Детские рецепты

Оке. Продолжим.
Блины быстрейшие, простейшие, тонкие, кружевные.
Мука 1 стакан или чуть больше (ну ещё + столовая ложка, если яйца СО.
Молоко 1 стакан
Вода (кипяток) 1 стакан.
Сахар 1 ст. Л.
Соль на кончике ножа.
Сода 0,3-0,5 чайной ложки.
Ванилин или ванильный сах 1 пакетик.
Яйца 2 шт.
Масло растительное 2 ст. Л.

Яйца, сахар, соль, ванилин бросаем в миску, взбить.
В стакан кипятка бросаем соду и выливаем в яйца, продолжая взбивать. Тут же туда молоко, муку, масло. Жарим на очень горячей сковородке. На индукции на 7-ке. От плиты не отходим, жарятся быстро. Теста не боимся и льём тоненько на наклонную сковородку - не порвутся.

Итого, процесс выглядит так: яйца + сахар +соль +ванилин/взбить/кипяток +сода/мешаем/молоко/мешаем/мука+масло=готово.

 

Эску ненавижу.
Пойду пожру.

 

Выдыхай: Эске ещё хуже. Она все это готовит, а самой есть нельзя!

 

Стесняюсь спросить причину.
Ты опять бе ?

 

Тьфу на тебя, не каркай!
Не. В Европу на НГ. Что б там объедаться, надо здесь ограничиться

 

Вдруг кому пригодится маленькая кулинарная хитрость.
Берем молочную бутылку, когда там останется грамм 200-250.
Остальные ингредиенты засыпаются и заливаются прямо туда.
Получается быстро перемешать и удобно наливать в сковородку.

Получается еще быстрее и никаких капель с половника.

 

Кабачковый и кукурузный дети очень любят

 

Таки ещё проще: фарш смешать с капустой тертой на крупной тёрке и чуть недоваренным рисом и зажаркой из моркови и лука (можно без зажарки). Слепила шарики, бросила в сотейник, чуть воды, можно ложку томата и/или сметаны. Через полчаса выключила. Вот тебе ленивые голубцы. Подавать со сметаной. Можно и шарики не лепить, а тушить прям массой.

 

Скачаю пиратскую версию.

 

Знаешь, что подумала - тебе надо делать заготовки. Смотри: раз в неделю готовишь заготовки и.. просто замораживаешь. Потом размораживаешь и быстро готовишь. Например, те же тефтели. Приготовила фарш, подварила рис - все смешала, сформировала шарики и.. заморозила в пакетах или пластиковых формах. Потом достала, разморозила, быстренько обжарила, добавила подливу и готово!

 

Лоточки приобрести )))
Я замораживаю в лоточках из под мяса (для фарша которое приобретается)

 

Покупаем пакеты для заморозки, фасуем по порции на один раз.

 

Это будет очень маленькая книга. Каждый рецепт на 2 строчки
Гуляш детский: луковицу обжарила, туда говядину или свинину полосками, чайную ложку майорана и чайную паприки. После паприки сразу перемешать, иначе горчить может. Столовую ложку томата. Перемешать. Залить водой. Стало мягким - выключили

 

Зависит от того, какую часть готовить. Вырезка и за 20 мин потушится. Телячья тем более. Среднее между ценой и скоростью - тонкий край. Свинину возьми нежирную

 

Перечитаю потом все, когда буду сытый

 

Ватрушки ленивые, быстрые, простые, вкусные.
1 пачку творога смешать с 2 ложками сметаны, 1 пакетик ванильного сахара и ещё 1-2 ст. Ложек сахара. Я блендером фигачу. Накладываем густо на ломтик хлеба, накрываем вторым, в льезон, жарим, посыпаем сахарной пудрой.

 

Корми вискасом)))))
Только человеческим )) куриное филе мелко нарезать, обжарить немного и потом сливки в сковороду добавить. Готовится супербыстро , гарнир почти любой.
Мелкие тоже не ели мясо, но «вискас» сметали вмиг .

 

в Германии педиатры - диетологи считают, что как только у ребёнка прорезалось примерно по 4 резца и жевательных зуба - ему можно есть всё.
Ну, понятно, что совсем острые соусы и алкоголь применять не стоит.
Понятно, что не должно быть перекосов в строну сладкого, солёного, копчёного.
Питание должно быть сбалансированным.
Но если особенно маленький ребёнок к чему то слишком сильно склонен, то, скорее всего, именно эти пристрастия в нём воспитали, но и возможно, что у него в организме дифицит чего - то содержащегося в наиболее нравящейся пище.