1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

Какое покупать масло?

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Svetlana Y., 24 ноя 2014.

  1. Евгений Ли

    Евгений Ли Завсегдатай

    В клубе с:
    21 июл 2012
    Сообщения:
    1,771
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    Гурманам можно), я просто принципиально не беру лишние 10 гр. жира, поэтому не знаю, что со вкусом у 82.. считаю 72.5 самодостаточным вариантом.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    В клубе с:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,851
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    а что там за наполнитель в остальных 30%?

    вообще я за сало, 100% жирность и тонкая прослойка белка)))))))))))))))))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. glenlivet

    glenlivet Старики-разбойники
     

    В клубе с:
    20 дек 2002
    Сообщения:
    24,814
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    по хорошему вода и немного белка, но это если не креативить. :)

    точно, его и на хлеб легче намазывать. :nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. кроха

    кроха Завсегдатай

    В клубе с:
    10 мар 2009
    Сообщения:
    1,476
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    Лишние 10 гр жира? Вы с химической тз сможете мне объяснить?
     
  5. Евгений Ли

    Евгений Ли Завсегдатай

    В клубе с:
    21 июл 2012
    Сообщения:
    1,771
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    С химической - думаю нет, а с обывательской, пожалуйста.. В 100 граммах сливочного масла 72.5 гр. жира, а во втором варианте 82 грамма жира. Разница почти 10 грамм жира на каждые съеденные 100 грамм масла. С пачки масла - 24 гр. лишнего жира.. да.
    Это как заправить овощной салат сметаной или крем фрэш с жирностью 20-30% или заправить его оливковым маслом с жирностью 99%... Количество съеденного жира и соответственно калорий не одинаковое будет.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. кроха

    кроха Завсегдатай

    В клубе с:
    10 мар 2009
    Сообщения:
    1,476
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    Вы сильно ошибаетесь, разница по жирности, в 10%, при жирности 80% ничтожна, только во вкусе.
     
    Bf.-109 нравится это.
  7. Евгений Ли

    Евгений Ли Завсегдатай

    В клубе с:
    21 июл 2012
    Сообщения:
    1,771
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    В чем конкретно я сильно ошибаюсь.. в том, что на сто грамм продукта не 10 грамм жировой составляющей разница? Или в том, что 10 гр. жира не влияют на калорийность съеденного..?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. кроха

    кроха Завсегдатай

    В клубе с:
    10 мар 2009
    Сообщения:
    1,476
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    Вы масло килограммами едите?
     
  9. Евгений Ли

    Евгений Ли Завсегдатай

    В клубе с:
    21 июл 2012
    Сообщения:
    1,771
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    В этом плане согласен, но морально веселей - типа лайтовый вариант не очень полезного но вкусного продукта))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. кроха

    кроха Завсегдатай

    В клубе с:
    10 мар 2009
    Сообщения:
    1,476
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    Ну разве что морально)
     
  11. Евгений Ли

    Евгений Ли Завсегдатай

    В клубе с:
    21 июл 2012
    Сообщения:
    1,771
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    А еще мне кажется 72 нежнее что-ли.. Деликатнее.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. кроха

    кроха Завсегдатай

    В клубе с:
    10 мар 2009
    Сообщения:
    1,476
    Пол:
    Мужской
    Водит:
    Это нормально. Я на прошлой неделе был на рыбном заводе, купил икру красную, без добавок и консервантов. Невкусная)
     
  13. glenlivet

    glenlivet Старики-разбойники
     

    В клубе с:
    20 дек 2002
    Сообщения:
    24,814
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    сейчас прикинул, съедаю где-то 100 граммов сливочного масла в месяц, то есть разница 10 граммов. 10 граммов это 90 ккалорий, 90 ккалорий на 30 дней это 3 ккалории в день.

