1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

Чай

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Bad cat, 9 фев 2008.

  1. Bad cat

    Bad cat Завсегдатай

    В клубе с:
    3 апр 2007
    Сообщения:
    458
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    Всем доброго времени, коллеги-гурманы!

    Маленький экскурс в историю: помните бакалейные прилавки семидесятых-восьмидесятых? Чай грузинский, чай краснодарский, чай плиточный (бе-е-е!!!)? Помните, конечно, продуктовые "наборы" - "краковская" колбаска, индийский чай и "частик в томате"... или вафли там... (возможны вариации))). Тогда все четко знали: индийский или там цейлонский чай - это круто! Это ВКУС, это ЗАПАХ, это - Праздник!

    Помню, на сломе эпох, году этак в девяностом, покупал у бабок на Сенном рынке этот самый индийский чай "со слоном" по три рубля за стограммовую пачку (формальная цена ей тогда была 96 копеек, но продукт этот стремительно исчезал как класс вместе с эпохой). И тогда уже бывало палево - в желтой (1й сорт) или голубой (2й сорт) пачке при вскрытии иногда обнаруживался сухой бурьян с вкраплениями древесной стружки...

    Чуть позже, в середине девяностых - фанерные ларьки, спирт "Рояль", озверевший пипл, бандюганы на Е36-34 и тонированных в хлам зубилах, первые супермаркеты - и вот в них-то и появился Липтон: жестяные коробки красного и зеленого цвета по цене в районе $2 (курса не помню). Сказочный был чай! Эх, эх...

    Сейчас выбор чая в любом нормальном лабазе - глаза разбегаются! Но все, что не завариваю - шняга шопипец! Что дилмах, что липтон, что ахмад - все едино, вне зависимости от бренда-сорта-цены.

    Коллеги, поделитесь мнениями и опытом, плз: кто какой чай пьет? какой вкусный? что брать?
     
  2. Сергей.док

    Сергей.док Завсегдатай

    В клубе с:
    28 янв 2007
    Сообщения:
    1,619
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Лихтенштейн
    Водит:
    Индийский.Из Индии.Мешаю с жасминовым.Хотя,в принципе,в этом вопросе специалистом не считаюсь-у меня жена больше по чаям.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Pissin

    Pissin Sociop@h
     

    В клубе с:
    17 апр 2000
    Сообщения:
    27,895
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
  4. Bad cat

    Bad cat Завсегдатай

    В клубе с:
    3 апр 2007
    Сообщения:
    458
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    Cпасибо за инфу! Попробую!

    Смелее, коллеги! Делимся впечатлениями! :hi:
     
  5. vlada.

    vlada. Живу я здесь

    В клубе с:
    21 авг 2004
    Сообщения:
    12,699
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Из обычного магазинного выбора - только Гринфилд...
     
  6. OlegB

    OlegB Завсегдатай

    В клубе с:
    19 июл 2007
    Сообщения:
    440
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    "Базилур" смесь чёрного и зелёного цейлонского крупнолистового с разными натуральными добавками(кокос.орех,плоды вишни,яблока,лепестки мариголда,хорсминта и розмарина,бутоны розы,плоды персика,лепестки лимонной вербены и сафлора),или просто чёрный цейлонский,а так же не забывается и китайский зелёный! :thumbup:

    Если заинтересует,выложу фото.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. banderas

    banderas Завсегдатай

    В клубе с:
    16 фев 2003
    Сообщения:
    1,337
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    ronnefeldt - реально суперский чай, правда не дешевый ни разу :(
     
  8. banderas

    banderas Завсегдатай

    В клубе с:
    16 фев 2003
    Сообщения:
    1,337
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
  9. Bad cat

    Bad cat Завсегдатай

    В клубе с:
    3 апр 2007
    Сообщения:
    458
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    vlada
    Гринфилд уважал в пакетиках: вроде сьедобно. Попробовал как-то листовой гринфилд заварить - бе-е-е! Шняга шопипец! Может, на палево нарвался? Хотя брал в том же отделе "чай-кофе" в "диете" (привет алтуфьевцам!))), где и пакеточный всегда затаривал...

    banderas
    Респект за инфу! Пошукаю!
     
  10. OlegB

    OlegB Завсегдатай

    В клубе с:
    19 июл 2007
    Сообщения:
    440
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. Bad cat

    Bad cat Завсегдатай

    В клубе с:
    3 апр 2007
    Сообщения:
    458
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    OlegB, спасибо! :hi:
     
  12. vlada.

    vlada. Живу я здесь

    В клубе с:
    21 авг 2004
    Сообщения:
    12,699
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    я покупаю в пакетах...конечно, это не сравнится с настоящим весовым, что можно купить в клубах чайной культуры ...но в качестве "перебиться чаем на работе" вполне ничего...
     
  13. Игорь Оболенский

    Игорь Оболенский Живу я здесь

    В клубе с:
    5 июн 2002
    Сообщения:
    12,232
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    чай в пакетах - не чай...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. Игорь Оболенский

    Игорь Оболенский Живу я здесь

    В клубе с:
    5 июн 2002
    Сообщения:
    12,232
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    самый ху...некудышный чай - азербажанской....потом идёт грузинскай...потом индийский....
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. vlada.

    vlada. Живу я здесь

    В клубе с:
    21 авг 2004
    Сообщения:
    12,699
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    это стереотипы...давно уже чай.:nod:в Европе уже 80 процентов населения используют именно пакетированный чай.
    не спорю. есть фирмы кто использует "труху" а есть - вполне достойные варианты
     
  16. OlegB

    OlegB Завсегдатай

    В клубе с:
    19 июл 2007
    Сообщения:
    440
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    На здоровье,рекомендую! :hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Bad cat

    Bad cat Завсегдатай

    В клубе с:
    3 апр 2007
    Сообщения:
    458
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    Самое смешное - самолично привозил чай из Индии. Не айс. Видимо, для приезжих байду всякую фасуют в красивые упаковки. Кстати, очень недешево: стограммовый пакет со всякими там слонами и прочими махараджами в чайной лавке в Дели стоил четта порядка $10 в переводе на ихние тугрики.

    vlada Cогласен с тобой, что пакетики тож разные бывают. Брал всегда Гринфилд, но в последнее время четта не впирает, пресным кажется. Может, привык... как привыкаешь к мощности двигла и кажется что уже "как-то не так едет, не тянет".
     
