а где теперь берём сыр ?

14 евро за кило,32 месячный пармезан брал крайний раз в Тоскане.

 

Подтверждаю. 17 евро за кило 24 месячного. Неделю назад в Парме.

 

На Дорогомилово Грана Падано -1100 р,/кг, грюер ( большими кусками правда) -1500 /кг

 

Мнение французов о наших сырах:

https://daily.afisha.ru/eating/6029-na-chto-pohozhi-francuzskie-syry-rossiyskogo-proizvodstva/

 

В Мск кусок пармезана 0,5кг 1400-1500р, получается 1кг 40евро. Разница ровно в три раза...

 

Пармеджано?

 

Ага.

 

Адский ценник

 

Да сколько там того пармезана мы едим? Главное, чтобы можно купить было

 

На Дорогомиловском процентов на 30 дешевле.А так,да-согласен.

 

Обрусевшие французы открыли сырную лавку на Даниловском

https://www.facebook.com/Coucou-Fromages-132650480619532

 

Неплохой запас голландского, швейцарского, итальянского сыра присутствует на прилавке в мытищинском фермерском рынке на мкаде, который рядом с Твой дом. Номер места не скажу, но рядом с молочкой от Сироты. Везут через Украину.
Так же там есть лоток какого-то итальянца с сыром, пармой и всякой итальянской фигнёй по мелочи, иногда сам за прилавком стоит.
По ценам не сориентирую, к сожалению, но сами покупали

 

Может в след приезд напишете номера мест? На Мытищинской

На Усачевском, Черемушкинском, Даниловском все есть, но дороже , чем на Дорогомиловском.

 

Я Вам на пальцах объясню) Я редко езжу, только для поддержания разговора в машине с женой
Заходите в центральный вход, проходите мимо узбекских сухофруктов, орехов и прочей фигни и следующий лоток с сырами, йогуртами, кефирами и прочей фигни от российских фермеров, кстати офигенный йогурт от Сироты - дети едят только в путь, станОвитесь к нему лицом и слева лоток с импортными сырами, вот Вам и номер

 

Покупаем сыры у госпожи Коваль. Очень вкусные, но не дешевые!) И друзья с родственниками из Европ привозят оригиналы!)))

 

Вот не писал... в Черемушках в Экомаркете через наших картофельных друзей завозят все: пармезан 10-30 мес (1600р в потолке), дор-блю, камамбер, бри, рокфор и прочие грюйеры - ценник гуманен. Даже не стоит в Витебск и прочий Могилёв ехать

 

пармезан не может быть 10 месяцев. в принципе не может быть. минимум 12.

нормальный итальянский ценник на полке за пармезан 24 месяцев где-то 20-25.

то есть странно это.

 

Экомаркет в Коньково - это на рынке Коньково, а Экомаркет на Черемушках - это что? Это на рынке Черемушкинском?

Кстати, кто нибудь был на открывшемся Центральном рынке?

 

по 2 евро/кг уже второй год распродажи.

 

Через белорусов встречал грана падано 9-16 мес. самый простой в вакуумных упаковках от 1 кг. Самый минимальный прайс на него 900 руб/кг.
Вполне себе сыр.)

 

А кто-нибудь в курсе в РФ серьезно поставками сыров рейтинговых cheese award занимается?

 

Сегодня однозначно поставил себе точку в этом вопросе
Экомаркет у мну в Новых Черемушках порадовал открывшимся сырным лотком... Швейцарский бри - 1100, 30-месячный пармезан - 1600, дор-блю - 1100, грюйер - 2200. Понятно, что контрабанда, понятно, что из Беларуси... мне все равно - 5500 за швейцарский грюйер в АВ - теперь жалко.

 

Алексей, адрес есть у экомаркета?
район мне не знаком, но метнулся бы за бришечкой по 1100.

 

Заглянул на новогодних выходных, как я понял, будет более тусовочно-едальное место, нежели рынок. На мой взгляд, формат для этой локации немного странный.

 

Ну это теперь самый модный формат. Запредельные цены на собственно рыночный товар и скопище едален и кофеен.
На Даниловском обычные красные апельсины по 60 р из Метро - по 300-400 р
Сметана типа фермерская - 1000 р за кг, масло сливочное - 350 р за 200 г

На Усачевском стоит очередь за пинцей и кофе с португальскими паштелями. Ля Маре периодически радует устрицами по 150 р
Продавцы помидоров за 900 р/кг скучают за прилавками

 

Мягкие сыры типа Бурата вот здесь вкусные

https://www.dolcelatte.pro/магазин/

 

Экомаркет в Черемушках - это Экомаркет в Черемушках. Не надо путать его с Экомаркетом в Коньково.
За 10-12 - не поручусь, надо будет фото сделать. Но ценник мной указанный - в наличии

 

ТЦ Черемушки, если с Профсоюзной смотреть - слева, второй этаж, Экомаркет, в конце зала справа, перед аптекой

 

Премного благодарен!

 

Не понравились, слишком жирные какие-то. Российский Galbani из азбуки лучше.