров.
И просто от Джерсейских коров.
Нормальное на вкус.
Но я не любитель молока. А вот масло от этих коров мне понравилось