  18. Sve-brusnickay

    Sve-brusnickay Завсегдатай

    В клубе с:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    770
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    В последнее время зеленый Соу Сеп и Молочный оолонг.:thumbup: Продается на развес в чайных домиках.
     
  19. Bad cat

    Bad cat Завсегдатай

    В клубе с:
    3 апр 2007
    Сообщения:
    458
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    Азерский чай был кошмаром перезревшего социализма :D
    Вторым по блевотности был грузинский чай зугдидской чаеразвесочной фабрики :help: - черная пыль с дрынами типа ломаных спичек; вкус его твердо ассоциировался с половой тряпкой (хотя последнюю пока не пробовал :D )
     
  20. vlada.

    vlada. Живу я здесь

    В клубе с:
    21 авг 2004
    Сообщения:
    12,699
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Я меняю...дома есть вся коллекция...от фруктового "летний букет" с малиной...до травянного ройбоша...:nod:
     
  21. Bad cat

    Bad cat Завсегдатай

    В клубе с:
    3 апр 2007
    Сообщения:
    458
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    Хорошо тебе! Разнообразие, панимаш. :) А мы тока черный кушаем-с... и вот с ним-то напряг и покатил. :shock:
     
  22. vlada.

    vlada. Живу я здесь

    В клубе с:
    21 авг 2004
    Сообщения:
    12,699
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    а что мешает разнообразить http://www.greenfieldtea.ru/?lng=e&page=23

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    :thumbup::thumbup::nod:
     
  23. Bad cat

    Bad cat Завсегдатай

    В клубе с:
    3 апр 2007
    Сообщения:
    458
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    vlada

    Ляпота!
    Да дело в том, что мы как-то к черному првыкли... Жена иногда экспериментирует слегка, а я ваще консерватор - подайте мне чернуху и ниип... ничего другого, я хотел сказать :D
     
  24. vlada.

    vlada. Живу я здесь

    В клубе с:
    21 авг 2004
    Сообщения:
    12,699
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Я наоброт, чёрный редко пью. В основном зелёный. :)
     
  25. Сергей.док

    Сергей.док Завсегдатай

    В клубе с:
    28 янв 2007
    Сообщения:
    1,619
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Лихтенштейн
    Водит:
    Наверное,на развод попался.Чаи там недорогие,просто продавцы цену загибают ненормальную,я поначалу тоже платил много.На самом деле 250-гр пачка Brooke Bond «Red Label» стоит 54 рупии-это где-то 1 евро,чаи марок попроще- за те же почти деньги пол-кило.Но это все в простых продуктовых лавках,а не в магазинах для туристов.На базаре развесной чай-цены самые разные,за пол-кило жасминового заплатил около 8 евро,но сапах и вкус-одуренный,никогда раньше ничего подобного не пил.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  26. zpazm

    zpazm Завсегдатай

    В клубе с:
    6 июн 2003
    Сообщения:
    1,552
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    :nod::nod:
     
  27. amm

    amm Участник тусовки

    В клубе с:
    14 июл 2005
    Сообщения:
    32
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Моя мама была на Цейлоне в 2004 году весной и короче, привезла естесно чай. Привезла ок. 5 кг в разных упаковках и в виде слонов и каких-то подарочных упаковках и просто в обычных пачкахи обшлось по деньгам, точно не помню, но что-то ок. 50$. Это была известная марка "Млесна". Вы просто посмотрите ск. стоит он здесь, ужос:shock:
     
  28. amm

    amm Участник тусовки

    В клубе с:
    14 июл 2005
    Сообщения:
    32
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Я пью чай только листовой (крупно листовой или мелко), но ни в коем случае не в пакетиках. В пакетики засыпают : труху, пыль и что остаётся от сбора чая и этот комбижир даёт только цвет. Меня от пакетированного тошнит (в прямом смысле).

    Для справки:
    Как определить качество цейлонского чая - оч.просто. На упаковке должна стоять эмблема в виде тигра (это по-моему герб Шри-Ланка) это что-то в виде знака качества чая. Если написано, что цейлонский чай а герба нет, то сразу в мусор...
     
  29. Chocolate

    Chocolate Живу я здесь

    В клубе с:
    26 сен 2006
    Сообщения:
    10,073
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Чай пью листовой,зелёный,люблю улуны:rolleyes::thumbup:,как правило,привозят из Китая,чёрный и Массала...мням...по настроению...:thumbup:
    Из местных-Млесна ,в Глобус Гурмэ-большой выбор:thumbup::nod:
    Травяные оочень люблю,собранные руками,привожу из Крыма:thumbup::nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  30. ПИЖАМКА

    ПИЖАМКА Старожил

    В клубе с:
    4 окт 2005
    Сообщения:
    4,327
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    в прошлом году была на Шри Ланке, подъедаем до сих пор запасы:D:D:D:D:D осталось немного...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...

Яндекс.Метрика