Масленица!!!!!

может правда собраться на блины?))
на даче у меня можно...

 

С луком и яйцом еще вкуусно...ням

 

завтра приедешь в гости, я те блины сделаю

 

а у меня бабушка, сколько помню, пекла скорее оладушки, чем блины, но конёк у неё были пирожки столько сырого теста было съедено, сколько раз я язык обжигала - до того хотелось поскорее их съесть...к каждому нашему приезду у бабушки было ведро теста, ну и в последствии с яйцом и луком для папы, с мясом для мамы, с картошкой для деда, с творогом для сестры, и с сахаром для меня

 

А с чем для мышки и для кошки?
Когда был слегка помладше, в Литве, на хуторе, бабушка-хозяйка готовила на уличной печи офигенные блины (на тонкостенной сковороде) - огромного диаметра, сдобные и толщиной как оладушки. До сих пор вспоминаю и облизываюсь.. А там ведь и сметана своя, и молочко, и мед с пасеки, а варенья разные..... Где все это?

 

все еще жду предложений по совместному истреблению блинов
можно в ПС

 

Дим, а зачем ждать?!
по теме и так понятно кто кулинарничает!!!! Надо ехать!!!!!!!!!!!

 

Куда Вискарик не знаю, а я к вам на блины))))))))))))))))))

надеюсь не прогоните?!

 

А куда лук рЭпчатый дела???

 

на тебя надеюсь !...каюсь-забыла

 

Икру только переводить.Икра ИМХО самодостаточная.На западе могут чуть сметаны добавить и чуть нежнейшего зелёного лука несколько побегов,но никак не репчатого.У нас банку на стол и с блинцами ложкой в рот.расчёт порции 700гр.на 4 человека.Хотя как то под водку,съели 3 поллитровые банки в 4 лица.Очень душевно.

 

На масленицу едят блины, а не блинчики. Лучшие блины - выхоженные дрожжевые. Всё остальное - компромисс и неумение готовить. Блин должен быть не очень тонкий и ноздрястый.
Как вариант заправки (у меня отец очень любил) - смешать сырое яйцо и растопленное масло.

Вариант рецепта тоже уже был и не раз: http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=55759

 

+1
Ух, масленичная неделя впереди

 

Не знаю кто как, но мы уже сегодня начали готовиться и есть блины
Наверняка в прошлом году все уже делились рецептами, но вдруг что-то изменилось ))
Давайте рассказывайте, кто какие блины готовит.

Меня вот всегда учили, что блинчики должны быть тоненькими.
Мой рецепт прост:
мука самая обычная, яйца, молоко, соль, сода, оливковое или подсолнечное масло
все на глаз, но примерно: 0,7 литра молока, пара яиц, соды на кончике ножа, сол по вкусу, пара столовых ложек оливкового масла, пара стаканов муки. Тесто должно получиться достаточно жидким, чтобы блины были тонкими.

все перемешиваем как следует



и жарим (сегодня пришлось жарить аж на 2-х сковородках)

дальше кто как любит

 

Рядом тема Peanut!!!
http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=177191

 

Как-то Вы уж очень категоричны.
А Вы на гречневой муке блины готовите?

 

снесите тогда эту плиз

 

ты лучше напеки блинцов побольше и устроим у тебя дома
дэнс-блин-пати в масленничном стиле

 

странно что те ещё не написали "это рецепт не блинов, а блинчиков блины должны быть только дрожжевые" (с)

Рецепт супер! Сама такие делаю! Очень вкусно и без мороки

 

1. Написано "вариант рецепта" - очень категорично?
2. Как то раз было - не понравилось.

 

я присоединю к соседней...

Легенда а напиши чего сколько пожалуйста

 

Megera
а я вот не люблю дрожжевые.. вкус у них не по мне...

bodyguard
а может вместо кальяна в среду в блинную?

 

спасибо подписала про количество

 

поддержу!
надо будет ближе к среде провести агетацию

 

Легенда отличные блинчики готовит...просто ням-ням