    это вообще ни о чем, я больше потратил пока сидя на стуле это сообщение набивал. :)

    то есть сообщение набивал 3 минуты, BMR у меня в районе 2000 ккал/день, соответственно потратил 4 ккал.

    ps.
    но это конечно касаемо только масла, так-то я за низкокалорийные продукты двумя руками. :) но я к тому, что для некоторых продуктов (с низким потреблением) считать калорийность как-то даже не серьезно. :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Merced и кроха нравится это.
  14. Евгений Ли

    Евгений Ли Завсегдатай

    В клубе с:
    21 июл 2012
    Сообщения:
    1,771
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Ростовская обл.
    Убедили - масло буду брать только 82.5%, творог 9%, молоко 6%, сметана 25%, сливки 35%, Мацони 20%.

    п.с. Но - из Кореновки.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    кроха нравится это.
  15. glenlivet

    glenlivet Старики-разбойники
     

    В клубе с:
    20 дек 2002
    Сообщения:
    24,814
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    не совсем. :) брать надо то, что нравится. и не смотреть на проценты. :) но если нравятся несколько сразу, то выбирать то, где проценты меньше. это если нет проблем, связанных с низким потреблением жиров. а если есть - то больше, разумеется. :)

    ps.
    сливки подбирать по задаче - на соусы 20-24 все-таки гораздо лучше чем возиться с 35. :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Евгений Ли и кроха нравится это.
  16. vladonchik2019

    vladonchik2019 Новичок

    В клубе с:
    3 апр 2018
    Сообщения:
    1
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    я не гурман, но ниже 82% принципиально не беру. Батя так учил :) чисто по вкусу нравица Anchor Новозеландское и чуйка подсказывает, что масло оттуда ну просто обязано быть качественным, с такой то экологией :)
     
  17. Bf.-109

    Bf.-109 Абориген

    В клубе с:
    25 апр 2010
    Сообщения:
    3,763
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Волгоградская обл.
    Водит:
    На грани выживания.)))
    Мне 250 гр. едва ли на неделю хватает. Kerry Gold, Meggle, Weihenstephan.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. LanderAJ

    LanderAJ Старики-разбойники

    В клубе с:
    29 апр 2016
    Сообщения:
    20,761
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Что ты с ним делаешь?
    Пачка масла уходит за две недели на 5 человек.
     
  19. Bf.-109

    Bf.-109 Абориген

    В клубе с:
    25 апр 2010
    Сообщения:
    3,763
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Волгоградская обл.
    Водит:
    Оно вкусное. Я его ем!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. Svetlana Y.

    Svetlana Y. Старики-разбойники

    В клубе с:
    4 фев 2010
    Сообщения:
    14,465
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Сернурский завод - козье масло. Купила тут угостить подругу - очень ей понравилось. Сама козье ничего не люблю, поэтому оценить не в состоянии
     
  21. The Healer

    The Healer Старожил

    В клубе с:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    https://roskachestvo.gov.ru/news/ro...utm_medium=email&utm_campaign=letter_31_07_18
    Брал масло от "Братьев Чебурашкиных". Действительно - очень хорошее.
    Удивило то, что оно есть в продаже даже в "Пятерочке" - если эти ребята настолько раскрутились - честь им и хвала!
     
  22. Svetlana Y.

    Svetlana Y. Старики-разбойники

    В клубе с:
    4 фев 2010
    Сообщения:
    14,465
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Чебурашки вкуссные) На севере стоят их молокоматы с молоком, йогуртами, кефирчиком. Бываю у мамы на Речном, всегда беру.
    А вот ЮЗАО не повезло((
     
  23. The Healer

    The Healer Старожил

    В клубе с:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Так и у нас, в ВАО, есть их молокоматы. А я, волею случая, познакомился с человеком, ранее работавшим в этой компании. Он-то и рассказал о контроле качества и чистоты в "А-молоке" и "Чебурашкиных". С его слов - все ОЧЕНЬ достойно.
     
    Svetlana Y. нравится это.
  24. дадя Вова

    дадя Вова Старожил

    В клубе с:
    27 окт 2007
    Сообщения:
    4,971
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Ичалки, Геагинское, valio.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  25. MOSRT

    MOSRT MGIMO finished

    В клубе с:
    7 авг 2010
    Сообщения:
    10,092
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Углече Поле

    ЭтоЛето
     
  26. sereg

    sereg Абориген

    В клубе с:
    28 окт 2009
    Сообщения:
    2,698
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Свое ем , хорошо в колхозе жить !
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...

Яндекс.Метрика